AOC Savoie (vin de)

Coup de coeur unanime pour cette belle mondeuse au nez de petits fruits rouges réglissés. La bouche révèle une complexité aromatique hors du commun où se mêlent mûres et myrtilles enveloppées dans une ...

On ne s'étonnera pas que Marc Veyrat, l'un des plus inventifs restaurateurs français, mais aussi Savoyard, ait une prédilection pour ce domaine: un coup de coeur pour une mondeuse et les félicitations ...

Issu d'une petite parcelle de vignes âgées de quarante ans, voici un 99 au nez délicieusement vanillé relevé par des notes de fruits rouges. La bouche apparaît fondue, révélant des tanins discrets mai ...

Jean-Pierre et Chantal Chevallier livrent ici un grand vin rouge, riche et complexe. Probablement très proche de ce que peut donner de mieux un gamay issu de ce terroir de Jongieux. Deux étoiles qui d ...

Ce domaine élabore Abymes et Apremont. Cette année l'apremont, issu de vignes âgées d'une quarantaine d'années, présente un nez très subtil aux nuances de fleurs blanches caractéristiques. Toute la lé ...

Issu de vignes situées sur le crétacé supérieur qui caractérise une partie du terroir de l'AOC, ce vin explose de minéralité à la prise en bouche. Très rond, voire puissant, il laisse place aux arômes ...

Ne vous fiez pas à la robe claire, à peine égayée par quelques reflets vert-argent, car ce vin vous emmène immédiatement dans une sarabande joyeuse où se mêlent les fruits jaunes, les fleurs blanches ...

Etabli sur les hauteurs de la seule commune de l'Isère appartenant à l'aire de production vin de Savoie (Chapareillan), Claude Tardy a élevé un bien joli vin. Très attentif à sa matière première, il a ...

Les frères Tiollier, installés au pied des coteaux de Cruet, élaborent en blanc et rouge des vins vinifiés avec soin. Le savoir-faire, la maîtrise technologique transparaissent dans ce blanc primesaut ...

Un vin d'exception qui a frôlé le coup de coeur. Dans sa robe classique d'un bel or pâle, il révèle un caractère affirmé, sans fioriture, presque brutal. Très plein et long, il confirme en fin de dégu ...

Le pinot noir est un cheval de bataille de la maison Bouvet. Elevé en fût durant six mois, celui-ci reste marqué au nez par le caractère du cépage dans un ensemble réglissé. Très charnu, l'équilibre e ...

Dans cette minuscule cuvée, les vignerons ont mis tout leur amour de la belle ouvrage. Cette année, des vendanges en vert ont précédé la récolte. Doté d'une maturité optimale, ce vin laisse éclater sa ...

Situé au pied des tours de l'ancien château de Chignin, ce domaine est mené par Jean-François Quénard, oenologue diplômé de la faculté de Dijon. Trois vins présentés, trois vins retenus. Belle réussit ...

Pas de surprise dans ce blanc au bel or vert. Intense et ouvert au nez où dominent des notes florales, il s'offre sans retenue en bouche: après une attaque franche et fraîche se développent des arômes ...

Le jury a révélé la couleur de sa robe d'un jaune un peu plus marqué que la moyenne. La bouche, riche et ample, d'une longueur remarquable, offre une palette aromatique où dominent les agrumes. Les Po ...

Voici un apremont issu d'un terroir constitué par l'éboulement du mont Granier en 1248. Le très bon millésime 2000 lui a donné ampleur et complexité. Notre jury a aimé ses notes de fruits exotiques. E ...

Créé en 1966, ce domaine de 18ha est dirigé par Pierre Viallet depuis 1983. Notre jury a tenu à citer cet apremont d'un bel or pâle, au charme discret. Le nez mêle des notes d'évolution et de fruits b ...

Voici un beau vin rouge aux tons pourpres et rubis. Les arômes bien typiques de cassis introduisent une dégustation très longue où domine une sensation de matière. Le caractère soyeux des tanins, leur ...

Créé en 1949, ce domaine familial atteint 11ha en ce début de XXI e s. L'année 2000 fut, pour la Savoie, un grand millésime. Les vins rouges le prouvent de manière spectaculaire par leur robe aux tons ...

Un apremont des plus classiques, encore juvénile le jour de la dégustation. Sa vinification traditionnelle lui permet d'exprimer avec vigueur les caractères de son terroir. Le nez est floral et la bou ...