DOMAINE DU MONT ÉPIN Péronne 2017 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« Un vin très plaisant, sympathique, à boire avec les copains » : ce Péronne couleur or blanc a séduit le jury. Il offre une olfaction très ouverte, rappelant l'abricot, le beurre et le miel, ainsi que les agrumes. Après une attaque franche, se développe une bouche gourmande aux saveurs de noisette et de citron.

Dom. Du Mont-épin : Le vigneron

Le Dom. de la Croix Senaillet fut créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété de 6,5 ha au départ s'est agrandie pour atteindre 27 ha aujourd'hui, répartis sur 60 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, ils font l'acquisition en 2015 du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).

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Détail du vin Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Mont épin Péronne 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU MONT-ÉPIN

la Fiche du producteur

Appellation :