AOC Champagne

Dominique Pertois exploite 18ha de vignes. Il est établi au Mesnil-sur-Oger, commune classée en grand cru située au coeur de la Côte des Blancs. Il propose un blanc de blancs marqué au nez par des not ...

Cette famille est établie depuis quatre générations à Cramant, en Côte des Blancs. Elle exploite un vignoble autour de ce village et d'Avize, commune limitrophe, classée elle aussi en grand cru. Elle ...

Une jeune marque, créée en 1988 par Philippe Daviaux-Quinet, fils d'exploitants. Le vignoble s'étend sur près de 4ha, du côté de Chouilly —commune proche d'Epernay classée en grand cru. On commence à ...

Philippe Mouzon exploite 10ha de vignes du côté de Verzy, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru. Sous l'étiquette Mouzon-Leroux, il obtient deux citations pour des champagnes nés d'asse ...

Cette maison auboise gérée par Daniel et Philippe Cheurlin s'est particulièrement distinguée cette année avec un grand millésime, le 96, et une cuvée mi-noire mi-blanche (pinot noir et chardonnay). Un ...

Un champagne venu de l'Aube associant 60% de pinot noir à 40% de chardonnay. C'est indiscutablement un vin de repas, dense, construit, évoluant avec persuasion: or pâle brillant, franc et droit dans s ...

Un autre Gonet de la Côte des Blancs dont le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares. Son blanc de blancs assemble des vins de 1996 et de 1997. Corpulent, rond et ample, il s'accordera aux poiss ...

Philippe Lemaire élabore du champagne depuis 1992. Il exploite un vignoble situé sur la rive gauche de la Marne. Elevés en cuve inox et dans le bois, deux de ses champagnes obtiennent une étoile: cett ...

L'emblème de la maison, un blason à damier rouge et or, remonte à 1697; les Philipponnat possèdent des vignes dès cette époque, mais ils ne se sont lancés dans l'élaboration de champagne que sous le s ...

A la tête d'un vignoble de près de 14ha dans l'Aube, cette maison propose une cuvée bien nommée, car ce blanc de blancs —l'information ne figure pas sur l'étiquette— n'est pas issu de chardonnay mais ...

Les Gimonnet cultivent la vigne à Cuis depuis 1750 et vinifient leur production depuis 1935. Leur vignoble, situé exclusivement en Côte des Blancs, est constitué uniquement de chardonnay. Il se partag ...

L'exploitation, constituée par Pierre Jamain en 1962, a été reprise en 1985 par sa fille Elisabeth. Le vignoble est situé à l'extrême-sud du département de la Marne, aux confins de l'Aube. Bien que l' ...

Fondé en 1970 au Breuil, ce domaine familial compte aujourd'hui 12ha de vigne. Cette cuvée spéciale assemble 65% de meunier à 20% de chardonnay et 15% de pinot noir. Or pâle à reflets paille, elle ass ...

Une exploitation établie au coeur de la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger (grand cru), et spécialisée dans le blanc de blancs grand cru. Le vignoble a été constitué en 1889, la première cuvée élabor ...

Pierre Morlet est viticulteur et négociant à Avenay-Val-d'Or. Pour élaborer ce 96, il a assemblé 62% de pinot noir et 38% de chardonnay récoltés dans ses vignes d'Ay (grand cru) et d'Avenay-Val-d'Or e ...

Ce producteur d'une famille très connue du Mesnil-sur-Oger exploite un vignoble de 17,5ha voué au chardonnay. Deux de ses blancs de blancs sont cités, des cuvées fort différentes. Cette cuvée de réser ...

Pierrel est une marque d'une maison d'Epernay qui élabore aussi les champagnes Mignon et Pierrel (voir ce nom) et Marquis de la Fayette. Cette cuvée Arabesque est issue exclusivement de chardonnay, mê ...

Le vignoble a un siècle, les premières bouteilles ont été élaborées en 1928 et la marque lancée cinquante ans plus tard. Le domaine est établi à Louvois, commune de la Montagne de Reims classée à 100% ...

Cette maison est l'une des trois branches issues de la scission, en 1835, de la société fondée en 1785 par Florens Louis Heidsieck. Depuis 1990, elle appartient à Rémy Cointreau, de même que Charles H ...

L'exploitation viticole remonte à 1860, la maison de négoce, restée dans la même famille, a été créée en 1930. Elle a son siège dans la Montagne de Reims. Issu d'un assemblage classique (40% de pinot ...