AOC Ventoux

grenache blanc, roussanne et vermentino sont à l'origine de ce blanc moderne, très pimpant au nez avec ses flagrances de bonbon et de fruit blanc. Dotée d'une matière subtile et aérienne, la bouche ch ...

cinsault, grenache et syrah pour ce rosé d'un saumoné pâle, exotique et amylique au nez comme en bouche, bien équilibré entre fraîcheur et pointe de sucrosité. ...

Régulièrement en vue, le domaine récidive avec ce beau blanc, assemblage de quatre cépages. Avec ses notes de bonbon, d'agrume et de poire, le nez ne manque pas de séduction. Le même charme opère dans ...

le grenache dominant impose sa couleur rubis et ses arômes classiquement portés sur les fruits rouges et le pruneau. La matière est ample, ronde, d'une belle constance jusqu'en finale, la palette arom ...

La robe sombre et le nez qui hésite entre les fruits noirs et le chêne signent la présence d'une syrah (90%) élevée en fût. Bien mûre et concentrée, elle déploie en bouche une belle structure autour d ...

tout aussi aboutie, cette cuvée met à l'honneur les plus vieilles vignes de syrah (70ans) du domaine avec un long élevage de dix-huit mois en barrique. Très dense, la robe introduit un nez profond et ...

Une première étoile pour ce tout jeune domaine avec cette cuvée dont le nom est une invitation «à la fête et à l'amitié». Fruits noirs, poivre et notes boisées subtiles: le nez est en tout cas une inv ...

Au nez, passé une note animale, ce ventoux livre des arômes de fruits noirs mûrs et de réglisse. La bouche offre de la fraîcheur et du fruit en attaque, puis se raffermit en finale. ...

La gourmandise, le maître-mot de cette cuvée impeccable, classique (grenache, syrah) mais irréprochable, sans effet de manche, et dont le but est de donner un plaisir immédiat. Contrat rempli. Au nez, ...

Né de cinsault (70%) et de grenache, un rosé clair et lumineux, expressif (rose, litchi, citron), frais, minéral et long en bouche. ...

Grenache, syrah et carignan composent un vin au nez discret, aux fines senteurs réglissées. Ronde, appuyée sur des tanins souples, la bouche se montre plus généreuse, libérant jusqu'en finale de belle ...

Vigneron talentueux, soignant la maturité tout autant que la fraîcheur de ses raisins, Sébastien Vincenti nous régale d'un rouge de grande classe, déjà coup de cœur dans le millésime 2013. Il ne faut ...

Beaucoup de garrigue et de fraîcheur, peut-être descendue du Ventoux, à l'entame de ce rouge séduisant issu de vieilles vignes de soixante ans. C'est pourtant la fraîcheur plus que la concentration qu ...

Assemblage de quatre cépages sur le lieu-dit La Tuilière, dominé par le grenache, ce vin, très sombre, livre progressivement son nuancier, petits fruits noirs, fruits rouges puis réglisse. Plus prompt ...

Le domaine fait son retour dans le Guide avec ce grand blanc (roussanne, grenache blanc) vinifié et élevé en fût. Fleurs blanches, mirabelle, notes briochées, amande, miel, le nez séduit. Grasse à l'a ...

tout est léger et friand dans ce rouge qui n'a pas vu de bois: la robe d'un rubis très pâle, le nez alerte et floral, la bouche souple, digeste et fraîche. Rouge «de soif» et de barbecue. ...

Issu de grenache noir (60%) et de syrah, ce rosé fait belle impression dans sa robe limpide et brillante. Au nez, on trouve des arômes d'abricot, de fruits exotiques, de rose et de réglisse. La bouche ...

le trio cinsault-grenache-syrah compose un rosé clair, au nez discrètement minéral, d'une bonne tension autour des agrumes en bouche. ...

Très pâle et tirant vers le jaune, ce rosé de cinsault, grenache et mourvèdre livre des parfums intenses de cassis, de pamplemousse et de fleurs blanches. Arômes que l'on retrouve dans une bouche harm ...

un 2017 qui restitue les charmes d'une syrah bien mûre élevée en fût: fruits noirs à foison, charbon de bois, Zan, arbouse et vanille. Puissante, aux tanins polis par un élevage mesuré, la cuvée affic ...