AOC Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

Cette appellation représente le tiers de ce domaine d'Auxey-Duresses, qui signe ici une très belle cuvée, finaliste des coups de coeur. Ses arguments: une robe sombre, un nez ouvert et élégant de fram ...

Tout proche du coup de coeur, ce hautes-côtes dévoile des parfums délicats et complexes de fleurs des murets (églantine et aubépine) et de fruits jaunes sur un fond boisé bien fondu. Une élégance qui ...

Cette cuvée se distingue d'emblée par son bouquet élégant et délicat de chèvrefeuille, d'agrumes et de viennoiserie à peine sortie du four. Des arômes gourmands qui prennent des tonalités de miel d'ac ...

Quantité et qualité pour ce 2013 au nez fin de groseille et de framboise sur fond toasté-grillé, au palais bien équilibré entre le fruit, un boisé réglissé et épicé et des tanins de bonne facture, un ...

Élevée un an en cuve, cette importante cuvée met clairement en avant le fruit, en l'occurrence la griotte et la framboise. Un fruité généreux que prolonge un palais franc et frais, soutenu par des tan ...

Voici l'une des rares bouteilles de 2014 à avoir passé le handicap d'une mise en bouteille récente. Ses atouts: une jolie robe grenat, un nez plaisant de griotte et d'humus, une bouche d'un bon volume ...

Fruits rouges mûrs, violette, boisé discret, le bouquet de ce 2013 est séduisant et harmonieux. Le palais se révèle ample, rond, généreux et corsé (note poivrée), doté de tanins bien en place, encore ...

Des chardonnays de trente-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée issue de la partie négoce. Un vin expressif et élégant, ouvert sur les fleurs blanches, les agrumes et la poire compotée. S'ajoutent ...

Au nez, les fruits rouges et noirs sont épaulés par un boisé léger. L'attaque est franche, le milieu de bouche frais et bien structuré, la finale vive et tonique. Un vin harmonieux. ...

Cette importante cuvée vinifiée et élevée en fût dévoile un nez fin de pêche et de fleurs blanches, mâtiné d'un léger grillé. Une attaque souple ouvre sur un palais rond et fruité, dynamisé par une fi ...

Ce clos en monopole de 12,78ha livre un 2012 au nez élégant de fleurs blanches et d'agrumes sur un fond vanillé discret. À l'unisson, la bouche séduit par son volume, son équilibre gras-fraîcheur, son ...

Cette Jolivode (du nom d'une parcelle de 2ha signifiant «jolie source»), régulièrement présente dans ces pages, dévoile d'engageants parfums de petits fruits rouges et de réglisse relayés par un palai ...

Une première très réussie que cette cuvée née d'une vigne de cinquante ans. Un vin pourpre profond, au nez délicat de fruits rouges et d'épices douces, frais en attaque, long, ample, riche et puissant ...

Dans ce pays de rouge, c'est en blanc que les Regnard se distinguent avec cette cuvée doré soutenu, au nez franc et frais d'agrumes et de vanille. Cette fraîcheur se retrouve dans une bouche équilibré ...

Cette parcelle de 1ha est entourée d'immenses falaises, ce qui lui vaut ce nom pittoresque. Au nez, elle évoque les agrumes agrémentés d'une pointe boisée. La bouche se révèle vive et souple dès l'att ...

Cette cuvée, baptisée en hommage à la grand-mère maternelle du vigneron, mêle fruits à chair blanche (pomme, poire), agrumes et boisé vanillé. Dans la continuité du nez, la bouche se montre vive et to ...

C'est dans un chai agrandi en 2013 que les Carré ont vinifié ce vin au nez expressif de fleurs blanches, de poire et de fruits exotiques accompagnés d'une note grillée. Le palais se montre souple, fra ...

Ce 2011 né de vignes de quarante ans livre un bouquet élégant, à la fois floral et fruité. Souple en attaque, le palais se révèle ample et gras, soutenu en finale par une fine vivacité. Un ensemble ex ...

De jeunes vignes de sept ans sont à l'origine de ce vin or pâle qui s'ouvre sans détour sur les fruits exotiques, la poire et la vanille. On retrouve ce fruité intense et ce boisé agréable dans une bo ...

Ce 2012 dévoile un bouquet discret de myrtille et de mûre sur un léger fond boisé et mentholé. Souple en attaque, le palais évoque la griotte, soutenu par une bonne charpente et une fine acidité. ...