AOC Beaune
LES VINS D’APPELLATION Beaune
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Vin rouge tranquille
Guillemette et Xavier Besson, producteurs renommés de la Côte chalonnaise, avaient décroché un coup de cœur dans l'édition précédente pour cette même cuvée apportée avec la corbeille de mariage de mad ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
John Capuano, le gérant de ce domaine de Santenay, compte les étoiles accumulées depuis sa première participation au Guide Hachette. Il affirme avoir franchi le cap des 100 l'an passé. Nous n'avons pa ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La famille Cauvard, installée dans le faubourg de Beaune, exploite la vigne depuis 1651. Elle exploite en monopole ce clos de 1ha dont le nom renvoie à une ancienne léproserie. Son 2010 se montre disc ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La plus ancienne maison de négoce bourguignonne (1721) possède son siège dans les rues pavées du centre historique de Beaune. Ce 1ercru provient toutefois de la partie domaine et arbore le logo AB dep ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Pierre Confuron, l'œnologue de cette maison historique fondée en 1750, a assemblé sept 1erscrus de la colline de Beaune pour composer ce Bastion. Après un long élevage de vingt mois en barrique, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 1ercru appartenait, comme le climat homonyme situé à Aloxe-Corton, aux ducs de Bourgogne avant que LouisXI ne reprenne leurs domaines. La famille Martin en possède aujourd'hui une parcelle de 58are ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 1ercru se présente dans une élégante robe cerise noire. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs mûrs, accompagnés par un boisé léger. Dans la continuité, la bouche, longue ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Vincent Roy, fils de Georges, a été rejoint par sa sœur Claire sur les 9ha de l'exploitation familiale. Pimont? Là où le «pied du mont» est en pente douce, pente qui s'accentue sur le climat Montée ro ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Philippe Dufouleur et son épouse Anne-Marie veillent aux destinées de ce domaine intramuros, qui exploite plusieurs climats de sa commune ainsi qu'une vigne sur Savigny. Orthographié «Sanvignes» au XI ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Cette famille est installée depuis 1980 dans le charmant village de Meloisey, dans les Hautes-Côtes. Les Boucherottes, hérité du mot «buisson», partagent leur patronyme avec la vigne voisine située su ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce climat est l'un des plus petits de l'appellation. Placé en bas de coteau, il est implanté sur un terrain calcaire mêlé d'argile. Les Meuneveaux, plus habitués aux sommets de la colline de Corton et ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Les vins beaunois de Christopher Newman, qui a aussi un pied dans les grands crus de la Côte de Nuits, sont régulièrement présents dans ce chapitre. Ici, un beaune Les Grèves né d'une petite parcelle ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce climat classé en communal touche les 1erscrus Boucherotteset Épenotesdans le piémont, côté Pommard. On a connu plus mauvais voisins de palier… Pascal Mure est établi non loin, à Volnay, au bord de ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Cette parcelle de 81ares classée en 1ercru est située à l'étage des marnes argoviennes, entre les Cent Vignes et Les Grèves. Cette cuvée Les Toussaints est une valeur sûre de l'appellation, et se voit ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Installé à Gevrey-Chambertin, ce duo de frères vignerons a aussi un pied en Côte de Beaune, dont 1,17ha dans ce climat en forme de tertre placé au milieu de la colline de Beaune. Le pinot noir né sur ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
En parallèle à son activité de négoce, Thibaut Marion exploite ce domaine depuis 2004, qu'il a fait grandir de 3,5 à 6,5ha aujourd'hui. Il y vinifie cinq appellations et douze climats différents, dont ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine murisaltien exploite une parcelle de ce climat des hauteurs, situé à 380m au sommet de la colline de Beaune. Ce qui fut d'anciens champs et des friches a été depuis planté de vignes. Thierr ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
À voir la ville de Beaune comme centre touristique et ville-étape sur la Route des vins, on en oublierait qu'elle est la troisième appellation de Bourgogne par sa surface plantée en pinot noir avec 36 ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée signée Christian Roux se présente dans une robe légère, le nez empreint de senteurs discrètes, vanillées et fruitées (pomme, agrumes). À l'unisson, la bouche s'équilibre entre gras et fraî ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine familial de 14ha établi dans les Hautes-Côtes est dirigé depuis vingt ans par Philippe Germain, qui a initié la vente en bouteille et développé le parcellaire. Le vigneron dit vouloir cherc ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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