AOC Champagne

construit sur les raisins noirs (90%, meunier en tête), un brut tout en rondeur aux arômes miellés et confits soulignés par un dosage généreux. ...

Cette cuvée aux arômes intenses et frais, dominés par les agrumes et les fruits blancs, laisse une impression d'élégance et de finesse. Et pourtant, la puissance est bien au rendez-vous, sans doute ce ...

un brut issu de pinot noir majoritaire, qui a connu le bois. L'élevage ne transparaît guère dans ce champagne vineux et structuré, aux arômes de fleurs, de fruits jaunes, de mirabelle confiturée et de ...

Le pinot noir est seul à l'œuvre dans ce rosé intense à l'œil, séduisant par sa belle expression de petits fruits rouges, entre framboise et groseille. Dans le même registre, le palais se montre onctu ...

un blanc de noirs élégant et bien construit, au nez délicat, sur les fruits blancs et le noyau, avec une pointe de fruits exotiques. En bouche, il offre une matière charnue et ronde, tonifiée par une ...

Il a les qualités de finesse attendues d'un blanc de blancs: un nez discret mais précis et délicat, sur la fleur d'oranger, sur la pomme et l'ananas un rien compotés; une bouche plus biscuitée, ample ...

issu des trois cépages champenois, un rosé flatteur par ses arômes de fraise acidulée et de guimauve, que l'on retrouve dans un palais bien construit. ...

mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), un brut harmonieux aux arômes de rhubarbe, de foin et de rose, teintés en bouche de pain grillé. ...

Né des trois cépages, un extra-brut jaune doré au nez expressif mariant les fleurs, les agrumes, la pêche jaune et la noisette à des nuances briochées que l'on retrouve en bouche. Le palais intense es ...

Or pâle aux reflets verts, parcouru d'un fin cordon, ce vin offre tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs: un nez frais sur les agrumes, avec une pointe de menthe, un palais vif en attaque, équil ...

issu à 90% de pinot noir, un brut séducteur. Nez frais, joliment évolué, entre beurre, brioche et vanille. Bouche fraîche en attaque, sur les agrumes, ample dans son développement, justement dosée, au ...

Terrain de conquête – ou de reconquête – récente (années 1970) du vignoble champenois, le Vitryat, avec ses coteaux crayeux, est largement planté de chardonnay. En voici un représentant flatteur, tant ...

Or pâle à l'effervescence vive, cette cuvée millésimée issue d'une année solaire, née des trois cépages à parts égales, est saluée par les jurés pour son nez intense, mêlant le beurre et un fruité dom ...

Presque un blancs de noirs, à 2% de chardonnay près, marqué par le meunier (85%). Un brut sans année agréablement floral et fruité, dont la rondeur suave est équilibrée par une certaine vivacité. Pour ...

Né d'un assemblage de jeunes vins (récoltes 2015 et 2014), ce blanc de blancs revêt une robe jaune pâle aux reflets verts, traversée d'un fin cordon de bulles. Un peu simple, le nez n'en est pas moins ...

les noirs sont majoritaires (60%, pinot noir en tête) dans cette cuvée assemblant les récoltes 2015 et 2014. Nez discret, assez complexe: fleurs blanches, agrumes et minéralité, puis pêche, beurre et ...

Encore un millésime 2008? Sa présence s'explique par sa qualité: avec le 2002, c'est le plus coté de la décennie 2000-2010. Celui-ci unit chardonnay et pinot noir à parité. Minéral et iodé au premier ...

le pinot noir (60%) compose avec le chardonnay un brut sans année délicatement floral, miellé et fruité au nez et à la bouche tout en rondeur, au dosage sensible. ...

Né d'un assemblage de chardonnay (60%) et de meunier, un brut au nez complexe et mûr, mariant fruits jaunes, fruits secs, cannelle, amande et notes toastées. Frais en attaque, chaleureux, structuré, d ...

issu d'une macération du meunier, un rosé soutenu, à la fois vineux et frais, aux arômes de cerise. ...