AOC Cahors

Un malbec élevé 10mois en fût, conçu pour la garde. Le nez, complexe, évoque le cassis bien mûr et le pruneau rehaussés d'épices et de notes minérales. La bouche se révèle à la fois très fraîche, pres ...

Le malbec épaulé par un peu de merlot et une goutte de tannat compose un cahors tout en fruit, ouvert sur la fraise des bois, le cassis ou encore la myrtille, avec une note de Zan. La bouche apparaît ...

Un pur malbec élevé une année en barrique. Le nez intense fleure bon les fruits noirs, le kirch et le cacao. La bouche se révèle souple, ronde et fraîche, dotée de tannins sages et d'une longue finale ...

Un pur malbec qui rend hommage au grand-père de Guillaume, Roger Bessières, décédé en 2021. Lisez l'étiquette, l'histoire de la vache Marguerite est savoureuse... Dans le verre, un vin noir, dense, au ...

Le malbec seul à bord de ce cahors qui offre au nez un panier de fruits très mûrs, confiturés. Du fruit à foison, de la densité, de la suavité mais aussi de la fraîcheur, la bouche ne manque de rien. ...

Un vin tout en douceur, caractéristique du domaine. Le nez, intense, évoque la violette et la cerise bigarreau. Arômes que l'on retrouve avec la même gourmandise dans une bouche souple et soyeuse. ...

Un vin au service du fruit, qui s'exprime sur la fraise, la cerise ou encore la mûre, relevées de réglisse. La bouche respire elle-aussi le fruit, se fait tendre et suave, épaulée par des tanins doux ...

Un nez explosif de cerise et de cassis bien relevé de poivre, une bouche ample et soyeuse sur les fruits noirs, cette Perle noire profile un cahors gourmand et expressif. ...

Une cuvée bien fondue, élevée en jarre de terre cuite. À un nez gourmand de framboise, de cerise et de figue agrémenté de notes de viennoiseries et de menthol répond une bouche ample, souple et tendre ...

Cette cuvée a été longuement élevée en fût (24mois) et elle ne le cache pas: le bois, aux tonalités vanillés, l'emporte pour l'heure sur les fruits noirs confiturés. En bouche, les tanins montrent enc ...

Un pur malbec d'emblée plein de gourmandise avec son nez de fruits rouges cueillis sur l'arbre rehaussé de menthe réglissée. La bouche confirme ces arômes dans un ensemble charmeur, souple, rond et fr ...

Un grand classique, d'une belle constance dans la qualité. Robe violine à reflets noirs, nez très expressif et gourmand de compotes de fraises et de cassis relevé de notes mentholées, l'approche est s ...

Un caractère très fruité (cerise, prune) agrémenté de notes de menthol et de violette, une bouche charnue et veloutée, aux tanins tendres: ce cahors est une belle gourmandise. ...

Une belle pluie d'étoiles et un coup de cœur pour Vinovalie, avec à l'honneur ce pur malbec élevé 18mois en fûts neufs. Mûre, myrtille, vanillé, notes torréfiées et chocolatées, le nez séduit par son ...

Un pur malbec qui valorise le potentiel aromatique du cépage. Nez intense et diablement gourmand de cerise, de cassis et d'épices, bouche souple, tendre et charnue, aux tanins bien enrobés: un vin aut ...

Un nez discret mais subtil de fruits rouges et de notes fumées, un palais d'un bon volume, frais, aux tanins fondus: un cahors friand, à boire sur le fruit. ...

Un pur malbec au nez complexe de fruits rouges, de réglisse et de boisé toasté. Arômes prolongés par une bouche ample, solide et charnue. On met en cave. ...

Ce 100% malbec bien né est passé par 20mois de barrique avant de livrer ce bouquet intense de fruits noirs vanillés et cette bouche ample, suave, aux tanins doux et à la fraîcheur préservée. Un cahors ...

Une cuvée originale et moderne, au service du cépage. Le nez expressif décline toutes les nuances du cassis et de la cerise, sur fond mentholé. Une touche minérale est également perceptible jusqu'au p ...

Une cuvée de plaisir immédiat grâce à ses arômes de fraise relevés de notes mentholées et même anisées. L'élevage a été totalement absorbé dans cette palette, mais il apparaît au palais et contribue à ...