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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Issu de meunier majoritaire (75%) et de chardonnay, ce brut assemble la prolifique et belle récolte 2018 et la précédente. Un champagne agréable par son expression florale et miellée aux accents de ch ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Un champagne élaboré au Mesnil-sur-Oger? Du blanc de blancs, cela va de soi pour les connaisseurs. Précoce mais maussade en été, le millésime 2007 s'est révélé favorable au chardonnay, et celui-ci off ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Ici, les cuvées sont numérotées. La n°1 met en uvre du chardonnay d'Avize, récolté en 2014 dans cette version. Elle affiche une robe paille doré et dévoile un nez minéral, qui s'ouvre sur les fruits ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
L'année 2010, plus modeste que les 2 précédentes, n'a pas si mal réussi au chardonnay, témoin cette cuvée, séduisante par ses arômes de miel, de fruits jaunes, d'amande, de grillé et de truffe, qui tr ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Du chardonnay de Chouilly, pour les 2/3, et du pinot noir d'Aÿ composent ce brut au nez élégant, minéral, floral et citronné, nuancé de fruits blancs, bien prolongé par une bouche charnue et fraîche, ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Les trois cépages champenois composent cette cuvée aromatique (fleurs blanches et pâtisserie au nez, pêche blanche et prune en bouche), à la fois vineuse et fraîche, citronnée et teintée d'une agréabl ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
La rencontre des pinots (40% de meunier et 10% de pinot noir) et des chardonnays à parts égales est à l'origine de ce brut sans année à la robe or clair traversée d'un cordon de bulles fines. Fort séd ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé de noirs issu de la macération du pinot noir et du meunier à parts égales. Robe cuivrée, nez suave et évolué, entre framboise, fruits confits, miel et cire d'abeille, bouche généreuse à la fin ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de noirs issu de vieilles vignes de pinot noir et de meunier à parts égales. Le nez agréable est centré sur le boisé vanillé de l'élevage, que l'on retrouve dans une bouche à la fois ronde et ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
D'un bel or, un blanc de noirs rond, gourmand et équilibré, dominé par des arômes de poire et de coing, mâtinés d'agrumes, de brioche beurrée, de fruits secs et de miel. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Associant pinot noir (70%) et meunier, cette cuvée bio est un blanc de noirs très peu dosé (3 g/l). La robe or jaune est parcourue de bulles très fines. Intense, complexe et évolué, le nez mêle miel e ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Mi-blancs mi-noirs (les 2 pinots à 25% chacun), ce brut met en uvre la vendange 2014. Le fruité intense et très frais du premier nez, entre agrumes, fruits blancs et fruits exotiques, se nuance de no ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Privilégiant les noirs (85%, dont 50% de meunier), ce brut issu des 3 cépages champenois allie au nez suavité florale et fraîcheur fruitée (fruits blancs et agrumes). On retrouve les fruits blancs, as ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issu de pur pinot noir, vinifié pour l'essentiel sans fermentation malolactique, cet extra-brut a été élevé pour 40% en fûts de réemploi. Sa robe dorée, animée de bulles régulières, son nez discret, e ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Un Extra-brut millésimé à la robe jaune doré parcourue d'un fin cordon de bulles vives, mariant pinot noir (70%) et chardonnay. Il libère des parfums engageants de fleurs blanches, de fruits jaunes et ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Issue de 2 parcelles de vieux pinots noirs vinifiés en fût, une cuvée séduisante par sa belle matière comme par son expression fruitée, miellée et torréfiée (café). Un champagne de repas. ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Vinifiée en fût avec bâtonnage, cette cuvée de chardonnay a fait l'unanimité pour son élevage sous bois élégant. Intense, fine et complexe au nez, elle mêle la pêche, la poire cuite, les agrumes confi ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Saumon tuilé, ce rosé intense et puissant, né de pur pinot noir, assemble du vin blanc et du vin rouge élevé en fût. Il en tire une certaine complexité, un boisé vanillé qui souligne sa palette de fru ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Mariant par tiers les 3 cépages champenois, ce brut sans année comprend 25% de vins de réserve élevés en solera (la cuve est régulièrement renouvelée par l'apport de vins jeunes). Il séduit par la ric ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Frais durant l'été, très chaud pendant l'arrière-saison, un millésime plutôt propice au chardonnay. Celui-ci, d'Avize, a donné naissance à un blanc de blancs aux arômes de fruits jaunes, de fruits exo ...
30 à 50 €
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