AOC Champagne

Etablie dans la Montagne de Reims depuis la fin du XIX e s., la famille Labbé exploite une dizaine d'hectares. Mi-noir mi-blanc, son brut Prestige a retenu l'attention par son joli nez torréfié, aux a ...

Etablis dans la vallée de la Marne, les Loriot élaborent du champagne depuis 1931. Michel Loriot, installé en 1977, a lancé sa propre marque. Il exploite un peu plus de 6ha. Cette cuvée est un blanc d ...

Etabli dans la Montagne de Reims depuis 1962, Michel Tixier exploite 4,4ha de vignes. Son rosé de noirs a séduit par son caractère très fruité et par sa complexité aromatique, au nez comme en bouche. ...

Cette maison récente (1990) loge ses champagnes dans des bouteilles d'une grande singularité: le verre est entièrement couvert d'un film plastique coloré en vert, en bleu ou en rose. En revanche, l'as ...

Sait-on que la marque prestigieuse de Moët et Chandon, dédiée au grand moine du champagne, appartenait à l'origine au champagne Mercier (contrôlé par Moët depuis 1970)? Elle fut offerte à Francine Dur ...

Une des plus anciennes, des plus célèbres et des plus importantes maisons de Champagne, fondée en 1743 par Claude Moët. Renommée dès les origines, grâce à sa clientèle couronnée, elle a connu une expa ...

Domaine fondé en 1928 dont le vignoble, situé non loin de l'abbaye de Hautvillers, s'étend sur 10,5ha. La cuvée Tradition est issue de 80% de pinot noir pour 20% de chardonnay; les deux tiers des rais ...

Marque fondée en 1891 disposant d'un vignoble de 35ha. Son brut sans année est issu de trois quarts de raisins noirs (dont 25% de pinot meunier) et d'un quart de raisins blancs récoltés de 1996 à 1998 ...

Longtemps les Morel n'ont produit que du rosé des Riceys et, depuis 1997, Pascal Morel propose des champagnes dont ce rosé de saignée obligatoirement issu de pinot, en l'occurrence du pinot noir brièv ...

Cette exploitation de 11ha, implantée aux Riceys dans l'Aube, signe avec cette cuvée Réserve un champagne très noir (85% de pinot noir), né de la vendange 1996 avec un apport des années 1994 et 1995. ...

Les Moutard font du champagne depuis 1927. François Moutard s'intéresse aux cépages rares champenois et propose un champagne de pure arbanne! Avec cet extra-brut, il reste dans un registre plus classi ...

La marque Napoléon est une exclusivité de la maison Prieur, fondée à Vertus en 1825. Curieusement, elle aurait été lancée pour toucher le marché russe grâce à un nom évocateur... Le champagne Napoléon ...

Deux champagnes de qualité sous la marque de l'important centre vinicole de Chouilly, qui vinifie les raisins de 2130ha. On retiendra particulièrement cette Cuvée spéciale, assemblant 40% de pinot noi ...

Les Aubry sont vignerons depuis la Révolution française. Ils exploitent dans la Montagne de Reims un vignoble étendu pour la région (16ha), et vinifient des champagnes originaux. Ce Sablé est un rosé ...

Fondée en 1889 à Avize, cette maison a été reprise en 1981 par Jacques Trouillard, propriétaire de 121ha de vignobles et des marques Jeanmaire et Beaumet. Les trois cépages champenois, à parts presque ...

Etablis sur la rive droite de la vallée de la Marne, les Guerre, vignerons depuis plusieurs générations, se sont faits récoltants-manipulants dans les années 1950. Ils disposent de vignobles répartis ...

Cramant est situé au coeur de la Côte des Blancs. Les Lancelot ont une longue histoire dans ce village, puisqu'ils y sont depuis onze générations! Viticulteurs, ils sont devenus récoltants-manipulants ...

P. Lardennois est établi à Verzy, dans la Montagne de Reims. Sa cuvée Sélection assemble deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay des années 1992 à 1994. C'est un champagne riche qui a attei ...

L'exploitation, fondée au début des années 1950, dispose d'un vignoble de 9ha à Chigny-les-Roses, dans la Montagne de Reims. Sa cuvée de réserve est née des trois cépages champenois récoltés en 1998, ...

Un champagne de récoltant-manipulant, mais une marque sous le contrôle de la famille Rapeneau. Paul-Louis Martin est établi à Bouzy, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru. Il est retenu ...