AOC Cahors

LES VINS D’APPELLATION Cahors

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  • Vin rouge tranquille

    Un élevage luxueux de 2ans n'empêche pas l'expression du fruit dans ce pur malbec ouvert sur la cerise, la mûre et le cassis. La bouche apparaît bien charpentée, ferme, dense et longue, sans manquer d ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un nez dominé par les fruits très mûrs, agrémenté de notes de violette et d'une touche originale d'agrumes. La bouche apparaît fraîche, élégante, bien fruitée, soutenue par des tanins fins. Un malbec ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une touche de merlot (10%) en complément du malbec dans cette cuvée qui rend hommage au grand-père et son village natal de l'Her. Après un élevage de 12mois en fût de réemploi (de 1 à 3vins), elle liv ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un nez gourmand de fruits rouges épicés et une bouche ronde, charnue, souple et persistante sur le fruit: un cahors convivial et facile à aimer. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fruits noirs, menthol, réglisse, poivre, cannelle: le bouquet de ce malbec ne manque pas de complexité, ni d'intensité. Deux caractéristiques que l'on retrouve dans une bouche ronde, veloutée, étayée ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Deux ans d'élevage pour partie en fûts neufs pour cette cuvée ambitieuse. Au nez, le bois s'impose, mais un bon bois aux senteurs de grillé, de cacao et de cannelle sur un lit de cassis. La bouche est ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La dégustation débute par des arômes très frais et intenses de cerise et de fraise. Le prélude gourmand à une bouche friande, souple et alerte, qui prolonge le fruit jusqu'en finale. Un vrai "vin de c ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un malbec élevé en cuve ovoïde pendant 15mois. Au nez, les fruits rouges très mûrs se mêlent à des notes réglissées. Le fruit reste bien présent dans une bouche ronde, souple et charnue, aux tanins fo ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un duo malbec-merlot très expressif, ouvert sans réserve sur les fruits noirs bien mûrs, épaulés par un boisé discret et élégant. La bouche se révèle ample, généreuse, puissante dans dureté, avec un b ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un élevage de 15mois en fût pour ce cahors dominé à ce stade par les notes grillées de la barrique. Le bois reste très présent en bouche, mais le vin affiche une belle matière, suffisamment ample et d ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un assemblage malbec-merlot qui cherche avant tout la gourmandise. Nez très frais de menthol, de cerise et de fraise des bois, bouche tendre, élégante, au fruité alerte et aux tanins fins: objectif at ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le malbec (70%) et le merlot composent une belle cuvée pleine de fruit au nez comme en bouche. Des fruits rouges et noirs confiturés agrémentés d'une touche de violette qui infusent une matière ronde ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Au nez, les arômes torréfiés de la barrique persistent sur un lit fruité de fraise et de mûre. En bouche, on découvre une belle trame de tanins fins bien enrobés par une chair suave. ...

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  • Vin rouge tranquille

    Le merlot (30%) accompagne le malbec dans cette cuvée qui fleure bon le cassis frais dès l'ouverture. On retrouve le petit fruit noir avec la même gourmandise dans une bouche ample, d'une grande soupl ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un malbec élevé en fût, suave et complexe, centré sur les fruits rouges et noirs très mûrs (fraise, myrtille) rehaussés de vanille. La bouche est veloutée, épanouie, infusée de fruit. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Très harmonieux et plaisant, ce pur malbec présente un joli bouquet de cassis et de violette. La bouche, ronde, suave, veloutée, renoue avec les fruits noirs. Un cahors qui évolue tout en douceur. ...

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  • Vin rouge tranquille

    Nez gourmand de fraise des bois, de violette et de boisé toasté, bouche riche et ronde, aux tanins fondus et veloutés, belle finale sur le fruit: ce malbec n'a rien d'intouchable... ...

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  • Vin rouge tranquille

    Groseille, cassis, poivre, le nez de ce malbec est engageant, le boisé restant fort discret. La bouche va dans le même sens, le fruit et les épices infusant une matière souple et fraîche. ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un pur malbec "explosif" et complexe, ouvert sur l'aubépine, la cerise, la framboise, la mûre et des notes mentholées et vanillées. La bouche se révèle ample, ronde, veloutée et fraîche à la fois, ave ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fruits rouges, menthol et épices composent un nez engageant, relayé par une bouche corpulente et fraîche, bâti sur un bon boisé et des tanins assagis. ...

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