AOC Ventoux

LES VINS D’APPELLATION Ventoux

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  • Vin blanc tranquille

    Le grenache blanc élevé en fût pour la rondeur et le volume, la clairette vieillie en cuve pour la fraîcheur et le fruit: une combinaison qui fait mouche dans ce millésime solaire. On aime le nez nuan ...

    Guide 2021
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Syrah et grenache en duo dans ce rouge très agréable qui soigne la maturité du fruit: nez bien ouvert sur les fruits noirs et les épices douces. L'attaque tout en souplesse ouvre sur un milieu de bouc ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Une dominante de syrah (65%) aux côtés du grenache dans ce rosé d'une belle brillance, floral, exotique et fruité au nez, frais et persistant en bouche. ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    souvent en vue dans le Guide, la cave signe un rouge très classique (syrah et grenache) au nez discret, un peu réduit, qui laisse s'exprimer après aération des notes plaisantes de fruits noirs. Attaqu ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une robe cristalline, à peine teintée, habille ce vin dont on retient le nez intense, mêlant les fleurs blanches, le bonbon et les fruits exotiques, et la bouche ample, sans mollesse, parfumée, et qui ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La syrah (95%) a trouvé sur les coteaux calcaires et le pied de pente des Monts de Vaucluse un terroir à sa mesure sur la foi de cette cuvée au nez expressif et éclatant, fin, floral et fruité (myrtil ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des parcelles en coteaux (les «ribes» en provençal) bordant le fossé (le «vallat») qui traverse le domaine ont livré ce remarquable rouge qui tire du grenache son nez épanoui, d'une franchise de fruit ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    des vignes de 40ans vendangées à pleine maturité ont forgé le caractère épanoui de ce rouge qui a déjà digéré ses douze mois d'élevage en barrique. Le chêne diffuse de subtiles notes vanillées qui sou ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Cinsault, grenache et syrah sont assemblés pour le meilleur dans ce rosé épatant de bout en bout: robe claire et lumineuse, nez complexe et élégant de cassis, d'orange amère, d'aubépine et d'acacia, b ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    une robe rubis moyennement soutenue, un nez qui s'ouvre progressivement sur la cerise et la réglisse, une bouche franche et souple sur les fruits rouges et les épices, soutenue par des tanins tendres ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    cet assemblage de quatre cépages, dont 40% de viognier, n'a pas fait sa «malo». Le nez en tire ses notes d'agrume et de fruits verts que l'on retrouve dans une bouche vivace et tonifiante portée par u ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    autour du grenache (40%), on trouve ici de la syrah, du vermentino et du marselan. La robe est pâle et saumonée, le nez floral et fruité (cerise), la bouche suave et gourmande, avec une pointe d'acidi ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Abonné au Guide, le domaine se signale, entre autre, par ce beau blanc élevé en cuve qui assemble à parts égales quatre cépages. Le nez très pur décline la pêche blanche et les agrumes, avec finesse e ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    des parcelles réparties sur trois communes ont donné naissance à ce ventoux fringant, au nez certes réservé mais à la bouche vivante, dotée de tanins croquants et d'arômes stimulants de petits fruits ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des reflets violines de jeunesse égayent la robe rubis de ce rouge dont le nez frais et floral enchante par sa pureté. La même élégance s'impose dans une bouche qui brille par sa souplesse, ses tanins ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Clin d'œil au village de Caromb, cette cuvée assemble la syrah majoritaire aux grenache et carignan. Le nez intense fait la part belle à la réglisse et aux fruits à coque. En bouche, on découvre un ve ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Construit sur le grenache avec la syrah et le carignan en appoint, ce vin bio dévoile un nez méridional de fruits rouges très mûrs que l'on retrouve dans une bouche assez tonique, plus fraîche que pré ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    une large dominante de grenache (85%) pour ce rosé pâle, ouvert sur la noix de coco et les agrumes, gras et fruité en bouche. ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    syrah et grenache sont à l'honneur dans cette cuvée qui charme d'emblée avec son nez aussi intense que frais. La même sensation de fraîcheur s'impose dans une bouche friande, charnue, bien épaulée par ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La syrah épaulée par un peu de grenache a façonné ce vin à la robe sombre et au nez juteux sur le cassis avec des nuances complexes de truffe, d'herbes de Provence, de suie et de réglisse. Adossée à d ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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