AOC Champagne

Pinot noir (52%) et chardonnay sont presque à parité dans cette cuvée. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur la fleur blanche et le miel. Des notes briochées et fruitées marquent le palais ...

Aucun sucre n'a été ajouté après dégorgement (zéro dosage) dans cette cuvée issue de pinot noir majoritaire et de la vendange 2014, complétée par 20% de vins de 2012. Le nez apparaît élégamment floral ...

Une cuvée très souvent présente dans le Guide et un assemblage habituel dans les champagnes de la maison: du chardonnay majoritaire (60%) complété par le pinot noir. Construit sur la récolte 2012, ce ...

saumon tendre, un rosé d'assemblage mobilisant chardonnay et pinot noir à parts égales. Ses atouts: une expression discrète mais agréable, entre fruits rouges, notes florales et pâtissières, et un pal ...

Déjà apprécié l'an dernier, ce brut or pâle à reflets verts offre tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs: une expression aromatique fraîche, sur les agrumes et les fruits exotiques, une bouche v ...

Une belle présence pour ce champagne or soutenu, mariant les 3 cépages champenois (meunier 60%, chardonnay 25%, pinot noir 15%) issu de 3 années. Flatteur au nez, assez complexe, fruité et toasté, il ...

Issu de raisins noirs majoritaires, dont une partie vinifiée en rouge (pinot noir 55%, meunier 25%, chardonnay 20%), ce rosé saumon foncé affiche sa puissance tout au long de la dégustation: parfums i ...

Les champagnes de cette ancienne marque de la Côte des Blancs sont logés dans des bouteilles inspirées des flacons du XVIIIes. Le brut privilégie le chardonnay (64%), complété par le pinot noir et le ...

Située à Charly-sur-Marne, une seule parcelle de 1ha plantée de vieux meunier est à l'origine de ce superbe blanc de noirs, construit sur la difficile année 2017. Ce champagne a connu en partie le boi ...

Un blanc de blancs né de la récolte 2014. Sa robe or pâle, couronnée d'une mousse abondante, son nez acidulé et vivifiant, entre pomme verte et citron, sa bouche nerveuse en attaque, fondue et fraîche ...

mi-pinot noir, mi-chardonnay, un brut minéral, citronné et grillé au nez, riche et gourmand en bouche, aux arômes de citron confit et de pain grillé, marqué en finale par une touche d'amertume. ...

Né de chardonnay et de pinot noir à parts égales, voici un beau reflet d'un millésime coté. Le nez subtil s'ouvre sur la mie de pain, puis délivre des notes minérales, grillées, miellées et pâtissière ...

Le chardonnay règne sans partage dans ce brut qui assemble la récolte 2019 avec des vins de l'année précédente. Deux belles vendanges pour un champagne très fruité, structuré et équilibré, de belle lo ...

Salué l'an dernier, ce brut Grande Réserve plaît toujours autant. Le chardonnay (80%) et le meunier, issus pour cette version des années 2016 et 2015, composent un brut à l'expression intense, dominée ...

pour le brut sans année de la propriété, du meunier dominant (80%) assemblé au chardonnay, la récolte 2017 complétée par des vins de la vendange précédente. Robe or blanc, nez minéral, salin, bouche f ...

Millésimée, la cuvée Topaze assemble pinot noir et chardonnay majoritaire (60%). Après un 2009 élu coup de cœur, le 2010 ne démérite pas. Si le nez compoté s'exprime avec discrétion, la bouche séduit ...

Très peu dosé (3 g/l), un chardonnay d'Oger et du Mesnil, construit sur une année fraîche. Or vert, il attire par l'élégance de son nez floral et minéral, qui laisse aussi découvrir des nuances de mie ...

Du pinot noir issu d'une parcelle de vieilles vignes, élaboré sans ajout de sucres après dégorgement (brut nature). Complexe et subtil, de belle longueur, il conjugue l'ampleur d'un blanc de noirs ave ...

Marque créée par la maison Baron-Fuenté en 2010. La cuvée Prestige assemble le meunier (60%) et le chardonnay. Le premier laisse sa marque dans les reflets rosés de la robe comme dans la palette aroma ...

Après un millésimé fort remarqué l'an dernier, voici un brut sans année composé des 3 cépages champenois, chardonnay et meunier faisant jeu égal (40% environ). Un champagne intense, harmonieux, frais ...