AOC Bourgogne-aligoté

Une teinte soutenue pour ce 2021 élevé 13mois en cuve qui fleure bon l'acacia et l'aubépine. Les agrumes et la groseille prennent le relais dans une bouche élégante, croquante, alerte, dynamique, étir ...

Un élevage haut de gamme de 12mois en barrique sied parfaitement à ce vin au nez puissant qui associe joliment la vanille du chêne aux fruits jaunes bien mûrs du cépage et du millésime. Une agréable r ...

Un 2022 élevé sur lies dont on retient la robe classiquement pâle, le nez discret, droit, sur les agrumes et surtout la bouche alerte, d'une tension sans dureté qui livre en finale ses notes salines e ...

Un aligot conduit en lyre né de sols de graviers et de sables. On aime la limpidité de la robe, la retenue et l'élégance d'un nez centré sur le fruit et le végétal frais, puis l'éclat et la tension d' ...

Un élevage de 11mois en cuve pour cet aligoté pur, tranchant, ouvert sur les agrumes et le minéral, tendre à l'attaque et dont la tension ne retombe pas d'un bout à l'autre de la dégustation. Le plate ...

Des vignes de 30ans et un élevage sans fioriture pour cet aligoté bluffant, qui a pris, et bien pris, le soleil de l'année. Le nez, séduisant, entre notes florales et fruits jaunes bien mûrs, concilie ...

Cet aligoté qui n'a rien de confidentiel coche toutes les cases: une robe légère et éclatante, un nez vif, épanoui, centré sur le pamplemousse, une bouche acidulée, alerte, sans maigreur, qui donne à ...

Cet assemblage de deux terroirs, Le Clou et La Plume, respectivement situés sur Volnay et Meursault, dévoile un nez mûr et chaleureux de fruits blancs. Une maturité que l'on retrouve dans une bouche a ...

Une cuvée très confidentielle née d'une petite parcelle de 32,5ares. Peu nombreux en seront les heureux dégustateurs, et c'est bien dommage car le vin est bon, très bon même. Au nez, les fleurs blanch ...

Cette cuvée qui n'a rien de confidentielle montre que l'aligoté peut associer qualité et volume. Au nez, de jolies notes de citron confit sur fond de minéralité. Minéralité qui donne le ton d'une bouc ...

Des ceps de 60ans ont donné naissance à cette cuvée au nez délicat de fleurs blanches, de pomme Granny et d'agrumes. La bouche se révèle très tendue, minérale (pierre à fusil) et fruitée (citron). Un ...

Cet aligoté libère un parfum discret mais élégant, à la fois floral, minéral et mentholé. La bouche est fraîche, fine et persistante, avec toujours cette minéralité en soutien. Un joli vin de terroir. ...

Une belle parcelle de 7ha à l'origine de ce vin au nez fin et élégant de chèvrefeuille, d'acacia et de poire. Net, frais, bien tendu sur la longueur et sur les agrumes, le palais profile un aligoté él ...

Après 12mois d'élevage en cuve, cet aligoté livre de riches arômes floraux mêlés d'agrumes. Un nez de bonne tenue auquel fait écho une bouche souple, fraîche et dynamique. ...

De jeunes vignes de 15ans sont à l'origine de ce vin ouvert sur la pomme verte et les fleurs blanches. Vif dès sa mise en bouche, il suit cette ligne de tension jusqu'en finale, tout en affichant une ...

Des fragrances d'agrumes et une touche minérale se dévoilent à l'olfaction de cet aligoté passé 18mois en cuve. On retrouve ces saveurs fruitées (citron, pamplemousse) dans une bouche fraîche, alerte, ...

Issu de l'activité de négoce, cet aligoté revendique son terroir sur l'étiquette. Une belle robe jaune pâle et argentée, des parfums de silex, de poire et d'acacia, une bouche parfaitement équilibrée ...

Une nouvelle ligne étoilée au palmarès déjà bien fourni d'Olivier Morin. Né sur les marnes argilo-calcaires du kimmeridgien, ce superbe vin s'affiche dans une seyante robe jaune soutenu. Il dévoile au ...

Un élevage mixte en fût (70% du vin) et en cuve pour cet aligoté expressif. Citron et notes de noisette grillée s'associent au nez. En bouche, un équilibre assuré se manifeste entre rondeur briochée e ...

Une cuvée issue du négoce qui séduit par son bouquet élégant et très fruité de poire, de pêche et d'orange. Ample, fraîche, et même incisive en finale, la bouche signe un aligoté en tension, bien dans ...