DOMAINE CHANSON Bastion 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Chanson Bastion 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Pierre Confuron, l'œnologue de cette maison historique fondée en 1750, a assemblé sept 1^ers crus de la colline de Beaune pour composer ce Bastion. Après un long élevage de vingt mois en barrique, le vin, d'un beau rubis profond, livre un bouquet généreux de fruits rouges à l'alcool accompagnés par un boisé léger, aux accents chocolatés. Une même générosité caractérise la bouche, ample et ronde, aux tanins fins et soyeux, réglissée en finale. Un ensemble déjà aimable, que l'on pourra aussi attendre deux ou trois ans, et plus encore. Une bécasse à la royale sera un mets de choix pour ce joli flacon. Les produits de la mer seront quant à eux les bienvenus avec le 1^er cru Clos des Mouches 2010 blanc (50 à 75 €), cité pour ses parfums plaisants de fruits jaunes, de vanille et d'amande et pour son palais frais et tonique.

Vins de Beaune

Achetez vos vins de Beaune en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Chanson Bastion 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chanson Bastion 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chanson Bastion 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Chanson Bastion 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chanson Bastion 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CHANSON PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation