ANDRE ET MICHEL QUENARD

Chignin Mondeuse Vieilles vignes Coteau de Torméry 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur unanime pour cette belle mondeuse au nez de petits fruits rouges réglissés. La bouche révèle une complexité aromatique hors du commun où se mêlent mûres et myrtilles enveloppées dans une finale cacaotée. Ses tanins soyeux et amples lui confèrent une rare longueur. Un vin déjà très civilisé mais qui s'exprimera davantage après quelques années de garde.

Détail du vin Andre et michel quenard

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.