AOC Vins de pays/IGP Oc

Inspirée par de légendaires hors-la-loi mexicains, cette bouteille à l'étiquette western criblée d'impacts de balles cache un vin fougueux, au nez épicé et à la bouche ronde et riche de saveurs fruité ...

Si le siège de la maison Louis Bernard (groupe Jean-Claude Boisset) vient d'être transféré à la chartreuse de Bompas, la Lulu qui en sort n'a rien de monacal! Jupe moulante, décolleté et béret coquin, ...

Ce cabernet-sauvignon a conquis les jurés. Un bel hommage à Léon Galhaud, fondateur de la maison de négoce, qui oeuvra avec le professeur Ravaz pour le développement des porte-greffes dans la lutte co ...

La petite chapelle qui domine la cave a donné son nom au domaine et inspiré l'étiquette découpée en forme de nef. Ce domaine est conduit par trois anciens coopérateurs, installés dans une ancienne ber ...

Florent Boutin, ingénieur agronome et oenologue, a repris en 2003 la propriété familiale située à 6 km de Sommières. Assemblant un cépage océanique, le merlot, au grenache, plant méditerranéen, il a r ...

Le sauvignon se plairait-il en Languedoc? Cette bouteille fournit un début de réponse. Ce cépage exige des conditions climatiques particulières; il a su ici profiter de la fraîcheur que dispense la ri ...

En 1595, à la fin des guerres de Religion qui ravagèrent la contrée, François Engaran devint propriétaire de ce domaine jusqu'alors administré par l'ordre du Saint-Esprit. Aujourd'hui l'exploitation e ...

Le comte de Massia élève ses vins avec les mêmes soins que certains mettent à élever des pur-sang. L'aventure commence bien avant la mise en barrique par une sélection attentive des terroirs: argilo-c ...

Très prisé des abeilles qui annoncent au vigneron le moment de sa vendange, le muscat blanc donne une vie étonnante à de jolis vins secs. Ce 2005 de la cave de Frontignan en est la preuve. De couleur ...

L'union fait la force: sept communes se sont ainsi regroupées autour de la bannière de la cave de Bourdic. Avec ses 1 650 ha, c'est la plus importante coopérative du Gard. Elle attire une partie des n ...

Ils sont légion les vestiges du passé sur cette exploitation fondée – comme beaucoup – à l'époque gallo-romaine, devenue au Moyen Âge bien ecclésiastique de l'évêque d'Agde. Le sauvignon s'y plaît, en ...

Aux derniers feux de l'automne, les pieds de muscat offrent aux patients vendangeurs leurs grappes surmûries, prêtes à donner d'inimitables moelleux pleins de sève sucrée. La vendange d'octobre, après ...

Maurel-Vedeau, c'est d'abord une association de dénicheurs de terroirs, une maison de négoce qui a l'âme vigneronne. Dans la série Saveurs d'élites, chardonnay (80 %) et sauvignon font ici alliance po ...

Splendide terroir de galets roulés à proximité de l'historique Pont du Gard. Le domaine familial, d'un seul tenant, est passé récemment de l'agriculture biologique à la biodynamie. Cette cuvée (syrah ...

Sur 1,5 ha d'alluvions sablonneuses, cette coopérative gardoise a produit du merlot, cépage aquitain par excellence. Cela donne un vin aimable et rond, marqué par le fruit mûr, qui s'accordera facilem ...

Le viognier (ici intégralement) est un cépage ascendant qui a ses lettres de noblesse dans la vallée du Rhône (condrieu et château-grillet). Il n'a pas en pays d'Oc les mêmes caractères, mais est souv ...

Cette maison centenaire présente un attelage merlot-syrah qui tient bien la route. D'un grenat très appuyé, il joue sur les fruits rouges et noirs, laissant les épices faire le reste. Sa vigueur ne ma ...

Moins de 7 ha pour cette cuvée sur les 424 ha confiés à cette coopérative qui s'offre ainsi un coup de coeur amplement mérité. Dans une robe mordorée, le sauvignon parle ici par le nez et la bouche. L ...

On commence à avoir de la peine à compter le nombre des générations qui se sont succédé sur ces vignes. Domaine de 8 ha, une première mise en bouteilles en 2002. Le merlot (60 %) et le cabernet échang ...

C'est la maison Bouachon qui propose, parmi les cépages qu'elle sélectionne, ce cabernet-sauvignon. L'oeil n'hésite pas devant ce rouge grenat à reflets pourpres: heureuse leçon pour apprendre la gamm ...