AOC Ventoux

L'habit ne faisant pas le moine, la robe pâle cache un rosé de caractère. Si le nez est classique, entre bonbon anglais et fruits rouges acidulés, la bouche offre un beau volume: de la matière, de la ...

Derrière la robe classiquement pâle d'un rosé de pressurage direct, se présente un nez plutôt riche qui oscille entre framboise écrasée, mûre et notes florales. Le mourvèdre et la syrah (60% de l'asse ...

Comme son nom l'indique, voici un ventoux conçu pour être bu sans délai. Le grenache longuement macéré pour les arômes de fruits confits, la syrah et le carignan en macération carbonique pour les note ...

Clin d'œil au parcours de Patricia Alexandre, les étiquettes et les noms de cuvées font référence à la presse. Une robe saumonée, un nez précis et délicat, floral et fruité (fruits rouges), une bouche ...

le grenache blanc complété par la clairette pour ce blanc doré de robe, qui séduit d'emblée par son nez printanier de genêt, d'agrumes et de fruits à chair blanche. Assez charnue, la bouche est dynami ...

Très souvent au rendez-vous du Guide, la cave place ce bon vin rouge sobre, sans effet de manche, qui a pour lui un nez franc de fruits rouges saupoudrés de notes épicées et une bouche fluide, délicat ...

Le grenache blanc élevé en fût pour la rondeur et le volume, la clairette vieillie en cuve pour la fraîcheur et le fruit: une combinaison qui fait mouche dans ce millésime solaire. On aime le nez nuan ...

Syrah et grenache en duo dans ce rouge très agréable qui soigne la maturité du fruit: nez bien ouvert sur les fruits noirs et les épices douces. L'attaque tout en souplesse ouvre sur un milieu de bouc ...

Une dominante de syrah (65%) aux côtés du grenache dans ce rosé d'une belle brillance, floral, exotique et fruité au nez, frais et persistant en bouche. ...

souvent en vue dans le Guide, la cave signe un rouge très classique (syrah et grenache) au nez discret, un peu réduit, qui laisse s'exprimer après aération des notes plaisantes de fruits noirs. Attaqu ...

Une robe cristalline, à peine teintée, habille ce vin dont on retient le nez intense, mêlant les fleurs blanches, le bonbon et les fruits exotiques, et la bouche ample, sans mollesse, parfumée, et qui ...

La syrah (95%) a trouvé sur les coteaux calcaires et le pied de pente des Monts de Vaucluse un terroir à sa mesure sur la foi de cette cuvée au nez expressif et éclatant, fin, floral et fruité (myrtil ...

Des parcelles en coteaux (les «ribes» en provençal) bordant le fossé (le «vallat») qui traverse le domaine ont livré ce remarquable rouge qui tire du grenache son nez épanoui, d'une franchise de fruit ...

des vignes de 40ans vendangées à pleine maturité ont forgé le caractère épanoui de ce rouge qui a déjà digéré ses douze mois d'élevage en barrique. Le chêne diffuse de subtiles notes vanillées qui sou ...

Cinsault, grenache et syrah sont assemblés pour le meilleur dans ce rosé épatant de bout en bout: robe claire et lumineuse, nez complexe et élégant de cassis, d'orange amère, d'aubépine et d'acacia, b ...

une robe rubis moyennement soutenue, un nez qui s'ouvre progressivement sur la cerise et la réglisse, une bouche franche et souple sur les fruits rouges et les épices, soutenue par des tanins tendres ...

cet assemblage de quatre cépages, dont 40% de viognier, n'a pas fait sa «malo». Le nez en tire ses notes d'agrume et de fruits verts que l'on retrouve dans une bouche vivace et tonifiante portée par u ...

autour du grenache (40%), on trouve ici de la syrah, du vermentino et du marselan. La robe est pâle et saumonée, le nez floral et fruité (cerise), la bouche suave et gourmande, avec une pointe d'acidi ...

Abonné au Guide, le domaine se signale, entre autre, par ce beau blanc élevé en cuve qui assemble à parts égales quatre cépages. Le nez très pur décline la pêche blanche et les agrumes, avec finesse e ...

des parcelles réparties sur trois communes ont donné naissance à ce ventoux fringant, au nez certes réservé mais à la bouche vivante, dotée de tanins croquants et d'arômes stimulants de petits fruits ...