GUIDE HACHETTE DES VINS 2025
Une part non négligeable (40%) de cabernet-sauvignon à l'appoint du merlot dans cette cuvée issue du négoce. Plaisant par son bouquet naissant de fruits rouges et de boisé vanillé, ce montagne affiche ...
Guide 2024
Un lussac élevé 1an en cuve puis 6mois en barrique. Dans le verre, un vin d'un seyant rubis, bien ouvert, au nez comme en bouche, sur le fruit un brin acidulé, souligné par un boisé qui reste très en ...
Guide 2024
Souvent présent dans les colonnes du Guide, le Ch. des Landes s'invite à nouveau avec cette cuvée 100% merlot expressive, voire exubérante, ouverte sur des arômes généreux de fruits rouges mûrs agréme ...
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La cuvée principale du domaine, née de merlot associé à un soupçon des deux cabernets, séduit par ses doux arômes de cerise et de framboise, relayés par une bouche tendre, fraîche, d'un bon volume. ...
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Voilà un vin harmonieux et gourmand, aux notes de fruits mûrs, d'épices et de vanille. Doté d'une belle charpente, il développe un jus puissant, avec une bonne mâche tannique. Parfait pour une entrecô ...
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D'abord simple et facile, ce cru élevé en cuves déroule un jus fruité, à l'attaque franche, avec des tanins présents sans surenchère en soutien. Un vin équilibré et plaisant, à boire avec une viande g ...
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«Véritable bombe aromatique», note un dégustateur à propos de ce puisseguin qui s'affiche dans une robe rubis foncé lumineuse à souhait et livre au nez des senteurs intenses de fruits rouges. Sensatio ...
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Assemblés à parité puis élevés en amphore, sans ajout de sulfite, malbec et merlot composent un joli vin nature, sombre de robe, au nez intense de fruits rouges, frais, juteux et incisif en bouche, qu ...
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Porté par une matière franche et tannique, ce vin est encore jeune et méritera quelques années supplémentaires. Tous les paramètres sont au vert pour sa bonne tenue dans le temps, entre un fruit mûr, ...
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Une cuvée tout en fruit de bout en bout, en dépit du passage sous bois, un fruité rouge et légèrement acidulé. On aime aussi son gras en bouche, son joli grain de tanin, sa fraîcheur et sa bonne allon ...
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Un fruit complexe et mûr à point, une bouche ample, structurée autour de beaux tanins, une finale plus chaleureuse: voilà un ensemble aux justes proportions, à détendre sur une viande de goût, une jou ...
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Élevé au contact du bois pendant une année, ce vin dévoile un nez intense de fruits rouges acidulés à peine teintés de chêne. Le fruit persiste dans une bouche souple, fraîche, tannique sans excès. Un ...
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Pas de bois ici, mais de la cuve Inox, ce qui a préservé le fruit, rouge et mûr, à peine teinté d'épices. En bouche, on découvre un vin de chair, très rond et très frais à la fois, d'une belle longueu ...
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Coup de cœur en canon-fronsac, Barrabaque signe aussi un fronsac de belle facture avec cette cuvée Tradition, élevée dans des fûts de deux et trois vins. Robe rubis éclatant, olfaction fruitée et épic ...
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Fidèle au rend-vous, ce domaine signe un pur merlot intense à l'œil comme au nez, bien ouvert sur les fruits (mûre, myrtille, framboise), avec un bon boisé torréfié en appoint. Souple et rond en attaq ...
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Argile fauve est le second vin du Ch. Renard. Un assemblage classique de merlot (95%) et de cabernet franc qui porte beau dans sa robe pourpre profond. Après une aération prolongée, il séduit aussi pa ...
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Merlot (88%), cabernet franc et un soupçon de malbec unis dans ce fronsac pourpre intense, qui s'ouvre sur un large fruité agrémenté par les notes vanillées et toastées de la barrique. Le prélude gour ...
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Bien qu'encore marqué par l'élevage, un vin à la fois frais et rond, d'une bonne longueur en bouche. ...
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Bien typé graves, ce vin affiche sa jeunesse par sa robe profonde, presque noire, avant de la confirmer par son bouquet naissant aux notes de pépins. Frais, chaleureux et corsé à la fois, le palais s' ...
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Bien qu'encore un peu fermé, le bouquet laisse deviner sa future personnalité par de délicates notes de fruits rouges, d'épices et de noisette. Un fin boisé vient en soutien d'un palais bien structuré ...
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Se présentant dans une belle robe d'un jaune brillant, ce rescapé du gel 2021 reste un peu discret dans son expression aromatique, avant de s'ouvrir à l'aération sur des nuances florales et fruitées, ...
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Issu d'un encépagement largement dominé par le merlot (90%), ce vin en porte la marque, notamment dans son bouquet bien fruité. Bien équilibré, le palais dévoile une structure harmonieuse et une final ...
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Ce blanc dévoile un bouquet expressif et fin de fruits blancs et exotiques, relayé avec une agréable persistance par une bouche ample et bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur. ...
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Limpide et brillante avec des reflets verts et dorés, la robe présente un côté printanier qui se retrouve dans le bouquet, où les notes de pamplemousse s'accompagnent de parfums de fleurs blanches, de ...
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Fruits rouges un peu confiturés agrémentés de notes épicées et florales, le bouquet ne manque pas d'attrait. Le développement au palais non plus: fin, ample, bien constitué, il s'appuie sur des tanins ...
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Drapé dans une robe d'un rubis profond, ce joli graves séduit par la fraîcheur et la complexité de son nez de fruits rouges mûrs, d'eucalyptus et d'épices. Rond et souple en attaque, le palais est bie ...
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Discret mais élégant, le nez mêle le fruit de la Passion aux notes vanillées et grillées de l'élevage. Plus prolixe, la bouche séduit par son équilibre bien assuré entre fraîcheur et matière, entre fr ...
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Sa robe d'un beau rubis brillant et son bouquet aux notes de fruits mûrs (cerise) et de noisette composent une approche avenante. La bouche est au diapason: un bon fruit, de la souplesse, des tanins r ...
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Ce vin dévoile un joli bouquet de cerise et de fruits noirs rehaussé d'une note fumée. En bouche, il se montre encore jeune et fougueux, bâti sur des tanins fermes et un bon boisé toasté qui appellent ...
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Paré d'une robe éclatante et profonde, ce haut-médoc s'ouvre sur les fruits rouges frais et un fin vanillé. Arômes qui se prolongent dans une bouche suave et souple, aux tanins fins et fondus. Une bou ...
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Résolument moderne et unanimement apprécié pour son élégance, ce très joli vin séduit d'emblée par la finesse de ses parfums floraux (violette), fruités et légèrement boisés. Le charme opère tout auta ...
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Reflet de l'ampélographie bordelais, ce vin associe merlot (56%), les deux cabernets, petit verdot et carménère; mais quoi de plus normal qu'un vin "pédagogique" pour le domaine viticole du lycée de B ...
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Il n'a pas encore tout dit ce haut-médoc à dominante de merlot (60%). Mais il en montre déjà pas mal avec sa robe rubis brillant, son bouquet délicat de cerise et de vanille légère, et avec sa bouche ...
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S'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet se montre déjà élégant et complexe avec ses parfums de fruits rouges naissants sur fond de boisé vanillé. Il s'accorde avec une bouche ample, r ...
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Paré d'une jolis robe rubis soutenu, ce vin se présente d'abord avec discrétion, avant de s'ouvrir sur les fruits rouges confiturés. Ample en bouche, rond, suave et très frais à la fois, structuré par ...
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Encore un peu austère, ce vin bien dans le style médocain livre un bouquet profond, mais fermé pour l'heure, de fruits noirs et d'épices. La bouche apparaît un peu plus loquace, sur le fruit, mais int ...
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À la puissance de la robe, bien foncée, s'ajoute celle du bouquet, ouvert sur les fruits noirs et les épices du merrain. La bouche est dans le ton: de l'intensité, de la fraîcheur, une bonne charpente ...
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Un assemblage de cabernet-sauvignon (75ha), de merlot (16%) et de petit verdot à l'origine de ce vin haut en couleur avec sa belle teinte rubis intense. Plus discret dans son expression aromatique, il ...
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Une dominante de merlot (70%) dans ce vin dont l'intensité de la robe contraste avec la discrétion du bouquet. Mais c'est en bouche qu'il s'affirme, autour d'un boisé judicieusement dosé, de tanins fe ...
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Un bouquet complexe (fleurs et agrumes avec des notes minérales et grillées) et une jolie structure avec du gras, du volume et ce qu'il faut d'acidité: cette bouteille ne manque pas d'atouts. ...
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Ce listrac dévoile un fort joli bouquet de fruits frais et de fruits plus mpurs sur un fond boisé bien dosé. Un équilibre entre les fruits et le bois qui caractérise aussi la bouche, dense, gourmande, ...
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Comme l'annonce sa robe aux beaux reflets pourpres, ce vin fait preuve d'une agréable élégance tant dans son bouquet d'une belle fraîcheur fruitée que dans son développement au palais, soutenu par des ...
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Pruneaux, fruits rouges mûrs, vanille, notes grillées et toastées, le bouquet de ce médoc se montre gourmand à souhait. Ronde, concentrée, la bouche se développe progressivement autour de tanins doux, ...
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Paré d'une robe très sombre, presque noire, ce médoc dévoile au nez des arômes de fruits noirs et d'épices douces. Une attaque souple ouvre sur une bouche finement structurée par des tanins veloutés, ...
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Très frais dans son attaque et son développement aromatique, sur des notes de fruits rouges, de poivre blanc et de garrigue, ce médoc dévoile en bouche une matière ronde et riche, épaulée par des tani ...
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Si l'élevage est encore très présent avec des notes vanillées marquées, le fruit n'est pas masqué. Il irrigue une bouche fraîche, de bonne longueur, aux tanins fondus et bien pris dans la chair. Voilà ...
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Une large dominante de cabernet-sauvignon (60%), une bonne part (18%) de petit verdot et du merlot composent ce médoc d'un seyant rubis profond, élevé en amphores, cuves bois et barriques. Au nez, se ...
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S'annonçant par une robe noire d'une réelle densité, ce cru bourgeois encore un peu austère et fermé s'ouvre doucement sur les fruits noirs et des notes de cendre. En bouche, il apparaît solide, ample ...
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Un vin simple, franc, authentique, qui développe un joli bouquet de fruits rouges et d'épices et une bouche souple et fraîche en attaque, plus ferme dans son développement, avec un bon boisé en soutie ...
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Un joli nez de réglisse, de menthol et de fruits noirs, une bouche tout aussi expressive, fraîche et de bonne densité, portée des tanins fins et tendre, ce médoc a tout pour plaire, et sans trop avoir ...
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Fruits mûrs, touche florale, café et épices, le bouquet de ce joli médoc se distingue par sa complexité et sin harmonie. Le charme continue d'opérer dans une bouche d'un beau volume, tendre, fruitée, ...
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Un nez discret mais plaisant de vanille et de fruits rouges et noirs compotés, une bouche fraîche en attaque, plus suave et ronde dans son développement, avec une bonne structure en soutien, composent ...
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Ce vin bien construit s'ouvre sur de plaisants parfums de confiture de fruits rouges agrémentés de nuances grillées. On aime aussi son palais rond, charnu, d'une belle souplesse malgré la présence de ...
Guide 2024
Fruits rouges et noirs agrémentés de notes mentholées, le bouquet de ce médoc ne manque pas de nuances. De la bouche, on retient sa souplesse, sa rondeur, ses tanins enrobés et son fruit gourmand. Un ...
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Un terroir de 52ares de sols argilo-calcaires mêlés de granit a donné naissance à ce blanc cossu, élevé 10mois en fûts. On aime l'éclat et la gourmandise de son nez tout en fruit (kiwi, citron) et l'a ...
Guide 2024
Une teinte soutenue pour ce 2021 élevé 13mois en cuve qui fleure bon l'acacia et l'aubépine. Les agrumes et la groseille prennent le relais dans une bouche élégante, croquante, alerte, dynamique, étir ...
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Un élevage haut de gamme de 12mois en barrique sied parfaitement à ce vin au nez puissant qui associe joliment la vanille du chêne aux fruits jaunes bien mûrs du cépage et du millésime. Une agréable r ...
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Une note chocolatée ajoute à la complexité de ce chorey centré sur la fraise et la framboise. Aimable, déliée, adossée à des tanins fins, la bouche soigne le fruit, l'élégance et la fraîcheur. Très ha ...
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Ce hautes-côtes produit à partir de 59ares dans un hameau des Maranges revêt une jolie robe dorée et limpide. Très floral au nez, il dévoile en bouche une matière bien équilibrée entre une aimable ron ...
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Au nez se dévoilent des parfums harmonieux de petits fruits rouges sur fond de boisé léger. Un fruit présent dès l'attaque et qui irrigue une bouche bien structurée par des tanins fermes, encore un pe ...