- Accueil >
- Tout sur le vin >
- Guide des Régions et appellations >
- Pouilly-fumé
AOC Pouilly-fumé
LES VINS D’APPELLATION Pouilly-fumé
-
Vin blanc tranquille
Ayant repris cette exploitation en 1998, Benoît Chauveau s'attache depuis à développer la vente en bouteilles et à l'export. Le nez de son 2005 est très aromatique et complexe: fleurs blanches, agrume ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Terroir argilo-calcaire, cette parcelle des Criots produit chaque année un vin aux caractéristiques originales. En 2005, on découvre un nez intense et complexe, floral, fruité (agrumes, mirabelle, pêc ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
L'expression olfactive reste discrète, mais montre beaucoup de finesse dans son propos: odeurs florales et fruitées (agrumes), note anisée. Après une attaque nette et souple, la bouche montre un bel é ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée provient de vignes plantées il y a une cinquantaine d'années, sur un terroir marneux et vendangées à la main. À l'oeil, elle présente un bel éclat or vert à reflets argentés. Le nez laisse ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Si le domaine a été créé en 1880, la cave actuelle date de 1973. La pierre à fusil, arôme typique de l'appellation, est particulièrement intense dans ce vin issu de marnes kimméridgiennes. La bouche b ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée spéciale est produite sur les argiles à silex de Saint-Andelain, fort réputés. Fait de fruits frais et de notes végétales (genêt), son nez apparaît relativement expressif. Le palais ressen ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
C'est au milieu des vignes, au lieu-dit Les Chaumes, que vous trouverez la cave de Jean-Jacques Bardin, où vous pourrez déguster ce pouilly-fumé qui respire à pleins poumons le raisin de sauvignon. Ro ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Voici une belle manière de célébrer le trentième anniversiare de cette exploitation fondée par Michelle et Jean-Michel Masson: trois vins sélectionnés et avec quel panache! Les Angelots séduisent par ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Voilà trente ans que Patrice Moreux conduit cette propriété à Pouilly-sur-Loire. Son 2005 offre une expression végétale du cépage (asperge, poivron vert), à laquelle une nuance florale apporte une tou ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Voici un pouilly-fumé issu d'un calcaire portlandien. Son nez est l'expression même du cépage sauvignon avec des senteurs végétales qui, après aération, s'ouvrent progressivement sur des notes minéral ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sonia et Jean-Marie Raimbault ont ouvert en 2004 un gîte rural. Lors de votre séjour, ne manquez pas de commander ce 2005 particulièrement expressif, dont le nez traduit la grande maturité des raisins ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le village de Boisgibault est situé au bord de la réserve naturelle de la Loire. C'est là que Gérard et Bernard Pabiot élaborent ce pouilly-fumé, dont le bouquet aux nuances minérales, florales mais a ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le clos des Chaudoux repose sur un sol de marne kimméridgienne. Serge Dagueneau et ses filles Florence et Valérie cherchent à élaborer des vins de fort potentiel de garde. Après un élevage de seize mo ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Yvon et Pascal Tabordet sont frères. Ils ont épousé deux soeurs. Ensemble, ils ont repris le domaine familial en 1980. Dans sa robe or pâle à reflets verts, ce 2005 se fait classique, développant des ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Voici un pouilly-fumé typé par l'assemblage des terroirs: 20 % de terres blanches, 30 % d'argilo-siliceux et 50 % de calcaires. Typé, il l'est également par ses grandes qualités gustatives. Le nez est ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce pouilly-fumé trouve ses racines dans des marnes argilo-calcaires. Son bouquet est marqué par les nuances végétales (buis, genêt, feuille de cassis). La bouche est nette et équilibrée; une nervosité ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine de Congy est situé à proximité de Saint-Andelain, célèbre village vigneron. À la fois floral et fruité, le nez élégant de cette cuvée s'exprime sans modération. Franc en attaque, le vin fai ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les Jeannot sont vignerons sur la commune de Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, c'est en 1923 qu'ils se sont établis sur le domaine de Riaux. Le nez de ce vin apparaît déjà bien ouvert: d'a ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La teinte présente de jolis reflets dorés qui témoignent de la belle maturité de ce vin. Le nez confirme cette impression, par ses arômes de fruits surmûris, accompagnés de discrètes notes d'agrumes e ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce 2005 offre un bon nez, porté sur les fruits exotiques (pamplemousse, mangue). L'attaque est tendre et soyeuse puis la vivacité va crescendo, tout en restant mesurée. La persistance aromatique est i ...
8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Nos ventes privées
- Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
- Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins