DOMAINE DES GENÈVES Les Fourneaux 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Très bel équilibre, acidité maîtrisée, voici un vin très réussi et représentatif de son terroir. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits se conjuguent à la minéralité des lieux. On les retrouve dans un palais élégant, droit, vif, voire nerveux en finale, mais aussi soyeux.

Dom. Des Genèves : Le vigneron

La famille Aufrère cultive la vigne depuis cinq générations. Le domaine actuel a été constitué en 1986 par Dominique Aufrère à partir de vignes familiales et il couvre aujourd'hui 17 ha. Stéphane, l'un de ses deux fils, l'a rejoint en 1993, et conduit désormais la propriété.

Détail du vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Genèves Les Fourneaux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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