AOC Volnay
LES VINS D’APPELLATION Volnay
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Vin rouge tranquille
À la limite de Meursault, En Chevret est une ancienne carrière de 6,3ha devenue vigne. La maison Latour en exploite 2,3ha. Au nez, les fruits rouges donnent le ton, agrémentés de nuances florales. La ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Un volnay bien dans le ton de l'appellation. Au nez, un fruité généreux (cassis, mûre) et d'élégantes notes florales. En bouche, de la souplesse, de la finesse, des tanins élégants et soyeux, et une j ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce village déploie un nez chaleureux de fruits à l'alcool. Un fruité généreux que l'on retrouve dans un palais vineux, dense, concentré et bien structuré. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce climat ferme l'appellation sur sa pointe basse, côté Meursault. Pascal Laboureau en extrait un vin au nez discret mais plaisant de cassis et de mûre un rien confiturés, et au palais accorte, souple ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce climat situé sous la montagne du Chagnot doit son nom aux chênes qui le surplombent. La maison y exploite 33 ares à l'origine d'un vin agréable aux senteurs de ronce et de fruits rouges mûrs, gras, ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce village s'ouvre timidement sur le fruit. À une attaque souple succèdent un palais équilibré, léger, élégant, et une finale plus tannique et poivrée. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine, établi depuis la fin du XVIIes. à Volnay, étend son petit vignoble sur 4ha, dont 37ares de ce climat qui tire son nom d'un ruisseau prenant sa source dans les Grands Poisots. Il propose ic ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les communes de Chassagne, Puligny, Meursault et Volnay se partagent ce nom de climat qui renvoie ici à un terrain gagné sur des anciennes carrières. Il est le troisième 1er cru de l'appellation par s ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Guillaume et Romain Chapuis, petits-fils de vignerons d'Aloxe-Corton, ont fondé leur structure de négoce en 2009 et signent leur deuxième millésime avec ce 2011. Un volnay rubis aux reflets bleut ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Les Vaudoisey sont viticulteurs à Volnay depuis 1804. Christophe incarne la huitième génération, aujourd'hui rejoint par son fils Pierre sur les 11ha du vignoble. Ce domaine est l'une des bonnes référ ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Si l'on ne sait pas qui fit construire les bâtiments de ce domaine murisaltien, on sait en revanche qu'il fut la propriété au XVes. de l'un des médecins personnels de Charles le Téméraire, un certain ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Installé depuis 2005 à la suite de Bernard, Thierry conduit un vignoble de 7,45ha, dont 67ares consacrés à ce climat partagé avec l'appellation meursault. Il signe un 2011 d'un beau grenat velouté aux ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de 7,79ha est conduit depuis quatre siècles par la famille Glantenay, qui accueille une nouvelle génération en la personne de Guillaume, fils de Pierre. Il propose ici un village bien const ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine (9,57ha) est certifié bio depuis 2001 et en biodynamie depuis 2005. Thibault Huber exploite 60ares de ce lieu-dit situé en bas de coteau, qui a la particularité d'être classé pour partie en ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Plus connu des lecteurs pour ses meursault, Jean-Marie Bouzereau, établi depuis 1994 à la tête du domaine familial (8,6ha), exploite 65ares de ce 1er cru sur Volnay. Il en tire un 2010 très ouvert sur ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
En 2013, Laurent Boussey fête les dix ans de son installation à Monthelie. Parti avec 5ha transmis par sa famille, il exploite aujourd'hui 7,25ha, de Meursault à Aloxe-Corton. S'il ne possède que 8are ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
La famille Lebreuil est installée à Savigny depuis 1935. Jean-Baptiste, qui incarne la troisième génération, est aux commandes des 11,5ha depuis 2000. Il signe à partir de ceps de cinquante ans un «vo ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
S'il existe des divergences sur l'origine du nom de ce climat, il n'y aucun doute sur la qualité de ce 1er cru situé sur la commune de Meursault qui, lorsqu'il est planté de pinot noir, devient volnay ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
En 2013, la famille Poulleau célèbre les trente ans du domaine. Le grand-père de Thierry, l'actuel propriétaire, avait initié auparavant une petite activité de vigneron que son fils Michel a étendue a ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Cette exploitation de Pommard exploite des vignes, comme c'est souvent le cas en Bourgogne, dans l'appellation voisine ; avec le même talent, témoins les nombreuses sélections dans les deux AOC. Plus ...
20 à 30 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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