AOC Beaujolais

Une vinification semi-carbonique est à l'origine de ce vin agréable et gourmand, qui s'exprime sur une palette aromatique fruitée, fraîche et fine. Les tanins, encore bien présents, appellent une peti ...

un chardonnay d'une excellente tenue, ouvert sans réserve sur la vanille, la poire et les fleurs blanches, rond, gras et long en bouche, dynamisé par une belle acidité fondue. ...

Un nom de cuvée mystérieux qui doit se lire: Beaujolais, Bio et Bodillard. Le vin s'exprime sans réserve à l'olfaction, sur des notes de framboise intenses, tandis qu'en bouche, un bon boisé (cela aur ...

Une macération carbonique avec une montée en température de la cuve a donné un vin à l'expression aromatique très puissante, sur les fruits mûrs, et au palais intense, long et très équilibré, aux tani ...

une belle intensité aromatique et de la complexité (miel, citron, fleurs blanches) pour ce vin qui séduit spontanément et se révèle frais, souple et gourmand en bouche. ...

Une cuvaison courte avec une macération à chaud a permis d'extraire des arômes de fruits d'une belle intensité (mûre, cerise), agrémentés de fines notes de violette. La bouche, au diapason du nez, app ...

un beaujolais très aromatique, aux multiples expressions: cassis, épices, fruits rouges. Des tanins souples et une trame fraîche assurent à la bouche un caractère croquant. Pourquoi pas dès l'apéritif ...

Des notes de cassis, de mûre et de fruits rouges se succèdent au nez. La bouche, charnue, garde cette intensité aromatique qui traduit une macération préfermentaire à chaud, suivie d'une macération ca ...

une cuvée de caractère, au nez finement bouqueté sur la fraise et le fruit noir et à la bouche concentrée et étoffée. Du potentiel pour l'appellation. ...

Pour Benoît Proton de la Chapelle, la qualité du millésime ne fait pas doute: une année «gorgée de soleil et de nature exceptionnelle». Nos jurés abondent, soulignant la puissance et l'expression arom ...

Le château élève ses blancs longuement, seize mois pour ce 2014, en cuve et sur lies. Il en résulte un vin complexe, mêlant les fruits blancs à une touche végétale. La bouche présente un bel équilibre ...

un vin puissant, riche, aux arômes de fruits rouges et de cassis confiturés. Une générosité un peu imposante, bien représentative du millésime 2015. ...

Issu d'une parcelle de chardonnay d'un hectare et demi, ce beaujolais blanc, malgré le caractère solaire du millésime 2015, dévoile une belle fraîcheur aromatique dans son nez franc de pêche blanche. ...

Un nez finement épicé déploie des notes de poivre mais aussi un caractère minéral. Les tanins sont soyeux au palais. Un vin charmeur en diable issu d'une fermentation à basse température et d'une macé ...

Né d'un peu plus d'un demi-hectare de chardonnay, ce beaujolais blanc offre un bouquet floral et citronné et se montre rond, généreux, assez long et très équilibré en bouche. ...

«Un beau vin, à recommander.» Telle est la conclusion de nos dégustateurs qui ont fait très bon accueil à cette cuvée à la robe profonde, au nez complexe, entre fruits noirs et épices, et à la bouche ...

un beaujolais d'une grande intensité, aux arômes de petits fruits noirs très mûrs et à la bouche puissante et ronde, marquée par des tanins un peu rustiques en finale. ...

Antoine Viland a récolté cette parcelle de 80ares en fin de vendanges pour obtenir une maturité optimale des raisins. Une bonne idée: son beaujolais blanc est riche, profond et complexe. Le nez intens ...

né de vignes âgées de soixante-dix ans, un beaujolais aux arômes de fruits confits, de kirsch, de réglisse et de poivre. Ce côté surmûri typique des 2015 se retrouve dans une bouche tannique, puissant ...

Issue de 5ha plantés de vignes âgées d'un demi-siècle, cette cuvée offre tout ce que l'on attend d'un beaujolais: des arômes intenses et frais de petits fruits, cassis et fraise en tête, et une bouche ...