DOMAINE DU MONT ÉPIN Péronne 2018 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

D'un or jaune vif s'échappent des arômes capiteux de lys, de compote de fruits et de raisins secs. Les saveurs de fruits bien mûrs, presque confits, explosent dans une bouche ample, riche et dense, bien balancée par la fraîcheur des agrumes en finale, qui lui procure une belle longueur.

Dom. Du Mont-épin : Le vigneron

Le Dom. de la Croix Senaillet fut créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété de 6,5 ha au départ s'est agrandie pour atteindre 27 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, ils font l'acquisition en 2015 du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha en conversion bio).

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Détail du vin Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc ont-elles été produites ? 11 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

11 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU MONT-ÉPIN

la Fiche du producteur

Appellation :