AOC Ventoux

LES VINS D’APPELLATION Ventoux

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  • Vin rouge tranquille

    Des reflets violines de jeunesse égayent la robe rubis de ce rouge dont le nez frais et floral enchante par sa pureté. La même élégance s'impose dans une bouche qui brille par sa souplesse, ses tanins ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Clin d'œil au village de Caromb, cette cuvée assemble la syrah majoritaire aux grenache et carignan. Le nez intense fait la part belle à la réglisse et aux fruits à coque. En bouche, on découvre un ve ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Construit sur le grenache avec la syrah et le carignan en appoint, ce vin bio dévoile un nez méridional de fruits rouges très mûrs que l'on retrouve dans une bouche assez tonique, plus fraîche que pré ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    une large dominante de grenache (85%) pour ce rosé pâle, ouvert sur la noix de coco et les agrumes, gras et fruité en bouche. ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    syrah et grenache sont à l'honneur dans cette cuvée qui charme d'emblée avec son nez aussi intense que frais. La même sensation de fraîcheur s'impose dans une bouche friande, charnue, bien épaulée par ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La syrah épaulée par un peu de grenache a façonné ce vin à la robe sombre et au nez juteux sur le cassis avec des nuances complexes de truffe, d'herbes de Provence, de suie et de réglisse. Adossée à d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    grenache blanc, roussanne et vermentino sont à l'origine de ce blanc moderne, très pimpant au nez avec ses flagrances de bonbon et de fruit blanc. Dotée d'une matière subtile et aérienne, la bouche ch ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    cinsault, grenache et syrah pour ce rosé d'un saumoné pâle, exotique et amylique au nez comme en bouche, bien équilibré entre fraîcheur et pointe de sucrosité. ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Régulièrement en vue, le domaine récidive avec ce beau blanc, assemblage de quatre cépages. Avec ses notes de bonbon, d'agrume et de poire, le nez ne manque pas de séduction. Le même charme opère dans ...

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  • Vin rouge tranquille

    le grenache dominant impose sa couleur rubis et ses arômes classiquement portés sur les fruits rouges et le pruneau. La matière est ample, ronde, d'une belle constance jusqu'en finale, la palette arom ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La robe sombre et le nez qui hésite entre les fruits noirs et le chêne signent la présence d'une syrah (90%) élevée en fût. Bien mûre et concentrée, elle déploie en bouche une belle structure autour d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    tout aussi aboutie, cette cuvée met à l'honneur les plus vieilles vignes de syrah (70ans) du domaine avec un long élevage de dix-huit mois en barrique. Très dense, la robe introduit un nez profond et ...

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  • Vin rouge tranquille

    Une première étoile pour ce tout jeune domaine avec cette cuvée dont le nom est une invitation «à la fête et à l'amitié». Fruits noirs, poivre et notes boisées subtiles: le nez est en tout cas une inv ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Au nez, passé une note animale, ce ventoux livre des arômes de fruits noirs mûrs et de réglisse. La bouche offre de la fraîcheur et du fruit en attaque, puis se raffermit en finale. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La gourmandise, le maître-mot de cette cuvée impeccable, classique (grenache, syrah) mais irréprochable, sans effet de manche, et dont le but est de donner un plaisir immédiat. Contrat rempli. Au nez, ...

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  • Vin rosé tranquille

    Né de cinsault (70%) et de grenache, un rosé clair et lumineux, expressif (rose, litchi, citron), frais, minéral et long en bouche. ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Grenache, syrah et carignan composent un vin au nez discret, aux fines senteurs réglissées. Ronde, appuyée sur des tanins souples, la bouche se montre plus généreuse, libérant jusqu'en finale de belle ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Vigneron talentueux, soignant la maturité tout autant que la fraîcheur de ses raisins, Sébastien Vincenti nous régale d'un rouge de grande classe, déjà coup de cœur dans le millésime 2013. Il ne faut ...

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  • Vin rouge tranquille

    Beaucoup de garrigue et de fraîcheur, peut-être descendue du Ventoux, à l'entame de ce rouge séduisant issu de vieilles vignes de soixante ans. C'est pourtant la fraîcheur plus que la concentration qu ...

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  • Vin rouge tranquille

    Assemblage de quatre cépages sur le lieu-dit La Tuilière, dominé par le grenache, ce vin, très sombre, livre progressivement son nuancier, petits fruits noirs, fruits rouges puis réglisse. Plus prompt ...

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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

Château du MOULIN NEUF 2020

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