AOC Champagne

La famille Philipponnat a de lointaines racines à Mareuil, remontant au XVI e s. Son vignoble pentu se reflète dans la Marne. Le Clos des Goisses, issu du plus grand clos de la Champagne (5,5ha), est ...

Né à Avize en 1784, Louis Callot était déjà attaché à la vigne. Ses descendants exploitent un vignoble de 6ha, toujours dans cette commune de la Côte des Blancs classée en grand cru. Ils élaborent du ...

Etablie près d'Avize et de Cramant, cette exploitation fondée par Pierre Domi en 1947 est dirigée aujourd'hui par ses petits-enfants. Elle a obtenu une étoile pour cette cuvée spéciale qui est un blan ...

Le vignoble, situé dans l'Aube, a été créé en 1906. Pierre Gerbais a lancé son champagne en 1960. Sa maison dispose de près de 14ha. Issue de la récolte de 1996, sa cuvée Prestige est presque un blanc ...

Non loin de l'église abbatiale d'Orbais —témoignage du premier art gothique et dont la verrière de la Rédemption (XIII e s.) justifie à elle seule le voyage —Le Breuil abrite le champagne Pierre Migno ...

Cette propriété centenaire exploite un vignoble de 15ha dans la Côte des Blancs. Des bulles fines animent la robe jaune d'or de ce champagne 92. Le nez typé évoque les fruits mûrs et confits ainsi que ...

A 50m de cette maison d'Avenay, l'église Saint-Trésain (religieux venu d'Ecosse qui évangélisa la région au V e s.) offre au visiteur de beaux vestiges du XIII e s. Cette cuvée Prestige 2000 naît de l ...

Pierre Peters est un spécialiste du blanc de blancs. Son vignoble s'étend sur 17,5ha. Un dégustateur écrit grand vin. Que dire de plus sur ce champagne fin, frais, élégant, équilibré, viril, riche, au ...

Cette marque qui est en relation avec le champagne Mignon et Pierrel a été créée en 1990. Bien que cela n'apparaisse pas sur l'étiquette, le Tradition est un blanc de blancs; il est complexe, velouté, ...

Ce domaine, créé en 1901 dans le grand cru Louvois, dispose d'un vignoble de 8ha. Assemblage des années 1993, 1994 et 1995, ce Carte d'or est un blanc de pinot noir dont le nez est assez proche d'un b ...

Cette exploitation familiale de 8,6ha que dirige Jean-Pierre Poissinet depuis 1967 a proposé un blanc de blancs dont on nous dit qu'il est né sur un terroir argileux. Les 94 sont rares, comme les 91. ...

L'une des rares maisons de champagne à demeurer familiale. Fondée il y a un siècle et demi, en 1849, elle exploite 85ha. Dès le XIX e s., elle s'est tournée vers le marché britannique, puis vers les p ...

Ce groupement de producteurs fondé en 1961 commercialise son propre champagne depuis 1970. Le vignoble des adhérents s'étend sur 125ha. Voici un bon brut sans année né des vendanges de 1994 à 1997 et ...

Cette marque, lancée en 1946, exploite un vignoble de 13ha. Le rosé est vinifié à partir de la cuvée Tradition dans laquelle sont incorporés 15% de vin rouge de pinot noir. Quelques arômes floraux et ...

Cette marque dirigée par Daniel Prin, oenologue, est installée dans la Côte des Blancs, à Avize. Ce blanc de blancs 95, d'un prix respectable, est très apprécié par les dégustateurs qui lui attribuent ...

Les Blin disposent d'un vignoble de 11ha dans le massif de Saint-Thierry, l'un des berceaux du champagne. Ce rosé séduit par l'équilibre d'une bouche élégante dont le fruité fait songer à la cerise et ...

Etabli à Dizy, près d'Epernay, ce récoltant propose un blanc de blancs classique. Le nez encore discret laisse percer des notes de pain brioché avant que n'apparaissent en bouche le fruit mûr, le frui ...

Maurice Doyard est célèbre en champagne pour avoir créé, avec Robert Jean de Vogüé, le Comité interprofessionnel des vins de Champagne. La marque, lancée en 1997, dispose d'un vignoble de 7ha. Cette c ...

Vignerons depuis deux siècles, les Dumont sont à la tête d'un domaine de 22ha situé dans l'Aube. Ils ont lancé leur champagne en 1974. Leur blanc de blancs naît de l'assemblage de vins de 1996 et de 1 ...

Cette maison de négoce est établie à Chouilly, commune classée en grand cru, située à l'est d'Epernay. Elle dispose d'un vignoble de 14ha, constitué à partir de 1790. Sa cuvée Présidence, un blanc de ...