DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET Davayé 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À la recherche de la meilleure expression possible des terroirs mâconnais, les frères Richard et Stéphane Martin, codirigeants de ce domaine, ont opté pour sa conduite en culture bio. Les visites-dégustations qu'ils proposent en saison permettent de mieux en comprendre les méthodes et leur incidence sur les vins. Ce 2011 est un bon ambassadeur de ces pratiques. Paré d'une robe or pâle, il livre un nez gourmand et expressif dans lequel on décèle des notes fruitées classiques et d'autres, plus originales, de confiserie. La bouche suit la même ligne aromatique et offre une vivacité chantante en finale. Un digne représentant de l'appellation, à déguster sur une petite friture de poissons de la Saône, par exemple.

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Détail du vin Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Croix Senaillet Davayé 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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