DOMAINE CÉLINE ET FRÉDÉRIC GUEGUEN Côtes salines 2019 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Avec une minéralité qui apparaît dès le premier nez, le nom de cette cuvée est bien respecté. Une cuvée née d'une jeune vigne de 12 ans, très fraîche en effet, minérale donc, mais aussi citronnée et dotée d'une texture fine et souple. Un bourgogne blanc bien chablisien.

Dom. Céline Et Frédéric Gueguen : Le vigneron

Frédéric Gueguen et son épouse Céline, fille de Jean-Marc Brocard, ont d'abord travaillé pour le compte de ce dernier, notamment au Dom. des Chenevières, avant de décider de voler de leurs propres ailes en 2013. Ils conduisent aujourd'hui un vignoble de 25 ha dans le Chablisien et l'Auxerrois, dont ils ont engagé la conversion bio.

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Détail du vin Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Côtes Salines 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2023

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. CÉLINE ET FRÉDÉRIC GUEGUEN

la Fiche du producteur

Appellation :