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AOC Beaujolais
LES VINS D’APPELLATION Beaujolais
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Vin rosé tranquille
Une robe saumon léger pour ce beaujolais qui décline au nez la griotte et la groseille, avec des touches de bonbon anglais. Cette légèreté fruitée se prolonge dans une bouche ronde, de bonne longueur, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée séduit d'emblée par sa complexité aromatique: des notes de cassis, de groseille et d'épices s'imposent au nez. En bouche, des tanins ronds lui confèrent un caractère tendre, aimable et gou ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un hectare et demi de jeunes vignes (douze ans) plantées sur un terroir argilo-calcaire sont à l'origine d'un 2015 épatant. Une vinification en raisins égrappés a permis de révéler la grande maturité ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une vinification en grappes entières suivie d'un élevage en foudre ont donné ce vin aux notes épicées d'une belle intensité, mâtinées de nuances florales et minérales. La bouche est bien équilibrée en ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les raisins à l'origine de cette cuvée ont été vinifiés égrappés. Le résultat est un vin harmonieux et bien typé, au profil gourmand, fruité et rond, avec une belle longueur en prime. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La valeur n'attend pas le nombre des années, dit-on. Ces chardonnays plantés il y a huit ans montrent déjà de belles aptitudes et ont produit un vin minéral, très frais et long en bouche, ouvert sur d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un beaujolais souvent remarqué dans ces pages. La version 2016 nous refait un joli numéro. Elle se distingue par un joli bouquet fruité et par sa bouche à la fois solide, fraîche et élégante. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À l'origine de ce beaujolais de haut vol, un hectare de vignes situé sur la commune de Sainte-Paule, au pays des Pierres dorées; un terroir granitique où le gamay se plaît visiblement. Le vin s'ouvre ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
un chardonnay à l'expression fine et florale, avec une pointe de fruits exotiques (litchi), qui se développe en bouche avec droiture et une certaine ampleur. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Très aromatique, cette cuvée exhale les fruits rouges et noirs dès la première approche olfactive. Une bouche souple et équilibrée donne un vin flatteur en diable, dynamisé et allongé par une pointe d ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de cinquante ans ont donné naissance à ce vin puissant, rond et harmonieux en bouche, dont le nez joue lui aussi une belle partition, sur des notes florales et fruitées. Une oeuvre interpré ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
un joli vin floral (acacia) au nez, un peu fugace en bouche, mais frais et agréablement fruité (pêche). ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Olivier Coquard vinifie plusieurs cuves pour élaborer ce vin, certaines accueillent des raisins égrappés, d'autres en grappes entières. Le compromis est très réussi comme en témoigne ce vin ouvert sur ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un peu plus d'un hectare de chardonnay est à l'origine de cette cuvée qui fait preuve de droiture et d'un bon équilibre en bouche, ouverte sur des notes de poire qu'un élevage en cuve a bien préservée ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une vinification semi-carbonique est à l'origine de ce vin agréable et gourmand, qui s'exprime sur une palette aromatique fruitée, fraîche et fine. Les tanins, encore bien présents, appellent une peti ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
un chardonnay d'une excellente tenue, ouvert sans réserve sur la vanille, la poire et les fleurs blanches, rond, gras et long en bouche, dynamisé par une belle acidité fondue. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un nom de cuvée mystérieux qui doit se lire: Beaujolais, Bio et Bodillard. Le vin s'exprime sans réserve à l'olfaction, sur des notes de framboise intenses, tandis qu'en bouche, un bon boisé (cela aur ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une macération carbonique avec une montée en température de la cuve a donné un vin à l'expression aromatique très puissante, sur les fruits mûrs, et au palais intense, long et très équilibré, aux tani ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
une belle intensité aromatique et de la complexité (miel, citron, fleurs blanches) pour ce vin qui séduit spontanément et se révèle frais, souple et gourmand en bouche. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvaison courte avec une macération à chaud a permis d'extraire des arômes de fruits d'une belle intensité (mûre, cerise), agrémentés de fines notes de violette. La bouche, au diapason du nez, app ...
5 à 8 €
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