AOC Cornas

LES VINS D’APPELLATION Cornas

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  • Vin rouge tranquille

    "Ce domaine familial, conduit par les Jaboulet depuis six générations, propose un 2009 de belle facture, au nez délicat de garrigue et d'olive noire, accompagné par un boisé discret. En bouche, le vin ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La robe est assez dense, ornée de reflets violets de jeunesse. Le nez mêle boisé bien fondu, fruits mûrs et notes de tabac. En accord avec l'olfaction, le palais, sans afficher une grande puissance, e ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine créé en 1996 s'étend sur 10 ha. Le caveau est situé au centre-ville de Saint-Péray, dans une vieille bâtisse âgée de deux cent cinquante ans. Stéphane Robert vous y accueillera volontiers e ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce vin, qui a frôlé le coup de coeur, a séduit d'emblée par sa robe dense et profonde, ornée d'un liseré violet. Son bouquet très ouvert sur les épices, le cuir et les fruits noirs s'accompagne d'une ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Négociant à Châteauneuf-du-Pape, Romain Duvernay explore également la partie nord de la vallée rhodanienne. Ce cornas, ""aux courbes bien équilibrées"" selon un juré, se drape d'une robe noire. Fin e ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce négociant du Luberon a fait le bon choix pour ce cornas: des vignes de cinquante ans, un élevage de vingt-quatre mois en fût pour obtenir des tanins bien fondus et sans agressivité. Le vin impressi ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Années difficiles (2002, 2008 par exemple) ou plus flatteuses, cet incontournable domaine ne manque que très rarement la plus haute marche du podium. 2009, à ranger dans la seconde catégorie de millés ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les dix-huit mois de fût ne passent pas inaperçus dans ce vin. Le nez se révèle très boisé, fumé. La bouche offre un style privilégiant plutôt la finesse et la fraîcheur, portée par des tanins élégant ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ces vieilles vignes ont cinquante ans. Elles ont donné naissance à ce vin «très 2008». En effet, la vivacité domine clairement l’ensemble, de l’attaque à la finale, conférant une belle franchise et de ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les vignes sont perchées à plus de 250 m d’altitude sur des terrasses granitiques exposées au sud-sud-est. Cela donne, dans un millésime chaud comme 2009, un vin mature à souhait. Mûre, myrtille, régl ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En 2000, ce domaine a définitivement tourné le dos à son passé arboricole pour ne se consacrer qu’à la culture de la vigne. Un choix commandé par une exigence qualitative accrue pour la viticulture, e ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il faut prendre son temps pour déguster ce vin. Après une bonne aération, le nez délivre d’intenses parfums de fruits très mûrs et de réglisse. Le palais se révèle très rond, gras, longuement porté p ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    C’est dans une nouvelle cave créée en 2008 sur les contreforts du château de Crussol qu’est né ce cornas. Le pourpre lui va bien. Le nez joue dans un registre acidulé et frais de fruits rouges (cerise ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    À l’origine de ces domaine et maison de négoce, trois vignerons rhodaniens de renom qui, en 1996, ont replanté le vignoble de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône, face à l’appellation côte-rôtie. Ce ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    C'est dans les années difficiles que s'imposent les grands viticulteurs. Le domaine nous avait notamment déjà enchanté par son 2002 – millésime terrible s'il en est – qui avait reçu un coup de coeur. ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu de vignes de cinquante ans d'âge moyen, ce 2007 a été élevé longuement sous bois (vingt mois, 20 % de fût neuf). Le nez très expressif s'attarde sur le cassis et le poivre, sur un fond boisé élég ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les vires sont les terrasses granitiques maintenues par des murets, caractéristiques du terroir de Cornas. Le 2007 proposé par Yves Cuilleron a plus impressionné au nez qu'en bouche. L'expression est ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le mot "minéralité" est parfois employé à tort et à travers. Ici pourtant, on ne sera pas surpris que les très vieilles vignes (soixante-dix ans d'âge moyen) aient été réellement la puiser dans le ter ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les deux cornas du domaine, qui diffèrent par leur élevage, sont sélectionnés. Les Murettes, référence probable aux terrasses de l'appellation, ont été élevées un an en barrique de trois, quatre ou ci ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Si cette maison est célèbre pour sa cuvée d'hermitage La Chapelle, c'est ici une autre chapelle, située sur le haut du coteau, qui a donné son nom au domaine. Ce cornas a presque surpris le jury car i ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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