Domaine de La Croix Senaillet
- blanc tranquille
Domaine De La Croix Senaillet Vignes Aux Mésanges 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Or clair à reflets verts, ce mâcon offre un nez ouvert de fleurs blanches (aubépine) et d'agrumes. Frais, rond avec une acidité de bon aloi, le palais s'étire longuement sur des arômes de cédrat confit. Harmonieux, c'est un joli vin franc, frais et élégant, que l'on débouchera à l'apéritif avec des anchois marinés. Une belle réalisation des frères Martin, sur un terroir difficile car riche en argile.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Croix Senaillet Vignes Aux Mésanges 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
39 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 39 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DU MONT-ÉPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Des chardonnays de 50ans vinifiés et élevés en cuve sur lies fines pendant 8mois ont donné un vin expressif, qui évoque le miel, le tilleul, le citron et le mimosa. Le palais, droit et ferme en attaque, s'assouplit ensuite autour d'une matière onctueuse et fruitée, rafraîchie par une finale minérale. Un beau vin de terroir, qui a besoin de temps pour s'affirmer et s'épanouir.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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