AOC Beaune

issu d'un climat d'altitude réputé, un très joli vin sur les épices, les fruits noirs et le sous-bois, bien en place autour de tanins fermes et élégants. ...

saviez-vous que le nom autrefois écrit Sanvigne de ce 1er cru signifiait «parcelle sans vigne, non plantée»? Aujourd'hui, ce ne sont pas cent, mais des milliers de ceps qui poussent sur ce lieu-dit de ...

Qui dit vin de Beaune pense à Bouchard, et vice versa: la maison possède pas moins de 50ha dans l'appellation. Elle propose ici un village de caractère. Le nez dévoile des parfums soutenus de réglisse ...

Griotte, réglisse, épices, petites touches animales, c'est avec un nez expressif que se présente cette cuvée hommage à l'ancien international français (trente-sept sélections). En bouche, le vin offre ...

Élaboré dans une nouvelle cuverie sise dans les douves du château, ce Clos du Roi bien né livre un bouquet expressif et flatteur de griotte et de mûre. Un fruité généreux que prolonge un palais charnu ...

Ce climat de 8,88ha est situé au-dessus du Clos des Mouches, entre 300 et 350m sur la montagne Saint-Désiré, où le calcaire de Comblanchien fait place à celui du rauracien. Le chardonnay s'y sent bien ...

Une cuvée régulière en qualité, à nouveau au rendez-vous avec ce 2012 expressif et élégant dès l'olfaction (rose, jasmin, fruits rouges, vanille). On retrouve ces arômes dans une bouche dense et bien ...

L'un des 1ers crus les plus renommés et des plus vastes (25ha) de l'appellation, qui doit son nom aux abeilles (mouches à miel) logeant dans des ruches autrefois installées sur les hauteurs du mont Sa ...

Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce 2012 qui s'ouvre doucement sur des notes de vanille, de truffe et de fruits confiturés. L'attaque est souple et tonique, la trame tannique bien en pl ...

Les Grèves constitue le plus grand des climats de Beaune et nombreux sont ceux qui en possèdent quelques rangs. Les Cauvard en possèdent 79ares. Leur 2013 dévoile un nez généreux de fruits rouges mûrs ...

un nez intense et complexe (églantine, pêche, agrumes, vanille), un palais très équilibré, souple, frais, étoffé, souligné par une fine minéralité en finale. ...

Un clos en monopole de 3,8ha, répertorié dès 1307. Au nez, des fruits rouges légèrement confits, une note fumée et une touche minérale. En bouche, de l'intensité aromatique, une matière fine, des tani ...

fruits noirs mûrs, épices douces, petite note de fougère, le nez de ce Bressandes est accueillant. Le palais se montre plein et tendre, bâti sur des tanins maîtrisés. Une jolie bouteille de garde. ...

Tuvilains? Un 1er cru peu connu, proche de Pommard, situé à mi-pente sur des marnes argoviennes; son nom évoquerait la difficulté à le cultiver autrefois. Les Carré en tirent un vin au nez élégant et ...

Cette cuvée issue de l'activité de négoce dévoile des parfums de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices. D'abord souple et fruité, le palais se montre ensuite plus riche et tannique, offrant de la mâ ...

Un 1er cru situé côté Pommard. Un nez intense et charmeur de petits fruits rouges confits ouvre la dégustation. La bouche se montre souple en attaque, riche, corsée et fruitée, dotée de tanins fins. ...

Ce clos est un monopole de 1,86ha situé au sein du 1er cru Aux Coucherias, sur les pentes d'un coteau boisé, à l'entrée de la combe de Bouze-lès-Beaune. Il doit son nom au latin «fagina», ou «fruit du ...

des fruits noirs confiturés (mûre, cassis) et un boisé soutenu à l'olfaction; un palais corsé et concentré, étayé par des tanins fermes. ...

Avec ses 23,5ha, Cent Vignes est le second plus vaste 1er cru de l'appellation. La maison Jessiaume en exploite 1,16ha. Elle signe un 2012 bien balancé entre pain grillé et petits fruits (mûre, cassis ...

Les beaune en appellation communale sont toujours situés, comme c'est le cas ici, sur des terrains au pied de la colline. À partir de 45ares, les Boussey signent un 2013 expressif, sur les fruits noir ...