AOC Ventoux

Le domaine fait son retour dans le Guide avec ce grand blanc (roussanne, grenache blanc) vinifié et élevé en fût. Fleurs blanches, mirabelle, notes briochées, amande, miel, le nez séduit. Grasse à l'a ...

tout est léger et friand dans ce rouge qui n'a pas vu de bois: la robe d'un rubis très pâle, le nez alerte et floral, la bouche souple, digeste et fraîche. Rouge «de soif» et de barbecue. ...

Issu de grenache noir (60%) et de syrah, ce rosé fait belle impression dans sa robe limpide et brillante. Au nez, on trouve des arômes d'abricot, de fruits exotiques, de rose et de réglisse. La bouche ...

le trio cinsault-grenache-syrah compose un rosé clair, au nez discrètement minéral, d'une bonne tension autour des agrumes en bouche. ...

Très pâle et tirant vers le jaune, ce rosé de cinsault, grenache et mourvèdre livre des parfums intenses de cassis, de pamplemousse et de fleurs blanches. Arômes que l'on retrouve dans une bouche harm ...

un 2017 qui restitue les charmes d'une syrah bien mûre élevée en fût: fruits noirs à foison, charbon de bois, Zan, arbouse et vanille. Puissante, aux tanins polis par un élevage mesuré, la cuvée affic ...

90% de syrah dans ce rouge qui a fait l'objet d'un élevage associant fût et amphore. Le nez passe en revue les fleurs, les fruits noirs (mûres), le pruneau et une touche de chêne. La bouche enchante p ...

Le bref passage en fût de la roussanne et du viognier (associés à un peu de grenache blanc) a suffi pour marquer le nez de douces nuances de pain grillé sur fond de fleurs blanches. Plus discrètes en ...

Pas une once de bois dans ce rouge simple et efficace, au nez expressif de fruits rouges, qui séduit en bouche par sa franchise, sa rondeur parfumée, ses tanins doux et sa longueur honorable. À boire ...

Le nez séduit d'emblée avec ses notes fraîches de bourgeon de cassis et de violette. Parfumée, ronde, juteuse, dotée d'une matière bien pleine, la bouche est au diapason et procure une sensation singu ...

Grenache et syrah sont associés dans ce rouge rubis au nez franc de fruits mûrs et d'épices. La bouche, en harmonie avec le bouquet, apparaît intense, puissante, fraîche, fermement structurée autour d ...

Premiers fruits de la terre et première cuvée mis en bouteille par le domaine, ces Prémices auront convaincu les dégustateurs. Une robe profonde, un nez intense et chaleureux, entre fruits rouges et é ...

Né de mourvèdre, de cinsault, de syrah et d'une touche de clairette, ce rosé pâle et saumoné évoque l'abricot, la mangue et la pierre à fusil. La bouche offre une belle tension et de la longueur. ...

Un grenache (90%) vinifié en grappes entières, cela donne ce rouge grenat très parfumé qui fleure bon les fruits rouges confiturés. La réglisse et les épices s'invitent à leur tour dans une bouche pui ...

grenache (70%) et cinsault pour ce rosé limpide et brillant, au nez élégant de fleurs blanches et de groseille. En bouche, on apprécie sa grande fraîcheur et sa longueur. ...

Un assemblage de grenache et syrah d'une légèreté et d'un équilibre qui aura enchanté les dégustateurs. Une robe soutenue, un nez ouvert et guilleret, frais, floral et fruité, une bouche souple, fine ...

tout aussi convaincant, un blanc vient compléter le tableau de chasse de la cave. Il met le grenache blanc à l'honneur (80%) dans une version ronde et tonique. Le nez décline les fleurs blanches et le ...

Infusé plus qu'extrait, ni collé, ni filtré, ce vin, peu disert au nez, s'ouvre en bouche sur la guimauve et le fruit frais, avec un petit air de primeur. Concentrée, fraîche et sapide mais serrée en ...

Une robe rubis, un nez pimpant de fruits rouges, une bouche ronde, facile, dotée d'une petite sucrosité qui attise encore un peu plus la gourmandise du fruit: un rouge friand, simple, à boire sans dél ...

De ce rouge composé de grenache et de syrah, on retient sa robe cerise aux reflets violacés, son nez franc de cassis, de réglisse et de garrigue, et sa bouche bien proportionnée, offrant volume, parfu ...