AOC Beaujolais

Pratiquant la lutte intégrée depuis 1987, Jean-Luc Longère a récemment implanté entre les rangs de vignes des bandes fleuries pour favoriser la faune auxiliaire amie. Les cuvées du vignoble se disting ...

Chaque deuxième week-end d'octobre, le domaine ouvre ses portes pour proposer des dégustations de vins, de paradis et de vieux rikikis (jus de raisin mutés à l'alcool), sans oublier le saucisson au pa ...

La cuvée 2006 de cette famille de vignerons depuis quatre générations avait obtenu une étoile dans le Guide précédent. Elle est une nouvelle fois appréciée, dans le millésime suivant, pour sa belle co ...

Au sein du domaine familial, dont les origines remontent à 1600, Jean-Jacques Paire a aménagé un petit musée du vin, où sont présentés de nombreux outils anciens. Il propose cette année cette cuvée, i ...

La propriété, créée en 1806, est depuis 2005 en conversion vers l'agriculture biologique. Cette cuvée grenat soutenu livre des parfums puissants de fruits rouges, mêlés à une pointe légère de cassis. ...

Créée en 1959, la cave de Bully est devenue la plus importante du Beaujolais, avec la vinification de 43 000 hl récoltés sur 834 ha. Elle vinifie des vins de domaines particuliers qu'elle présente sur ...

Le rosé 2007 fait jeu égal avec cette cuvée jaune or brillant, élevée pendant un an en cuve et en fût. Le nez livre des parfums complexes et intenses de fleurs, de vanille et de coing. Il précède une ...

Les chardonnays de vingt-neuf ans du domaine, qui porte le nom de l'ancien village rattaché en 1808 à la commune de Montmelas, ont donné cette cuvée pâle limpide, aux nuances florales et fruitées de b ...

Dans ce village situé dans la région des Pierres dorées, à ne pas confondre avec celui du Macônnais, on peut admirer le château de La Flachère, reconstruit selon les plans de l'architecte du Second Em ...

Dans cette propriété située au coeur des Pierres dorées, et dont les origines remontent à 1772, sont organisées en mai et en novembre des expositions d'art et des dégustations de charcuteries locales. ...

En 2003, la troisième génération de cette famille vigneronne quitte la coopérative de Liergues pour vinifier en propre. Elle a élaboré ce vin rouge brillant, aux notes agréables et légères de groseill ...

Les origines du vignoble familial remontent au XVI e s. À sa tête depuis 1971, Dominique Piron cultive sur un îlot de calcaire et d'argile 1,5 ha de chardonnay, qui a donné ce vin jaune doré, aux parf ...

Les origines vigneronnes de cette famille remontent au XVII e s., alors que l'installation sur la commune de Blacé date du XIX e s. Cette cuvée rubis foncé limpide dévoile des parfums de bonbon anglai ...

Acquis en 1953 par le père de l'actuel exploitant, le domaine, développé au gré d'acquisitions et de plantations, a élaboré ce vin issu de vignes de soixante-dix ans, grenat limpide, aux parfums éléga ...

Bernard Martin, installé en 1980, a récemment aménagé trois gîtes et cinq chambres d'hôtes sur sa propriété de 8 ha de vignes. Il a élaboré une cuvée qualifiée de récolte tardive, aux parfums intenses ...

La troisième génération, à la tête de l'exploitation depuis 1982, a vinifié un blanc 2007, cité, et ce vin grenat aux reflets tuilés. Le nez, assez développé, s'ouvre sur de fines senteurs de sous-boi ...

C'est au XVI e s. que l'on trouve associé à ce domaine le nom de la famille Perrin. Celle-ci a élaboré un rouge 2007 (5 à 8 €), cité. Mais le jury a donné un léger avantage à cette cuvée rouge profond ...

Deux manifestations ont lieu chaque année sur ce domaine, dirigé depuis 1995 par Didier Pouget: un salon de la voiture ancienne en avril et un marché paysan en novembre. Vous pourrez peut-être y décou ...

Reprise en 1977 par Christian Béréziat, cette ancienne exploitation viticole tire son nom de la chapelle datant du XII e s., située à 50 m des bâtiments XIX e s. du domaine. Doté d'une robe pâle, ce v ...

Métairie du château de Pizay, ce domaine est conduit depuis 1998 en agriculture biologique. De couleur rouge burlat, le 2007 s'affirme à l'aération, sur des notes expressives de fruits rouges, de cass ...