AOC Savoie (vin de)

Certaines mondeuses sont d'abord assez sauvages dans leur jeunesse, et demandent plusieurs années de garde. Ce n'est pas le cas de celle-ci, née de sables de molasse en Chautagne, au nord du lac du Bo ...

Ce vin a été apprécié pour son nez de fruits jaunes (mirabelle, pêche), la vivacité de sa bouche, légèrement perlante et agrémentée d'arômes d'agrumes (citron, orange) et de cire. Un ensemble flatteur ...

Né autour de Jongieux, à l'ouest du lac du Bourget, ce chardonnay en robe jaune doré laisse échapper d'intenses et élégants parfums de mirabelle et d'abricot bien mûrs. Le fruité se fait confituré et ...

Etablis à Fréterive sur la rive droite de l'Isère, les Bouvet, pépiniéristes depuis plusieurs générations, se sont faits vignerons en 1991. Leur premier métier leur permet de cultiver l'ensemble des c ...

La vocation vigneronne des Genoux se perd dans la nuit des temps. Etablis sur la rive droite de l'Isère, à Arbin, ils exploitent 8 ha de vignes en lutte intégrée et pratiquent le travail du sol. Ils o ...

La rubrique vin-de-savoie se termine par une valeur sûre du Guide: le domaine de Jean Vullien, rejoint par ses fils David et Olivier en 1999. Une coquette propriété de 24 ha de vignes qui couvrent les ...

Installé sur le domaine familial en 1996, Denis Berthollier et Didier – qui l'a rejoint en 2000 – représentent la quatrième génération de vignerons. Ils exploitent 10,5 ha sur les coteaux dominant la ...

Michel Magne exploite une douzaine d'hectares autour de Saint-André, sur les éboulis du mont Granier. Il propose un vin assez jeune mais déjà prêt à boire. La robe est claire avec des reflets dorés, l ...

Jean-Marc Portaz a repris en 2000 le domaine familial d'une dizaine d'hectares, situé en Isère, aux confins méridionaux de l'appellation. Déjà mentionné plusieurs fois, il montre la mesure de son tale ...

Cette propriété familiale d'une trentaine d'hectares est éparpillée sur quatre-vingt-huit parcelles. Elle s'est distinguée plus d'une fois grâce à des cuvées de mondeuse. C'est encore le cas cette ann ...

Quatrième année de présence dans le Guide pour ce domaine familial repris en 1997 par Etienne Saint-Germain, rejoint par Raphaël. Avec une jacquère qui présente les caractéristiques du caniculaire mil ...

Si vous vous promenez sur les pentes du mont Granier et que vous êtes en quête d'un vin blanc typique de cette contrée, vous pouvez faire halte au domaine Viallet. Vous goûterez cette jacquère du cru ...

Cette mondeuse rouge à reflets violets est née à Jongieux, à l'ouest du lac du Bourget. Difficile de résister à son fruité rouge intense, dominé par la framboise, qui se diffuse au premier coup de nez ...

Ce pinot noir est de la même facture que le précédent millésime cité dans la dernière édition. Revêtu d'une robe à reflets violets brillants, il libère de délicieux parfums de fruits rouges bien mûrs. ...

Retenu pour la troisième fois en cinq ans, cet Abymes de Frédéric Giachino est assurément typique, même s'il n'a pas l'intensité du remarquable 2002. Son équilibre, ses arômes expressifs de fleurs bla ...

Gilbert Bouchez est établi à Cruet, sur la rive droite de l'Isère, commune connue aussi pour ses vins rouges. Mais c'est un vin blanc de jacquère qui a attiré l'attention du jury. Florale au nez, cett ...

L'effondrement du mont Granier, qui dévasta les villages de son piémont, fit des milliers de victimes en 1248. Les énormes rochers ont épargné la chapelle de Myans, devenue depuis lors un lieu de pèle ...

Coup double pour ce domaine installé au pied des tours de l'ancien château de Chignin et dirigé depuis 1987 par Jean-François Quénard, le fils, oenologue: deux vins de la propriété ont obtenu chacun d ...

Souvent présente dans le Guide, la Cave du Prieuré dispose de 22 ha de vignes. Sa mondeuse de Jongieux est citée pour la troisième année consécutive. Fruité, d'une belle intensité et d'une grande fine ...

Ce vignoble familial de 7 ha implanté à Apremont a livré cette année le meilleur vin de ce cru. Sa couleur jaune doré soutenu, son nez complexe et élégant, où s'entremêlent des notes minérales et un f ...