AOC Ventoux

De jeunes vignes de 15ans de syrah (55%) et de grenache ont façonné cette cuvée à la robe profonde, dont le nom évoque les fameux ocres de Roussillon situés à quelques encablures. Le jury a aimé le ne ...

Longue macération, extraction douce des tanins, élevage soigné de 15mois en fûts neufs, cette cuvée a bénéficié de toutes les attentions. Dans le verre, la robe noire trahit la prédominance de la syra ...

Classique, ce vin tendre et digeste réunit les trois cépages principaux du Rhône sud: grenache, syrah et mourvèdre, vinifiés séparément puis élevés en cuve. Le nez évoque le cassis et la framboise acc ...

Une cuvée qui salue la belle diversité ampélographique de la vallée du Rhône par l'assemblage de cinq cépages. Elle distille au nez un grand bol de cerises et de framboises, rehaussé d'épices douces ( ...

Voilà une syrah de caractère bien épaulée par un élevage en fût, qui offre une expression nette et intense de fruits noirs mûrs, pimentée d'une touche de poivre. En bouche, cassis et myrtille infusent ...

Une entrée dans le Guide en fanfare pour Michel Blanc avec son second millésime et un ventoux plein de vigueur et de sève. En bonne harmonie, grenache (60%) syrah (25%) et mourvèdre (15%), habilement ...

Le premier millésime du domaine: une dominante de grenache (70%) mâtinée de mourvèdre. Le bouquet, élégant, dévoile des parfums de cuir frais et de gelée de framboise, prolongés par un palais séveux e ...

Si la robe rose tendre aux reflets or est déjà de bon augure, le nez ravit par sa gourmandise et son intensité: fruits exotiques, bonbon à l'ananas, fleur de genêt et abricot sec s'y conjuguent avec b ...

Protégés par le Géant de Provence, les ceps quarantenaires de grenache (95%) et de syrah ont visiblement bien profité du soleil de 2020 et de la clémence de la fin de saison pour mûrir paisiblement. L ...

Grenache, syrah et carignan plantés sur un sol d'argile rouge mêlé de sable ont engendré ce vin au bouquet corsé de fraise confite et d'épices, concentré, souple et bien fruité en bouche, bâti sur des ...

Les Léonides? Des essaims de météorites observables tous les 30ans. C'est sous cette «conjonction des planètes» que s'est effectuée la fin de fermentation du premier blanc du domaine en 1992. Une bonn ...

Une première sélection pour ce jeune domaine avec ce ventoux vinifié en deux temps: une fermentation classique de 10jours pour le grenache et la syrah, une macération carbonique pour le carignan. Au n ...

Fleurs d'oranger, amande fraîche, pêche blanche, miel: le nez offre une kyrielle de parfums subtils, où chacun des quatre cépages qui le composent apportent sa touche variétale. La bouche ne déçoit pa ...

Fruit d'une vinification sans soufre et en levures indigènes, cette cuvée offre une belle expression aromatique de fraise et de mûre fraîches mâtinées d'élégantes notes de muscade. La bouche est de bo ...

Pourpre à reflets violines, c'est une cuvée de bonne intensité mêlant le cassis, la framboise et le thym, au palais équilibré, tendre et gouleyant, serti de tanins soyeux, marqueurs des terroirs sablo ...

Issue d'une moitié de syrah, complétée de grenache (40%) et de marselan (10%), cette cuvée attire l'œil par sa robe noire et opaque. On sent une belle maturité de fruit dans son bouquet discret qui s' ...

Fleur d'oranger, fruits blancs, zeste de clémentine: le nez est dans un verger en fleur et s'exprime avec autant d'élégance que de vivacité. À l'unisson, la bouche affiche un profil délicat, entre aci ...

Jacques Maubert ajoute deux étoiles à son palmarès déjà bien fourni avec ce rosé remarquable d'harmonie. Tout est cohérent: le nez fin et expressif de groseille et d'ananas nuancé d'une touche minéral ...

Les plus vieilles vignes du domaine, des syrah (90%) et grenaches de 50ans, sont à l'œuvre dans ce vin sombre qui attise la curiosité. Il faut dire qu'il a connu un élevage singulier: un an en fûts et ...

Des senteurs chaleureuses de mûre poêlée, de curry et une note originale de pierre chaude se mêlent au nez. En bouche, l'équilibre se réalise avec précision entre une matière charnue, de jolis tanins ...