AOC Ventoux

L'olfaction dévoile de subtiles notes de fruits rouges et des nuances fumées. En bouche, on découvre un vin friand et frais, aussi flatteur que gourmand, qui se révèlera facile à marier à table. ...

Très floral (acacia, freesia), le nez de cette cuvée enivre les sens. À cela s'ajoutent des notes d'agrumes (pamplemousse, citron) que l'on retrouve dans une bouche harmonieuse, franche et vive. Un vi ...

l'intensité de la robe grenat est à l'image du nez puissant évoquant la myrtille. Ample et soyeux, le palais se révèle à la fois gourmand et élégant, et déploie en finale de superbes tanins fins. Une ...

Au nez, la fraîcheur des arômes fruités (pamplemousse, poire) s'allie à la légèreté des notes florales. La bouche se montre à la fois riche, bien tendue et savoureuse. Un ventoux très équilibré. ...

très marquée par la syrah, cette cuvée sombre, au nez de fruits rouges et de violette, offre une bouche ronde, équilibrée, aux tanins étoffés. ...

L'attaque en bouche de ce rosé a évoqué aux dégustateurs ce que l'on nomme le «fruité vert» dans les dégustations d'huiles d'olive, caractérisé par un côté finement végétal et mentholé. Cette fraîcheu ...

Ce rosé, élaboré quasi exclusivement avec du grenache (95%), présente une robe très pâle et s'ouvre au nez sur des arômes de poire. La bouche est juteuse, franche, d'une persistance intéressante. ...

Une cuvée riche, marquée par les fruits noirs confiturés, le pruneau et la réglisse, qui offre une bouche soyeuse, harmonieuse, d'une belle persistance aromatique. Déjà accessible par sa gourmandise e ...

L'olfaction de ce 2016, centrée sur des notes florales (violette, pivoine) mêlées à de la feuille de tabac et des épices, est d'une grande subtilité. On découvre en bouche une cuvée charnue, ample et ...

De couleur rose pêche, ce rosé très aromatique décline au nez des arômes de fruits rouges (fraise, groseille). Ce fruité exubérant se déploie dans un palais frais et harmonieux, à l'élégante finale me ...

L'olfaction de cette cuvée distille des arômes de fruits noirs (cassis, mûre). On retrouve ces arômes, agrémentés de notes «explosives» de violette, dans un palais souple, frais et persistant. Un ense ...

Une cuvée florale au nez, gourmande, fraîche et souple en bouche: un rosé charmeur qui trouvera parfaitement sa place lors de vos apéritifs estivaux. ...

Du verre se dégagent des senteurs de framboise et de cassis, ainsi qu'une pointe vanillée. La bouche se montre soyeuse, harmonieuse, dotée d'une belle finesse dans sa finale fruitée. Un ventoux élégan ...

La robe est profonde, aux reflets pourpres, presque noirs. L'olfaction égrène des notes de cerise noire, de griotte et de fraise des bois. La rondeur et le fruité intense de la bouche ont été salués p ...

Le nez, marqué par la framboise et la fraise, est fin et franc. Souple, constant dans sa ligne aromatique, ce vin laisse une belle impression fruitée qui persiste longuement. Un ventoux flamboyant qui ...

issue de grenache blanc et de clairette, cette cuvée s'exprime avec intensité sur les fleurs blanches et l'abricot. La bouche se montre fraîche, équilibrée et fine, et distille en finale une subtile n ...

Épices, chocolat, liqueur, pruneau… que d'évocations chaleureuses dans le bouquet de cette cuvée! Sans surprise, la bouche se montre également riche, tendre, onctueuse, et bénéficiera d'un séjour en c ...

au nez de fruits rouges frais et de violette, succède un palais fruité, équilibré et gourmand. ...

La robe de cet Opus n°9 évoque le jus de cerise. Le nez, complexe et fin, laisse surgir des notes de griotte, de miel, d'épices douces, de tabac et de vanille. La bouche, enrobée, séveuse et intense, ...

Au nez, les notes de cuir, d'aromates et de fruits noirs forment un cocktail sympathique. Mais c'est plus encore la bouche qui a attiré l'attention du jury, avec sa matière généreuse et soyeuse, sa fr ...