AOC Volnay

LES VINS D’APPELLATION Volnay

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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée développe à l'olfaction des senteurs de fruits rouges (fraise, cerise) et de réglisse agrémentées d'une touche florale. La bouche apparaît longue, charnue, ronde, ample, aux tanins bien en ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 1er cru présente au nez des parfums de petits fruits rouges compotés qui se mêlent à d'élégantes notes florales et à des senteurs de sous-bois. Une attaque franche ouvre sur une bouche ronde, fruit ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée de village a revêtu un habit soutenu. Entre boisé et fruits rouges (cerise, groseille), le nez paraît discret, mais complexe. On perçoit du potentiel dans la matière à la fraîcheur soutenu ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cassis et épices définissent le profil aromatique de ce volnay très frais, qui doit encore gagner en rondeur avec le temps. ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Habituée des coups de cœur, la famille Vaudoisey se distingue grâce à deux vins dans le charmeur millésime 2017. Ce Clos des Chênes livre d'amples arômes de fruits noirs et de poivre. Une ampleur qui ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    il est frais, longuement fruité (cassis, mûre, myrtille), délicat et tellement gourmand qu'il n'a pas intérêt à demeurer trop longtemps en cave. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Longeant la route des vins, les 3,54ha de ce domaine tirent leur nom d'une source proche. La robe cerise de ce vin annonce ce qui sera la ligne conductrice de la dégustation: la fraîcheur. Les fruits ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce climat situé sous la montagne du Chagnot à Volnay doit son nom aux chênes qui le surplombent. Le verre brille des reflets violines de ce vin bien ouvert sur des notes de framboise mûres, voire conf ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce lieu-dit situé en bas de coteau a la particularité d'être classé pour partie en 1ercru et pour l'autre, comme ici, en village. Dans le verre, un vin issu de vignes de 75ans. Couleur rubis, il concè ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Pas moins de 1,19ha, et pourtant c'est un petit volume qui a été mis en bouteilles en raison sûrement de l'épisode gélif d'avril 2016. Un volnay sombre, au nez ouvert de petits fruits rouges et de sou ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    À Volnay, avec 46% d'occupation des sols, l'appellation communale est minoritaire par rapport aux 1erscrus. Un parfum intense de fruits rouges (cerise griotte) et de torréfaction émane de ce 2016. Au ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce clos de 15,40ha comprend deux parties bien distinctes en termes géologiques, l'une composée de sols bruns et d'un sous-sol de calcaire du jurassique (le haut du coteau), l'autre plus marneuse et pl ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sous une robe rubis s'expriment des arômes fort engageants de boisé et de fruits rouges épicés. La matière met en avant des tanins denses, mais non dénués de soyeux, qui respectent le fruit. De la per ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce mot du vieux français désignait le centre ou le milieu. Depuis de le bas de la colline, c'est justement sa position à mi-coteau et au milieu d'autres 1erscrus qui rend ce climat remarquable. Un vin ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    discrètement fruité, équilibré et doté de tanins de qualité, ce vin ne demande qu'une petite garde. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un coup de cœur dans l'un des plus petits 1erscrus parmi les vingt-neuf que compte Volnay. Sur 3,60ha, ce climat tient son nom des ronces qui poussaient là autrefois. Sous une teinte rubis soutenu, le ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un 1ercru aux arômes de fruits noirs et de sous-bois. Généreux et doté de tanins soyeux, il saura vieillir avec grâce. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Placé un peu plus bas sur la pente, les Champans constitue le troisième 1ercru par sa surface. Issu de vignes de quarante ans et après un élevage de dix-huit mois en fût, ce 2016 est indéniablement bo ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce monopole régulièrement distingué dans nos colonnes est contigu du réputé 1ercru Taille Pied. Une impression de concentration ressort de la teinte grenat profond de ce vin. Cependant, c'est la subti ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    griotte et violette jouent en duo dans ce volnay soyeux et fort sage. ...

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Les vins du guide

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