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AOC Minervois
LES VINS D’APPELLATION Minervois
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Vin rouge tranquille
Commercialisé par le groupe Foncalieu, le Château Agnel est un vin typique du Minervois. Il possède beaucoup de finesse, une réelle complexité. Gorgé de fruits noirs (mûre et cassis), il repose sur de ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Une chapelle du VIII e s., dédiée à sainte Madeleine, des vignes travaillées au cordeau dont on extrait une vendange vinifiée en grains entiers pour offrir un vin pourpre brillant empli de fruits noir ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Mises en valeur par le terroir des Alaternes, les très vieilles vignes de carignan n'ont ici pas de prix. On sait faire valoir la qualité de ce cépage, l'apprivoiser par dix-huit mois de fût pour obte ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Impossible de ne pas tomber sous le charme particulier de La Caunette, cité troglodytique! Lors de votre visite, une halte s'impose ici pour déguster ce rosé en tenue violine, aux accents floraux, gor ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Saviez-vous qu'une balme est une grotte en dialecte celte? Spéléologues à vos cordes! Les gorges de la Cesse, toutes proches du domaine, en sont criblées. Après votre passage dans les ténèbres, revene ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Au château Landure, on se place sous les bons auspices de l'abbé Frégouse, de l'abbaye de Fontfroide, à qui fut acheté ce domaine au XVII e s. Le vin s'auréole de rubis brillant. Vanille, fruits rouge ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Issu du terroir de grès de Badens et de la nouvelle vague, voici un jeune vigneron discret dont le vin fait grand bruit lors de la dégustation du grand jury du Guide. A quelques points de la distincti ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Véritable curiosité, le donjon du château ( XIII e s.) jaillit au milieu de la cave moderne. Ce n'est pas à une citadelle massive et fermée que fait penser ce vin aux accents tuilés, mais à un édifice ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Régulièrement retenu en minervois-la-livinière, ce château passe cette année sous la bannière du minervois pour s'imposer aux joutes du Guide. Chaleureux et de forte constitution, il sait conjuguer él ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
C'est le trisaïeul de Zanzibar qui serait fier! Son système précurseur de la vinification en grains entiers a obtenu la consécration du jury pour deux vins: Le Cendrous 2002 (15 à 23 €), plus typé syr ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une toile aux couleurs riches, douces et chaleureuses symbolise le château sur l'étiquette de ce vin pourpre profond qui développe des accents de garrigue, vanillés et grillés. L'attaque est ample, ch ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Les trois frères Moureau excellent sur ce domaine légué de père en fils depuis les années 1920. Adeptes de la culture raisonnée sur leur terroir argilo-calcaire, ils offrent cette année un rosé estamp ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Soixante-quinze hectares de vignes du domaine reposent sur huit variétés de sols. Par son talent, Michel Julien a su saisir toutes les subtilités de ces terroirs pour les transposer en un vin unique s ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Lors de votre passage au caveau vous ferez d'une pierre deux coups – si la cuvée Sylla est toujours au rendez-vous du Guide, elle est talonnée de près dans le jury minervois-la-livinière par la cuvée ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Présent dans le Guide depuis quatorze ans avec plusieurs coups de coeur: les distinctions du domaine se portent comme les médailles sur le pourpoint d'un général! Cette année, les Vieilles Vignes accr ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
On persiste et on signe! Deuxième année consécutive de sélection de ce domaine connu pour ses somptueux muscats et qui impose en minervois la cuvée Jean Miquel. Nos dégustateurs, comme l'an passé, ont ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine est situé à 2 km de La Caunette dont l'église est particulièrement intéressante. Cinquième génération aux commandes, Stéphane Blayac a choisi de mettre en valeur ses vignes du causse de Min ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Venant se ressourcer dans sa plus belle parcelle, près d'un olivier, le vigneron aime écouter le chant mélodieux produit par les vents du Sud traversant le feuillage vert argenté.La Prade Mari a donné ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Beau domaine de 78 ha, le Cazal donne à voir ses bois, ses garrigues et ses 18 ha de vignes. Régulièrement sélectionnée depuis trois ans, cette cuvée portant le nom d'un berger intrépide a su passer l ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Mais où sont les vignes d'antan? Rémi Lignon, en grand virtuose, les a redécouvertes chez lui en laissant chanter l'excellence de son terroir et en mettant les cépages au diapason. Une sarabande de fr ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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