Les vins du guide hachette des vins
Cette sélection de vieilles vignes a donné un 99 brillant à l'oeil et aux parfums fruités encore dominés par un fort boisé vanillé. La bouche est suave et souple, bien en harmonie avec l'élevage, mais ...
Guide 2002
Belle propriété d'un seul tenant, ce château propose un 99 intéressant par sa fraîcheur aromatique (fruits rouges) et sa structure tannique souple et harmonieuse, assez persistante. Une bouteille à bo ...
Guide 2002
Un domaine de 9ha conduit en biodynamie. Cette cuvée Prestige se caractérise par l'élégance de ses arômes fruités et épicés et par des tanins puissants et équilibrés. Il est cependant nécessaire d'att ...
Guide 2002
Situé à 1km de l'église de Sainte-Colombe, de style gothique flamboyant, ce château produit tous les ans de très bons vins destinés à un club anglais. Quelques bouteilles sont cependant disponibles, t ...
Guide 2002
Ce 98 possède un nez encore discret de pain grillé, mais le fruit apparaît en bouche sur des tanins souples et bien fondus avec un boisé vanillé. Un vin à boire dans les trois ans à venir. ...
Guide 2002
Un beau parc apporte un agrément réel à ce domaine. Bien qu'un peu austère en finale, ce vin est attrayant par son équilibre et par son bouquet aux jolies notes fruitées (cassis et cerise-griotte). ...
Guide 2002
Issu d'une petite cuvée de prestige, ce vin au bouquet expressif et encore marqué par les tanins demandera une garde de deux ou trois ans avant d'être servi. ...
Guide 2002
Alice et Jean-Paul Bessette et leurs fils Mathieu, titulaire d'un BTS de viti-oenologie, possèdent ce vignoble situé sur les coteaux de Landerrouat. Issu d'une récolte en vendanges tardives par tries ...
Guide 2002
Issu à 40% de merlot, complété par les deux cabernets à parts égales, ce vin a été élevé seize mois en barrique. Paré d'une robe chatoyante à reflets grenats, il offre un nez complexe d'épices, de fru ...
Guide 2002
Malgré une certaine austérité en finale, ce vin laisse une impression favorable, les apports du bois et du fruit s'équilibrant pour tapisser agréablement le palais. Destiné à un navarin d'agneau. ...
Guide 2002
Si le négoce bordelais ne s'est pas beaucoup intéressé au vignoble de Bourg, ce reproche ne peut pas être fait à Bertrand de Rivoyre, propriétaire à Tauriac depuis trois décennies. Son 99, paré d'une ...
Guide 2002
Elevé en fût de chêne, ce vin est encore un peu tannique en finale; mais ce défaut de jeunesse devrait s'effacer pour laisser s'exprimer pleinement ses arômes de châtaigne grillée, de violette et de f ...
Guide 2002
Egalement producteur dans les premières côtes, Laurent Réglat propose ici une très petite cuvée, 100% sémillon. Ce vin est un peu discret mais sympathique dans son expression aromatique aux notes de f ...
Guide 2002
Du même producteur que le premières côtes de bordeaux, ce vin a sans doute moins de caractère, mais il n'en demeure pas moins agréable par ses délicats arômes fleuris et fruités que soutient une struc ...
Guide 2002
Christine Bouyre espère fêter les cent ans de sa grand-mère, âgée aujourd'hui de 98ans, dans les chais que celle-ci acquit en 1945. Sur les 20ha du domaine, une toute petite cuvée spéciale: ce vin est ...
Guide 2002
Régulier en qualité, ce cru propose une fois encore un vin d'une belle tenue. Délicatement bouqueté et bien équilibré, il réussit à concilier un côté pâte de fruits avec des notes florales (fleurs d'a ...
Guide 2002
Provenant à 90% du cépage merlot âgé de plus de cinquante ans, cette cuvée, élevée douze mois en fût de 400l, se distingue par un caractère tannique agréable et fruité et par des arômes de réglisse et ...
Guide 2002
Ce château, situé sur le coteau argilo-calcaire de l'appellation, d'où l'on peut admirer l'église de Saint-Aignan, a réussi un vin intéressant: robe pourpre foncé, bouquet floral et légèrement fruité, ...
Guide 2002
Cette cuvée récoltée à la mi-octobre a été élevée en fût. Elle ne le cache pas. Son développement est d'une réelle élégance qu'annonce sa robe dorée et brillante. Son bouquet aux notes de miel et d'ab ...
Guide 2002
Ce petit cru est associé au cru classé Faurie de Souchard. Installé aux abords de la cité médiévale sur des terrains argilo-calcaires, il est composé de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. Paré ...
Guide 2002
Vinifié et commercialisé par la société de négoce bordelaise Cordier-Mestrezat, ce 98 exprime au nez des arômes de fruits rouges au sirop, simples et suaves, très plaisants. La bouche est souple, rond ...
Guide 2002
Implantée à Saint-Hippolyte, sur des sols sableux et argilo-siliceux, cette propriété dispose d'un encépagement équilibré. Assemblant deux tiers de merlot et un tiers de cabernets, ce 98 d'une belle c ...
Guide 2002
La famille Bourrigaud exploite deux grands crus situés au nord de la cité, depuis de nombreuses générations. Ce 98 est tendre et agréable, paré d'une jolie robe rubis de bonne intensité. Le bouquet co ...
Guide 2002
Situé à Saint-Pey-d'Armens, ce vignoble installé sur des sols sableux et argilo-siliceux, comprend trois quarts de merlot et un quart de cabernets; il nous présente un 98 plaisant et élégant. Le bouqu ...
Guide 2002
Né sur les sables de Saint-Sulpice-de-Faleyrens plantés pour moitié de merlot et pour moitié de cabernet, ce vin d'une belle couleur rubis exhale des parfums de fruits rouges, mêlés de fines notes boi ...
Guide 2002
Ce cru, établi au sud-est de l'appellation, sur des sables mêlés d'argile, est composé de merlot avec un appoint de 15% en cabernets. Simple et plaisant, paré d'une jolie robe rubis, ce 98 offre un ne ...
Guide 2002
Produit sur 7 ha de sables mêlés de graves au sud de l'appellation, ce cru est élaboré à partir du merlot, épaulé par 15% de cabernet franc. D'une jolie couleur rubis, ce 98 développe au nez des arôme ...
Guide 2002
Né à Saint-Etienne-de-Lisse sur des sols argilo-siliceux et issu à 83% de merlot, ce vin au bouquet flatteur et fin mêle des notes florales, des arômes épicés et une nuance de fumée. La bouche est équ ...
Guide 2002
La famille Bouyer-Arteau exploite près de 27ha parmi lesquels ce beau domaine viticole. Etabli au nord de l'appellation sur sols siliceux, argileux, ferrugineux, ce cru est planté de merlot avec un ap ...
Guide 2002
Cette propriété, installée à Saint-Etienne-de-Lisse sur des sols argilo-siliceux, comporte 68% de merlot. Ce 98 est prêt à boire. De couleur grenat limpide et brillant, il est un peu discret au nez, s ...
Guide 2002
Ce vignoble est situé près de la Dordogne à la sortie de Libourne, là où se trouvait autrefois le port de Saint-Emilion, et tout près du menhir de Pierrefitte qui est le plus grand mégalithe de Girond ...
Guide 2002
Régulièrement retenu dans le Guide, ce cru fait partie des 48ha exploités par Daniel Mouty et appartient à son épouse Françoise, issue, elle aussi, d'une vieille famille de vignerons. D'une superbe co ...
Guide 2002
Ce cru, situé au nord de la cité, est planté sur sables anciens et comporte 70% de merlot. Le vin a une jolie robe à reflets rubis. Le bouquet demande un peu d'agitation pour libérer des arômes de fru ...
Guide 2002
Dédié au patron des vignerons, ce cru est installé sur des sables graveleux au sud de l'appellation; il propose un 98 sincère et de bonne typicité, paré d'une robe rubis limpide et vive. Les arômes de ...
Guide 2002
La plus importante des marques de l'Union des producteurs de Saint-Emilion en volume. Elle est issue d'un assemblage de 60% de merlot pour 40% de cabernets. D'une belle présentation rubis aux reflets ...
Guide 2002
Etabli au nord de l'appellation, sur argilo-calcaire, ce vignoble appartient à la famille Magnaudeix qui exploite aussi Vieux Larmande et Tertre de Sarpe. Ici, l'encépagement comprend 80% de merlot et ...
Guide 2002
Des arômes de pain grillé, de cuir et de cannelle, une robe soutenue pour un vin souple et rond, à boire dans les trois ans. ...
Guide 2002
Ce vin mérite d'être cité, non seulement pour sa robe profonde et son bouquet élégant de fruits mûrs et grillés, mais aussi pour ses tanins amples et veloutés en attaque, évoluant avec du charme mais ...
Guide 2002
Issu d'un bon terroir graveleux, ce 98 mérite l'attention pour son intensité aromatique marquée par les épices, les fruits noirs (cassis), le gibier, la violette et la vanille. En bouche, c'est un vin ...
Guide 2002
Acquis en 1977 par Alain Vigier, ce cru propose un vin agréable, au bouquet d'amande et de fruits confits et aux tanins complexes, assez fermes. Plutôt chaleureux mais typé, un 98 à boire dans les tro ...
Guide 2002
Né sur un joli terroir de graves, ce 98 se présente admirablement bien dans une robe brillante. Ses arômes discrets de fruits grillés et de cuir, précèdent une bouche boisée aujourd'hui, mais qui révè ...
Guide 2002
Ce 98 possède un bouquet élégant et concentré de petits fruits rouges, une structure tannique agréable et classique, évoluant avec beaucoup de charme, à défaut de complexité. A boire ou à garder deux ...
Guide 2002
Ce Clos présente un 98 aux reflets tuilés, au bouquet de menthol, de réglisse, de cassis, soutenu par un boisé de qualité. En bouche, on découvre un vin souple et harmonieux aux tanins présents et mûr ...
Guide 2002
Issu à 100% de merlot, ce vin se distingue par une robe rouge vif, des arômes agréables de fruits rouges délicatement boisés et des tanins souples et ronds, équilibrés en fin de bouche. Une bouteille ...
Guide 2002
Conduit en biodynamie et implanté sur des sols argileux en pied de coteau, ce tout petit cru composé pour moitié de merlot et pour moitié de cabernet franc, a été acheté en 1995 par un propriétaire de ...
Guide 2002
Danielle et Richard Dubois, viticulteurs-oenologues, produisent ce saint-émilion à partir de vignes de trente-cinq ans implantées sur sol sableux et graves ferrugineuses. Le vin a une jolie couleur ru ...
Guide 2002
Créé en 1990, ce cru est le second vin du château La Fleur Cardinale. Il est produit sur des sols argilo-calcaires à fond rocheux à partir de 70% de merlot et de cabernet-sauvignon. Ce 98 a une jolie ...
Guide 2002
Né sur sables et graves de 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon, ce 98, d'une belle couleur grenat intense et soutenue se révèle très plaisant au nez avec des arômes de fr ...
Guide 2002
Ce vin présente une robe vive et un bouquet élégant de mûre, finement boisé. Ses tanins ronds et typés évoluent jusqu'en finale sur une touche aromatique agréable. A boire ou à garder deux ou trois an ...
Guide 2002
Ce château est établi sur un bon terroir argilo-calcaire à astéries; il a réussi un 98 bien typé, aux parfums de fumé, de fruits mûrs et de boisé grillé. En bouche, les tanins sont moelleux mais très ...
Guide 2002
Composé pour moitié de merlot et pour moitié de cabernets implantés sur des sables anciens, ce vin se présente dans une robe grenat, limpide et légère, à reflets évolués. Le bouquet allie des arômes d ...
Guide 2002
Propriété des Trocard depuis le milieu du XX e s., ce château a inauguré un nouveau chai d'élevage en 2001. Son 98 possède un bouquet frais et fruité de framboise et de violette, et une structure tann ...
Guide 2002
Une belle chartreuse du XVIII e s. domine le vignoble à l'origine de ce 98 souple et fruité (fraise, pêche), très élégant. En bouche, c'est un vin tannique et complexe qui demande à s'assouplir et à s ...
Guide 2002
Cette minuscule cuvée élevée un an en fût neuf présente une robe grenat soutenu, un fruit discret mais élégant de cassis, de poivre et de girofle. Onctueux en bouche, les tanins sont très présents; il ...
Guide 2002
Le château de La Grenière propose deux vins du millésime 98, notés de la même façon. La cuvée de la Chartreuse, élevée en barrique, possède un bouquet de fruits secs assez complexe et des tanins inten ...
Guide 2002
Ce château appartient depuis 1860 à la même famille; la tradition est donc d'importance ici, à l'image de ce 98. Le bouquet naissant rappelle le poivre, les fleurs et les fruits rouges; les tanins ron ...
Guide 2002
Si l'adresse désigne le Médoc c'est que ce vin du Libournais est suivi par la société Vitigestion. Le 98 se présente bien, avec une robe rubis brillant et des arômes expressifs de fruits cuits, de fum ...
Guide 2002
Ce petit vignoble, implanté sur sol siliceux à Saint-Laurent-des-Combes au sud-est de l'appellation, comporte 77% de merlot et 23% de cabernets. Le vin a une robe légère, de teinte brique. Expressif a ...
Guide 2002
Belle propriété de 15ha, dans la famille Chabrol depuis 1956. Le vin est agréable, tant par sa couleur rubis à reflets tuilés que par ses arômes fruités et épicés. La bouche ronde présente une saveur ...
Guide 2002
Vignoble familial établi sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens et vinifié par l'Union de producteurs. Dans une jolie robe rubis à reflets orangés, ce vin, souple et agréable, expr ...