AOC Ventoux

Très séduisant à l'œil dans sa robe intense et brillante, ce 2019 se livre avec retenue sur des notes de fruits noirs, agrémentés à l'aération de parfums captivants de mousse, de réglisse et d'anis ét ...

Du grenache et de la syrah qui composent cet assemblage, c'est la seconde qui l'emporte au nez avec ses arômes francs de violette. Le grenache impose en bouche ses notes de Zan, sa largeur et sa ronde ...

Le grenache et la syrah associés dans ce rouge voluptueux élevé en cuve. Velouté, riche, bien ensoleillé, le nez embaume le fruit mûr, la cannelle et la muscade. En bouche, tout est sensuel et épanoui ...

clairette, roussanne et grenache blanc composent ce blanc éclatant dont on retient le nez ouvert et frais sur le jasmin et la fleur d'amandier, et la bouche bien ronde, tendrement fruitée, qui libère ...

Ce domaine d'une constance remarquable se signale cette année par cette sélection parcellaire dominée par la syrah et élevée 12mois en fût avec une partie de bois neuf. Discret, le nez livre à l'aérat ...

Des Terres cachées qui se découvrent sur un nez gorgé de fruits noirs et d'épices douces. Arômes que l'on retrouve dans une bouche conviviale, réglissée, animée par des tanins fermes mais sans dureté. ...

grenache blanc et clairette en duo élevé en cuve dans ce 2019 qui embaume le litchi, la pêche et l'amande fraîche. Ronde mais sans lourdeur, agrémentée d'une touche florale, la bouche possède la consi ...

Un assemblage dominé par la syrah et vinifié dans le but d'exalter le fruit et la souplesse. Au nez, du fruit rouge un peu fumé; en bouche, de l'amplitude à l'attaque, des tanins doux et une agréable ...

Un peu de syrah, mourvèdre et cinsault à l'appui du grenache dans ce ventoux délié, au nez franc et direct sur le fruit rouge, qui offre en bouche un grand bol de fruit et d'épices douces, une belle f ...

Un assemblage de 4cépages emmené par le grenache blanc forge le caractère de ce beau blanc. Du verre s'élèvent des arômes généreux de mandarine, de miel et d'acacia, qui font aussi le charme d'une bou ...

Abonné au Guide, le domaine signe un ventoux ébouriffant. Le jury s'est enthousiasmé pour ce nez «explosif», tout en fruits rouges (framboise et grenadine), et pour cette bouche vigoureuse, portée par ...

Une robe claire ourlée de reflets argentés, un nez fringant, fruité qui fleure bon les agrumes et la fraise, l'entame est de bon augure. Intense, ronde, dynamique, fraîche sans être vive, éclatante de ...

Régulièrement mentionné pour ses vins rouges, ce très bon domaine soigne aussi ses rosés. La preuve avec ce 2019 à peinte teinté, à base de cinsault, qui offre au nez comme en bouche de franches notes ...

Le domaine signe un joli rosé mi-syrah mi-grenache. Derrière une robe brillante et saumonée, des parfums fringants de fleurs blanches et d'agrumes. Aussi ronde que fraîche, la bouche délivre sans rete ...

Stil? Les initiales des prénoms de la famille Trazic. Au menu de ce rouge enthousiasmant, une majorité de syrah et un peu de grenache, le tout élevé brièvement en cuve béton. Du dépouillement donc et ...

un plaisant rosé parfumé, né de grenache et de cinsault. Au nez, de la framboise fraîche, de la cerise, des notes florales et une touche d'agrumes. Une combinaison que l'on retrouve dans une bouche ro ...

Vendanges nocturnes, pressurage direct, vinification à basse température, élevage court en cuve sur lies fines: tout est fait pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Nez affriolant de fra ...

Quatre-vingt-dix pour cent de syrah dans cette cuvée qui a fait l'objet d'un vieillissement mixte, en fût et en amphore de terre cuite. Expressif, floral (violette) et fruité, le nez ouvre sur une bou ...

Un nez de primeur dans ce rouge allègre, vinifié à basse température pour préserver les arômes de fruits. Au nez, du fruit rouge frais à foison donc, qui s'épanouit tout autant dans une bouche très lé ...

Issu de vignes situées à 250m d'altitude, cet assemblage marqué par le grenache a subi une longue macération avant un élevage de 12mois en barrique. La robe en tire sa profondeur, le nez sa richesse, ...