DOMAINE DE CHANTEMERLE L'Homme mort 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Si l'étiquette parcheminée doit dater d'Adhémar, le vin lui ne vieillit pas. On découvre une très belle fraîcheur et du caractère dans cet Homme mort qui a fait la réputation du vigneron. Les arômes d'agrumes que l'on trouve au nez se prolongent dans une bouche franche, vive, intense et longue.

Dom. De Chantemerle : Le vigneron

La Chapelle-Vaupelteigne s'étire dans la vallée du Serein, en aval de Chablis. Adhémar Boudin y a créé son domaine au début des années 1960. Son fils Francis a pris la suite en 1980 et s'attache à faire des vins qui parlent de leur terroir à partir d'un vignoble de 17 ha.

Détail du vin Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de rouget.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Chantemerle L'homme Mort 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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