Bordeaux
Ce petit vignoble de 4 ha propose une cuvée de pur merlot né sur des sables mêlés de crasse de fer. Un vin à la robe rouge sombre ornée de reflets pourpres, dont le bouquet frais et complexe associe l ...
Guide 2009
Derrière la robe bien typée, rouge sombre aux reflets rubis, on découvre un nez riche et complexe, au boisé vanillé et fumé, respectueux des notes de fruits rouges et noirs compotés et les senteurs de ...
Guide 2009
Un terroir argilo-calcaire, un encépagement dominé par le merlot (75 %) avec un appoint de cabernets, rien de plus classique à Montagne, mais c'est une bonne base pour réussir un vin typique de l'appe ...
Guide 2009
Un cru implanté sur le coteau de Calon, point culminant de la région de Saint-Émilion. Assemblage de merlot (80 %) et de cabernet franc, son 2005 revêt une robe pourpre aux reflets cuivrés et exhale d ...
Guide 2009
Le merlot compose sans surprise la base (85 %) de l'assemblage de ce 2005 grenat limpide aux reflets rubis, au bouquet discret de cassis et de pruneau. Le fruit est bien mis en valeur dans ce vin à la ...
Guide 2009
D'origine ecclésiastique, ce cru fut défriché et planté par des moines au Moyen Âge. Il appartient depuis 2003 à Jean-Luc Sylvain, le tonnelier bien connu. Son 2005 attire l'attention par la profondeu ...
Guide 2009
À dominante de merlot, ce 2005 né sur un terroir argilo-sableux mêlé de crasse de fer se présente dans une robe rouge profond aux légers reflets évolués. Le nez marie des parfums de fleurs (iris, viol ...
Guide 2009
Ce château tire son nom d'un lieu-dit évoquant un saint local, protecteur des vignerons. Comprenant 12 ha de vignoble d'un seul tenant, racheté en 1997 par la famille Moquet, il propose un 2005 allian ...
Guide 2009
La cave coopérative de Lussac vinifie aussi pour le compte de viticulteurs. Voici deux vins dominés par le merlot avec les deux cabernets en appoint, élevés en cuve l'un comme l'autre. Ce château Taur ...
Guide 2009
Un ancien vignoble planté dès le XV e s. Le vin est dominé par le merlot (90 %), complété par un soupçon des deux cabernets. Grenat sombre, ce 2005 offre un bouquet intense de fleurs, de réglisse, de ...
Guide 2009
Une fois de plus retenue, cette cuvée est un pur merlot vinifié un an en barrique. La robe soutenue brille de reflets violines. Complexe et élégant, le bouquet associe les fruits rouges mûrs et un boi ...
Guide 2009
La coopérative montre ici son savoir-faire avec deux vins qui obtiennent chacun une étoile et un troisième qui est cité. Bien dans l'esprit libournais, ces lussac-saint-émilion mettent à contribution ...
Guide 2009
Implanté au sud de l'appellation, ce cru est au coeur de la région des châteaux forts du Langonnais. Heureusement son vin n‘a rien d'un claret médiéval: sa couleur profonde porte bien la marque du mil ...
Guide 2009
Né dans un ancien monastère du XVIII e s., ce vin affiche une robe très colorée et un bouquet aux fraîches notes fruitées et fumées. Souple à l'attaque, rond au palais avec des tanins enrobés et des a ...
Guide 2009
Née sur un domaine où la tradition familiale se perpétue depuis huit générations, cette cuvée mi-sémillon mi-sauvignon a bénéficié d'un élevage très bien maîtrisé, à en juger par son boisé parfaitemen ...
Guide 2009
Ce cru fait partie d'un bel ensemble de vignobles (80 ha) à cheval sur la Garonne et sur plusieurs appellations. Assemblage de sauvignon (60 %) et de sémillon assorti d'un soupçon de muscadelle, ce bl ...
Guide 2009
Un vignoble de près de 9 ha repris en 2003 par les actuels propriétaires. À l'image de la belle demeure qui commande le cru, ce vin s'inscrit dans la tradition bordelaise par sa complexité aromatique ...
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Ce cru de 9 ha, constitué d'une parcelle d'un seul tenant, a été repris par Vincent Lataste en 1991 et complanté d'une majorité de merlot. Fidèle à son habitude, il propose un vin solidement bâti, don ...
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Ce cru, commandé par un château du XIX e s., appartenait à l'origine à un ancien ministre de Louis-Philippe. Son vin vous fournira un beau sujet de conversation, car il a partagé le jury: si certains ...
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Implanté à Cérons, ce cru se signale particulièrement par son blanc, né de la trilogie bordelaise: sauvignon (60 %), sémillon (35 %) et un soupçon de muscadelle. C'est surtout par ses parfums que ce 2 ...
Guide 2009
Acquis par Stéphane Dudon en 2000, ce cru fait son entrée dans le Guide avec ce 2005 mi-merlot mi-cabernets. Ce vin ne se livre pas d'emblée; il révèle après aération un bouquet d'un classicisme de bo ...
Guide 2009
Ancien haras, ce cru a développé son vignoble à partir de 1970. Les anciennes écuries en brique et en bois abritent maintenant les chais. Cabernet franc et cabernet-sauvignon assemblés à parts égales ...
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Proposé par un producteur de Barsac, ce vin mi-sauvignon mi-sémillon est de bonne origine. On n'en doute pas en humant ses élégants parfums de fleurs blanches, d'orange et d'écorce de pamplemousse. Vi ...
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Né sur le haut du plateau de Portets, sur des graves profondes, ce vin résulte d'un assemblage où le merlot est majoritaire (70 %), complété par le cabernet-sauvignon. Il n'a connu que très partiellem ...
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Ferme fortifiée à l'origine, ce cru propose un vin composé pour les trois quarts de merlot. Un vin qui a résolument choisi son camp: celui du charme avec un bouquet expressif de réglisse, d'épices et ...
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Exploité par la cinquième génération, ce cru est situé à 1 km de la belle église romane d'Arbanats. Composé pour les trois quarts de merlot et élevé partiellement sous bois, son 2006 met en confiance ...
Guide 2009
Microcru sans doute (2 ha), mais riche de deux siècles et demi d'histoire. Et il ne manque pas d'ambitions. Ses vins sont régulièrement mentionnés dans le Guide. Ce blanc présente une robe d'un jaune ...
Guide 2009
L'équilibre entre le merlot et les cabernets se retrouve dans ce vin qui présente un corps gracieux et des tanins fougueux. Bien typé par ses notes de fumée, le bouquet séduit par ses nuances de lique ...
Guide 2009
Né sur un vignoble dépendant du château Piada à Barsac, ce vin laisse dominer le sémillon (60 %), complété par le sauvignon (25 %) et la muscadelle. Il montre sa noble origine par sa robe, d'un blanc ...
Guide 2009
Situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, commune riche en crus de qualité, ce vin s'inscrit dans la meilleure tradition médocaine par la force de sa couleur et la puissance de sa structure. Agréablement parf ...
Guide 2009
L'histoire vigneronne d'Alain Nouhant commence en 1993 quand il décide de reprendre l'exploitation des vignes familiales jusque-là données en fermage. Son 2005 inclut 10 % de petit verdot dans l'assem ...
Guide 2009
Assemblant merlot et cabernet-sauvignon en équité, ce vin d'une bonne intensité aromatique se signale par une note originale de thé vert, qui vient compléter les parfums de fruits rouges et de vanille ...
Guide 2009
Une touche de petit verdot (5 %) vient compléter l'assemblage traditionnel de ce médoc rubis sombre, qui associe au bouquet les fruits rouges à l'alcool et une note de coco héritée du fût. Rond et cha ...
Guide 2009
La taille réduite de la parcelle autorise un vrai travail de jardinage et des soins méticuleux au chai. Ce vin mi-merlot mi-carbernet porte encore la marque du bois, qui ne masque toutefois pas les pa ...
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Le petit verdot s'offre une place de choix (15 %) dans l'assemblage de cette cuvée Prestige, d'un rouge profond, qui affirme sa personnalité par la complexité de son bouquet aux notes fruitées et gril ...
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La Guyennoise propose ce 2005 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon qui n'a pas connu le bois. Le résultat est un vin rubis violacé respirant les fruits rouges, les épices et le sous-bois. Attaquant sur la ...
Guide 2009
Ici, la nature du sol (argilo-calcaire) explique le choix d'une majorité de merlot dans l'encépagement (60 %). Souple et plaisant, ce 2005 développe une agréable expression marquée par des notes de ro ...
Guide 2009
Plantée sur une butte de graves dominant le marais, la vigne est associée ici à un élevage bovin, première passion de B. Dupuis. Son 2005, dans l'assemblage duquel le cabernet-sauvignon prend légèreme ...
Guide 2009
Né sur une belle unité bénéficiant d'un encépagement dans la tradition médocaine, ce vin rouge profond est encore un peu timide dans son expression aromatique. Toutefois, on y décèle déjà les fruits n ...
Guide 2009
Avec sa grande bâtisse de 1835 et son allée de tilleuls, la propriété ne manque ni de charme ni de majesté. Le vin lui aussi sait se présenter, dans une robe rubis à reflets noirs. Son bouquet de frui ...
Guide 2009
Un véritable moulin à vent rénové trône sur ce domaine qui propose un 2005 carmin foncé au nez franc et frais, mariant les fruits rouges à un boisé épicé. Retrouvant le fruit à l'attaque, il développe ...
Guide 2009
Coup de coeur en 2007 pour le millésime 2003, cette cuvée a la particularité d'être élevée uniquement en cuve pendant dix-huit mois. Le résultat est un vin rubis sombre qui joue à fond la carte du fru ...
Guide 2009
Cette cuvée de la cave d'Ordonnac, assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et merlot, se présente dans une livrée rouge profond et limpide. S'inspirant des petits fruits rouges et des épices, le bouqu ...
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Marque de la coopérative de Prignac, ce vin, qui se partage entre le merlot et le cabernet-sauvignon, offre une expression aromatique tournée vers le floral et les épices. Attaquant en souplesse, le p ...
Guide 2009
Une douzaine de kilomètres sépare la cave Saint-Roch des plages de l'Atlantique. L'occasion d'une balade avant de découvrir ce 2005 vêtu d'une robe noire à reflets pourpres. Son bouquet concentré marq ...
Guide 2009
La bâtisse du XVII e s. servait d'étape aux pélerins sur le chemin de Compostelle. Une production confidentielle pour cette cuvée moitié sauvignon moitié sémillon élevée quatre mois en fût. Les notes ...
Guide 2009
Ancienne place forte, cet important château campé sur le haut d'une colline, a conservé quelques vestiges du XVI e s. L'Histoire raconte que le roi Henri IV y aurait séjourné. Ce vin jaune pâle aux r ...
Guide 2009
Cette cuvée, fermentée et élevée huit mois en barrique, née du mariage du sauvignon et du sémillon à parts égales, a été appréciée par le jury. D'une robe jaune pâle animée d'un léger perlant, elle of ...
Guide 2009
Cru classé du Médoc, le château Lagrange a réservé ces quelques hectares de terroirs silico-graveleux aux vignes blanches (sauvignon, mucadelle). Élevé près d'un an en fût, ce 2006 se présente dans un ...
Guide 2009
Blavia, ancien nom latin de la ville de Blaye, fait référence au camp romain qui occupait l'emplacement de l'actuelle citadelle de Vauban. Une cuvée 100 % merlot, appréciée pour son bouquet fin et com ...
Guide 2009
Issue à 85 % de merlot accompagné de cabernet-sauvignon plantés sur un terroir argilo-graveleux, cette cuvée habillée d'une robe rouge profond presque noir, livre un superbe nez de fruits rouges, de v ...
Guide 2009
Avant d'investir dans ce vignoble de près de 19 ha, les propriétaires travaillaient dans le milieu du vin, mais hors production. Ils ont franchi un pas et ont tout lieu de ne pas le regretter si l'on ...
Guide 2009
Cette cuvée vinifiée puis élevée en barrique marie le sauvignon (80 %) au sémillon. Sous la robe jaune pâle légère, un boisé bien dosé vient enrober délicatement les notes fruitées (pamplemousse, citr ...
Guide 2009
Un assemblage plutôt inhabituel pour l'appellation, quasi exclusivement composé de cabernet-sauvignon (90 %) complété par le merlot. Le résultat est convaincant: une robe rouge intense, de légers mais ...
Guide 2009
Après avoir dirigé le centre oenologique de Grézillac et le service Vin de la Chambre d'agriculture de Gironde, Bernard Hébrard s'est lancé en 2003 avec sa famille dans une nouvelle aventure sur ce pe ...
Guide 2009
Ce bordeaux médocain, né près du port de Macau, associe merlot, cabernets et petit verdot. La robe noire à franges violacées est élégante. Le nez dévoile des accents de mûre, de vanille et de cerise n ...
Guide 2009
Pendant la guerre de Cent Ans, un détachement anglais a été anéanti au lieu-dit La Chapelle, situé à proximité du domaine et qui a donné son nom à cette cuvée. Datant du XVI e s., restauré au XVIII e ...
Guide 2009
Le petit verdot, cépage implanté dans le Médoc au XV e s., règne ici en maître, au même titre que le merlot. Le nez de ce 2006 est épicé et torréfié, accompagné de notes de fruits noirs, signe de matu ...
Guide 2009
15 % de cabernet viennent compléter le merlot dans l'assemblage de ce 2005 très réussi: la robe pourpre brille de reflets grenat; le bouquet complexe rappelle les épices, le fumé et les fleurs des cha ...
Guide 2009
Ce petit château, bâtisse de plain-pied du XVII e s. typiquement bordelaise située dans la pointe nord de l'Entre-deux-Mers, a offert l'an dernier un 2005 très réussi. Sa version 2006 est issue de l'a ...