AOC Bourgogne-aligoté

Au nez, des notes florales, briochées et réglissées. En bouche, de la souplesse, une acidité bien dosée aux accents citronnés. Un peu fugace mais bien équilibré et typé. ...

Un 2016 des plus confidentiels, et c'est bien dommage car le vin est bon. Au nez, des arômes élégants de fleurs et fruits blancs. En bouche, la vivacité attendue d'un aligoté, du volume et une belle l ...

D'une belle complexité, le nez convoque la pêche, l'abricot, les agrumes, la rose et la fleur d'oranger. En bouche, le vin se montre parfaitement équilibré entre une chair ronde et une fraîcheur bien ...

Timide mais fin, le nez de ce 2017 associe minéralité et fruits blancs. En bouche, il apparaît frais, mentholé et léger, stimulé par une pointe d'amertume en finale. ...

Pas de millésime 2016 en bourgogne-aligoté pour le domaine, la faute à la grêle et au gel… Le 2017 est plaisant: nez frais et fruité, bouche souple, légère, minérale et acidulée. Un bon classique. ...

Le nez, engageant, évoque les agrumes et les fleurs blanches. La bouche affiche un bel équilibre: du gras, de la souplesse et une vivacité bien dosée. Simple et efficace. ...

Pierre à fusil, agrumes, muguet, fleur d'oranger, le nez de cet aligoté est remarquable de finesse et de complexité. La bouche se révèle ample et dense, minérale et fruitée, avec une belle tension qui ...

Un aligoté exemplaire. Tout y est: le fruit, la fraîcheur, la matière. Derrière son nez d'agrumes, acidulé comme un bonbon anglais, la bouche est un modèle d'équilibre: une fine acidité se fond dans l ...

Le nez, bien ouvert, passe en revue un certain nombre d'arômes fruités (citron, pomme verte) et floraux (fleurs blanches). La bouche est savamment équilibrée entre le gras de la matière, une vivacité ...

Il y a plus de gourmandise que de vivacité dans cet aligoté qui sort de l'ordinaire. L'élevage, pour partie en fût, n'y est sans doute pas étranger. Malgré sa générosité et sa rondeur, ce vin reste él ...

Que du plaisir avec cette cuvée remarquable d'équilibre. Déjà, le nez annonce un aligoté au dessus du lot avec ses arômes d'une grande finesse, floraux, exotiques et légèrement beurrés. En bouche, l'a ...

Pablo et Vincent Chevrot savent faire parler leurs terroirs. Cette cuvée épatante est le résultat d'un assemblage de raisins récoltés sur des graves calcaires et sur des sols gréseux du Trias. Le nez ...

Un aligoté des plus classiques produit au sud d'Auxerre: un nez élégant qui hésite entre les fleurs blanches et les agrumes; une bouche ronde, fruitée (pamplemousse) et un trait de minéralité pour sou ...

Une robe brillante, très claire; un nez exotique; une bouche vive et racée: un descriptif qui pourrait suffire à qualifier cette cuvée. Ajoutons néanmoins des senteurs florales qui apportent de l'élég ...

Un aligoté bien typé et très harmonieux. Certes, le nez se montre plutôt discret; c'est surtout en bouche que le vin s'exprime, sur des arômes de noyaux de fruits rehaussés par des notes acidulées. Un ...

On sort des sentiers battus avec cet aligoté solaire, issu de vignes de plus de quatre-vingts ans et élevé en vieux tonneaux. Le nez, très expressif, évoque les agrumes et les herbes fraîches agrément ...

Fruits blancs et pomme verte composent un joli bouquet expressif. La bouche est un vrai régal tant elle apparaît gorgée de fruits, bien tendue par une fine acidité, tout en offrant du beaucoup d'ample ...

Des senteurs discrètes de sous-bois et d'agrumes caractérisent le nez, alors que la bouche, ronde et chaleureuse, se distingue par des notes beurrées et des saveurs de noyau de fruits jaunes. Un aligo ...

Un aligoté d'une agréable finesse, floral au nez, minéral en bouche, et aussi d'une belle fraîcheur apportée par des arômes citronnés. Une touche épicée vient ajouter de la douceur à cette bouteille b ...

Une acidité acidulée, du type bonbon anglais: c'est la première expression de cette cuvée complexe, puis arrivent le fruit mûr et des notes florales. La bouche est ronde et souple, sans pour autant ma ...