Bordeaux
D'origine celte (Claimh Mhor), le nom du cru, qui désigne l'épée des Highlanders d'Écosse, évoque l'époque de la présence britannique. Aujourd'hui, le domaine se défend par la qualité de ses vins, qui ...
Guide 2009
Achetée en 1997 par un couple d'oenologues, presque entièrement replantée depuis (5,5 ha sur 7), cette propriété propose un 2005 intéressant par son nez expressif libérant des senteurs de baies rouges ...
Guide 2009
Une fois de plus, ce domaine familial est au rendez-vous du Guide. Et cette année, toute la production de ce cru de 23 ha est retenue, avec une étoile: la cuvée Tradition 2005 (5 à 8 €), appréciée pou ...
Guide 2009
Ce domaine de 15 ha appartient à la famille Xans depuis 1880. Né sur un terroir sablo-graveleux, son 2005 assemble le merlot (80 %) aux deux cabernets. Pourpre foncé, il développe de délicats arômes d ...
Guide 2009
Ce domaine est dans la famille de Philippe Lamarque depuis 1923, année de son achat par l'arrière-grand-père. Il compte aujourd'hui 11 ha en appellation montagne. La cuvée Les Vieilles Vignes 2005 (11 ...
Guide 2009
Élaboré par la coopérative, ce vin issu de merlot (76 %), de cabernet franc (16 %) et de cabernet-sauvignon nés sur un sol argilo-siliceux présente une teinte sombre aux reflets violines. La fraise de ...
Guide 2009
Pierre Taïx a repris en 2004 la propriété familiale jusqu'alors toujours conduite par des femmes. La continuité règne et les clients du cru retrouveront un vin qui ne manque pas d'atouts: une robe trè ...
Guide 2009
L'encépagement assez équilibré entre merlot (60 %) et cabernet franc apporte à ce vin de la complexité et de la finesse: son bouquet épanoui évoque les fruits à noyaux confiturés (cerise, pêche, prune ...
Guide 2009
Fanny Richard cultive la vigne, son mari Bruno fait pousser des fleurs. Le domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 10 ha, a été acquis en 1956 par les parents de la première. Couvrant des coteaux argilo- ...
Guide 2009
Installé au coeur du village de Puisseguin, ce cru couvre 17 ha. Il a assemblé 80 % de merlot et 20 % de cabernet-sauvignon pour obtenir ce 2005 rubis soutenu au bouquet expressif de cassis, de réglis ...
Guide 2009
O fortunatos nimium, sua si bona norint, Agricolas! Oui, c'est bien l'auteur des Géorgiques qui a inspiré le nom de ce cru. Cité sur l'étiquette, le poète latin dit notamment: Fais l'éloge des vastes ...
Guide 2009
Ce cru possède une superbe halle couverte du XVIII e s. aux piliers de pierre, offant une agréable vue sur le vignoble et l'étang du domaine. On appelle ce bâtiment les colonnes, nom que porte cette c ...
Guide 2009
Il y a plus de cabernet franc (55 %) que de merlot dans ce 2005 à la robe brillante, d'un rubis soutenu. Son bouquet très fin exprime un fruité encore dominé par le boisé de l'élevage (douze mois en b ...
Guide 2009
Créé il y a trente ans par les propriétaires actuels, ce clos est un mouchoir de poche: 1,36 ha. Il n'en produit pas moins des vins très intéressants, comme ce 2005 issu d'un assemblage classique de m ...
Guide 2009
À la suite de six générations, Stéphane Erésué cultive 12 ha autour de Montagne. Lerville de Plaisance est une sélection de vieilles vignes composée de 90 % de merlot et de 10 % de cabernet. Le 2005 a ...
Guide 2009
Importants négociants de la place de Bordeaux, les Quancard possèdent également des crus, tel celui-ci planté à égalité de merlot et de cabernet-sauvignon sur sol graveleux. Drapé dans une robe rubis ...
Guide 2009
Capucine de Luynes est à la tête de cette propriété familiale – un vignoble de près de 11 ha implanté sur le coteau le plus élevé de la région. Assemblant 60 % de merlot aux deux cabernets à parts éga ...
Guide 2009
Dans la famille de Christian Ravat depuis 1853, ce cru domine la vallée de l'Isle et Libourne. Construit sur le merlot (85 %) complété par le cabernet franc, ce 2005 se pare d'une robe rubis aux refle ...
Guide 2009
Ce cru d'une vingtaine d'hectares installé sur des coteaux aux sols de calcaires à astéries appartient à la famille Béraud depuis le milieu du XVIII e s. Assemblage de merlot (60 %) et de cabernet fra ...
Guide 2009
Acquis par la famille Dorneau en 1870, ce cru possède tous les atouts pour produire des vins de qualité, à en juger par ce 2005, assemblage classique dominé par le merlot (85 %) complété par les deux ...
Guide 2009
Dans la famille de Guy Morin depuis plus d'un siècle, ce cru bénéficie d'un terroir argilo-calcaire et d'un encépagement traditionnel en Libournais: merlot (70 %) et les deux cabernets. Son 2005 est d ...
Guide 2009
Les domaines cultivés en biodynamie ne sont pas si nombreux en Bordelais. Paul Barre, installé à Fronsac en 1974, s'est orienté vers le bio dès 1990. À la Grave, les vignes de merlot s'en trouvent bie ...
Guide 2009
Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une rob ...
Guide 2009
Nicolas Chevalier, installé en 2001, représente la quatrième génération sur cette propriété de 8 ha. L'exploitation, sous la protection du saint patron des vignerons, bénéficie en outre d'un terroir a ...
Guide 2009
Implanté sur un terroir argilo-calcaire classique de l'appellation, ce château se décline dans ce millésime en deux versions qui obtiennent chacune une étoile. Pourpre brillant, la cuvée classique lib ...
Guide 2009
Le faible volume de production s'explique par la taille du vignoble; mais la qualité se lit dans un nez confit aux nuances d'agrumes et de vanille et dans une richesse en liqueur qui met en évidence u ...
Guide 2009
Situé au sud de l'appellation, presque à la lisière de la forêt des Landes, ce cru voit la majeure partie de sa production bien accueillie par les dégustateurs. Prépondérant dans l'assemblage (90 %), ...
Guide 2009
Traditionnel dans sa conception, ce vin est plus liquoreux que moelleux. Son bouquet très élégant joue sur des nuances de miel, de cire d'abeille et de mandarine. Dans le même registre, la bouche rich ...
Guide 2009
Issu de vignes quadragénaires et d'une majorité de merlot, ce vin fait preuve d'originalité par ses saveurs de champignon, de truffe et d'amande. Souple avec des tanins affinés, il est déjà très plais ...
Guide 2009
Commandé par une chartreuse du XVII e s., ce cru implanté non loin de la Garonne a été acheté en 1996 par Olivier Colas qui en a modernisé les chais. Il fait son entrée dans le Guide avec ce vin dont ...
Guide 2009
Coup de coeur l'an dernier pour un graves rouge, ce cru reste fidèle à sa tradition de qualité avec ce vin du même millésime mais d'une autre cuvée qui assemble le cabernet-sauvignon (55 %) et le merl ...
Guide 2009
Une assez forte présence des deux cabernets (40 % de cabernet-sauvignon et 30 % de cabernet franc) caractérise cette cuvée qui laisse une réelle impression d'harmonie. Un boisé subtil souligne les not ...
Guide 2009
Ici la recherche de la qualité est passée par une sélection des vignes les plus âgées. Le sémillon (66 %) et le sauvignon ont fermenté en barrique pour donner ce vin frais et racé dans son expression ...
Guide 2009
Une belle régularité pour ce cru qui propoe un graves blanc qui fait la part belle au sauvignon (70 %). Sa robe jaune pâle à reflets verts attire et son bouquet aux fines notes d'agrumes, de fleurs pr ...
Guide 2009
Ce vin à dominante de merlot est résolument gai avec sa robe rubis et son bouquet aux frais arômes de fruits rouges, de fleurs, de fruits secs et de boisé grillé. Souple à l'attaque, chaleureux et str ...
Guide 2009
Ce cru fondé il y a un siècle s'étend sur quelque 18 ha. On retrouve son graves rouge. Très légitimement, la part du cabernet-sauvignon (40 %) a été légèrement renforcée pour ce millésime 2005. Le rés ...
Guide 2009
Du même producteur que le Vieux Château Gaubert, ce vin composé aux deux tiers de merlot offre un bouquet démonstratif, fait de fruits, de fumée, de cacao et de réglisse. Sa structure tannique un peu ...
Guide 2009
Bien qu'essentiellement basée à Saint-Julien (châteaux Saint-Pierre et Gloria), la famille Triaud fait aussi des incursions en terrain cussacais, pour la plus grande joie des amateurs qui pourront app ...
Guide 2009
Ce cru de 26 ha propose un 2005 qui fait la part belle au merlot (70 %), complété de cabernet-sauvignon. C'est un vin encore marqué par l'élevage, tant au nez évoquant un boisé torréfié qu'en bouche, ...
Guide 2009
Des tours féodales dans un écrin de verdure au coeur d'une propriété d'une centaine d'hectares: ce domaine mérite bien son titre de château. Un soupçon de petit verdot vient souligner l'assemblage mer ...
Guide 2009
Coup de coeur l'an dernier, cette propriété a une vocation viticole qui remonte au Moyen Âge et aux moines de l'abaye de Vertheuil. Ceux-ci ne s'étaient pas trompés sur la qualité du terroir argilo-ca ...
Guide 2009
Un château sans château, mais disposant d'un bon terroir qui a donné ce vin dont la profondeur de la robe impressionne tout autant que le bouquet aux notes de fruits rouges. Au palais apparaissent des ...
Guide 2009
Cet immense domaine de plus de 150 ha est la propriété de l'assureur AGF depuis 1986. Il propose un vin assemblant deux tiers de cabernet-sauvignon au merlot, qui affiche un nez discret mais agréable ...
Guide 2009
Ce domaine a été créé au début du XVII e s. par un notable bordelais, François de Chadirac, célèbre à l'époque pour son roman Uranie de Lucidor. Riche, concentré et chaleureux, ce 2005 évoque les frui ...
Guide 2009
S'il est spécialisé dans le tourisme vitivinicole haut de gamme, ce cru n'oublie pas pour autant sa vocation première. Il s'en acquitte avec talent en proposant un vin au bouquet bien ouvert (raisin m ...
Guide 2009
Repris en 2007 par Dominique et Damien Fédieu suite à la retraite de leurs parents, ce cru est en conversion à l'agriculture biologique depuis 2006. Ce vin aux parfums de fruits noirs, de violette et ...
Guide 2009
Cette exploitation familiale créée il y a trente ans propose un 2005 équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon, à la robe aubergine et au bouquet complexe mariant les fruits rouges aux épices (poiv ...
Guide 2009
Un premier millésime très encourageant pour Annie Bodziak et Éric Darre qui ont repris cette petite propriété de 5 ha en 2005. Privilégiant le merlot (65 %), cette cuvée offre un nez expressif mêlant ...
Guide 2009
La présence du petit verdot (2 %) dans l'encépagement réjouira les puristes qui lui attribueront une part de l'intensité de la robe et du fruité du bouquet. À la fois flatteur et bien construit, soute ...
Guide 2009
Vinifié dans les chais du célèbre cru classé margalais, ce haut-médoc mi-merlot, mi-cabernet se montre expressif au nez (griotte et raisins confits, boisé grillé), rond et racé au palais, bâti sur des ...
Guide 2009
En vingt ans, ce cru a été entièrement restructuré et rénové, avec une réelle efficacité comme le prouve ce 2006 fort réussi, équilibré entre le sémillon et le sauvignon. Ample et aromatique, il se dé ...
Guide 2009
Sans bénéficier de la même notoriété que certains autres crus d'André Lurton, cette propriété n'en produit pas moins des vins intéressants issus du seul sauvignon. Jaune pâle à nuances platine, ce 200 ...
Guide 2009
Ce vignoble qui aurait appartenu à Montesquieu est exclusivement planté de sauvignon. Habillé d'une robe simple, ce 2006 exhale de doux parfums de fleurs jaunes et de fruits (prune, coing). Ces arômes ...
Guide 2009
En fait de château, une ferme fortifiée, mais qui appartint tout de même à Montesquieu et où l'écrivain vécut pendant quelques années. Le philosophe ayant été un grand expert en matière de vins blancs ...
Guide 2009
Ce domaine appartient à la même famille depuis plus de trois siècles. L'assemblage de son 2005 comprend, aux côtés du merlot (60 %) et du cabernet-sauvignon (30 %), une proportion non négligeable de p ...
Guide 2009
Issu d'une propriété ayant confié ses vinifications à la cave coopérative, ce vin assemblant un tiers de cabernet-sauvignon au merlot s'exprime sur des notes de fruits noirs, d'épices et de grillé. L' ...
Guide 2009
Commencée en 1870, la construction du château, en fait une maison bourgeoise, fut arrêtée à cause de la crise du phylloxéra. Ce n'est qu'en 2001 que les bâtiments furent rendus habitables. Assez charm ...
Guide 2009
Vinifié pendant une quarantaine d'années en coopérative, ce cru est revenu depuis 1995 en cave particulière, élaboré sous la houlette de Frédéric Cruchon. Grenat soutenu, ce 2005 livre un nez chaleure ...
Guide 2009
Assemblage de merlot et cabernet-sauvignon à parts égales, ce vin élégant par son nom l'est aussi par sa couleur pourpre profond à reflets violets et par son bouquet expressif aux notes de fruits roug ...
Guide 2009
Le cabernet franc (5 %) vient compléter l'assemblage dominé par le merlot (60 %) de ce 2005 issu de vignes d'âge respectable (quarante-cinq ans). Un vin qui a beaucoup d'allure dans sa robe à reflets ...