Bordeaux
Chartreuse à flanc de coteau dominant la vallée de la Garonne et le Sauternais, ce château est caractéristique de la demeure girondine. Son vin aussi se révèle bien typé, avec son bouquet complexe où ...
Guide 2011
Avec des galets dépassant parfois le kilo, ce cru, situé sur le point culminant de l'appellation, bénéficie d'un terroir de qualité. Créé en 2005 par José Sanfins, directeur de Cantenac Brown, il est ...
Guide 2011
L'ambiance familiale de la propriété, où Jean Sorge travaille entouré de ses filles Sylvie et Christelle, aurait-elle inspiré le vin? En tout cas, le côté sympathique de ce 2007 ne fait aucun doute. T ...
Guide 2011
Jeune maman, Claire Villars-Lurton gère ce cru appartenant à sa famille depuis 1988. De taille assez restreinte, le vignoble n'en bénéficie pas moins d'un terroir d'excellente qualité, ce qui lui perm ...
Guide 2011
Au début du XX e s., ce vignoble était l'un des plus vastes de Soussans. Sa taille est plus réduite aujourd'hui, mais son vin se montre toujours intéressant par son bouquet dont les notes grillées env ...
Guide 2011
Acheté en 1922 par l'Américain Robert M. Davis, pasteur presbytérien et journaliste à l'Herald Tribune, ce château plein de charme fut parfaitement remis sur les rails dans les années 1980 par son pet ...
Guide 2011
Baisse des rendements, effeuillage manuel, vinification parcellaire, utilisation de fûts provenant de huit tonneliers différents: des soins précis sont apportés à ce cru qui figure régulièrement en bo ...
Guide 2011
Comme Boyd-Cantenac, Pouget est un vin d'assemblage de terroirs cantenacais. Les fidèles du cru seront heureux de retrouver dans ce 2007 le bouquet expressif et plaisant qui a fait sa réputation. D'un ...
Guide 2011
Si ce cru peut légitimement tirer quelque fierté d'avoir appartenu à la famille de Toulouse-Lautrec, il n'a pas à rougir de la qualité de sa production actuelle. vrai classique de l'appellation par sa ...
Guide 2011
Voici deux produits de la célèbre structure de négoce pauillacaise. Côté cuve (dix-huit mois), la Réserve Mouton Cadet 2007 (11 à 15 €), issue d'un partenariat suivi avec des viticulteurs apporteurs d ...
Guide 2011
Le vignoble est implanté à Saint-Christoly sur une frange graveleuse bordant la Gironde – un terroir propice au cabernet-sauvignon qui constitue près des deux tiers de l'assemblage de ce 2007. Derrièr ...
Guide 2011
"Un médoc de la famille Delon de Léoville Las Cases": ainsi s'affiche Potensac, cru qui bénéficie, on l'aura compris, de soins tout particuliers. Cela a permis en 2007 d'élaborer un vin qui, bien que ...
Guide 2011
Bois de Lunier: c'est le nom d'une parcelle cadastrée qui évoque également, heureux hasard, la barrique de l'élevage (dix-huit mois ici) et le port de la Lune de Bordeaux, haut lieu du négoce aquitain ...
Guide 2011
L'année 2007 a été assombrie à la Tour de By par la disparition de Marc Pagès, qui avait assuré la renaissance du cru. Frédéric Le Clerc, son petit-fils, assure aujourd'hui la direction du domaine. Vê ...
Guide 2011
Si le domaine a été créé récemment (quatrième millésime sous cette étiquette), le terroir a fait ses preuves, puisqu'il s'agit d'une petite parcelle détachée de Fleur-Milon lors de la vente de ce cru ...
Guide 2011
Appartenant à la présidente de la coopérative de Pauillac, ce cru se doit d'être exemplaire. Son terroir de graves sur les pentes douces de Bages qui regardent le fleuve est à l'origine d'un vin borde ...
Guide 2011
Cette petite propriété enclavée entre les 1 ers crus classés dans le village de Milon domine, comme son illustre voisin Lafite, la Jalle de Breuil. L'assemblage dominé par le merlot a donné un vin amp ...
Guide 2011
Situé à Saint-Laurent, sur le bord de la route de Pauillac, ce château se reconnaît à sa tour médiévale. D'une belle couleur sombre à reflets violines, le vin a lui aussi fière allure. Il se fait char ...
Guide 2011
Cet oiseau migrateur est l'objet de bien des passions en Médoc. Georges Fonteneau ne résista pas à l'envie de baptiser ainsi le cru qu'il fonda en 1966 et qui, en dépit de sa petite taille, s'étend su ...
Guide 2011
La famille Arpin exploite une trentaine d'hectares de vignes en Libournais. L'aïeul, Jean-Baptiste, a acheté le premier hectare au retour de la Grande Guerre dans le secteur de Maillet, à la croisée d ...
Guide 2011
La famille Leydet est présente dans le Libournais, à Saint-Émilion comme à Pomerol. Ici, le terroir mêle les sables anciens aux graves fines sur fond d'alios. L'encépagement comprend 83 % de merlot et ...
Guide 2011
Ce cru figurait déjà au XVIII e s. sous le nom de Reney, sur la carte de Belleyme. Aujourd'hui, c'est Jean-Marie Garde, président de l'appellation, qui en a la responsabilité. À l'encépagement traditi ...
Guide 2011
Ce cru appartenant à une famille sauternaise depuis le XVIII e s. se doit de produire un vin représentatif de l'appellation. Le contrat est rempli avec ce 2008 dont la séduisante personnalité se révèl ...
Guide 2011
Ce château pratique des élevages longs, ce qui explique que l'on découvre cette année seulement son 2006. Perceptible dans le bouquet aux notes confites et rôties, le volume du vin se confirme au pala ...
Guide 2011
Cette cuvée confidentielle (deux barriques!), dense et légère à la fois, développe un bouquet original par ses notes de poivre et de gingembre confit. On peut en profiter pleinement dès à présent ou l ...
Guide 2011
Les Perromat mettent l'accent sur l'oenotourisme: concerts et visites thématiques de la propriété (architecture et histoire) sont ainsi proposés. Ce 2007 s'annonce par une belle robe d'or et un bouque ...
Guide 2011
Second vin du 2 e cru classé Nairac (voir barsac), ce 2007 à la belle teinte jaune d'or joue avec finesse sur des notes de citron, de mangue et d'abricot, le tout souligné d'une petite touche d'amande ...
Guide 2011
Né des sauvignons blanc et gris et du sémillon, élevé entre huit et dix mois sur lies fines en barrique avec bâtonnage, ce vin signé Bernard Magrez semble avoir gardé toute sa jeunesse et dévoile au n ...
Guide 2011
Est-il besoin de présenter Suduiraut, 1 er cru classé en sauternes, sa magnifique demeure du XVII e s., son non moins superbe parc dessiné par Le Nôtre, et ses vins bien entendu, au firmament des liqu ...
Guide 2011
La moitié des vignes à l'origine de cette microcuvée sont d'un âge plus que vénérable, puisqu'avec leur cent cinquante années d'existence elles ont résisté à la crise phylloxérique. Cultivées selon le ...
Guide 2011
Ce grand cru classé, aujourd'hui géré par Marie-France et Béatrice Ondet, est régulièrement sélectionné par les jurés. Le 2007 ne fait pas exception. Déjà fin et expressif, il évoque les baies noires, ...
Guide 2011
Bernard Magrez, "compositeur de vins rares", est un acteur incontournable du milieu viticole bordelais. À Fombrauge, un des plus importants vignobles de Saint-Émilion, il a trouvé un projet à sa mesur ...
Guide 2011
Le nom Grand Mayne dérive de "grand domaine", car ce cru a appartenu au plus gros propriétaire de Saint-Émilion au XIX e s. Situé au sud-ouest de cette commune, il repose sur des argiles et des sables ...
Guide 2011
Les terroirs de graves ont bien tiré leur épingle du jeu en 2007. On en a encore la confirmation avec ce cru appartenant à un membre d'une importante famille de vignerons du Libournais. Paré d'une rob ...
Guide 2011
Le vignoble est situé hors les murs, pourtant cette famille possède trois monuments historiques au sein de la cité: l'ermitage de Saint-Émilion, la chapelle de la Trinité et les catacombes. Quant au v ...
Guide 2011
Ce cru est l'un des plus importants de l'appellation. Une soixantaine d'hectares de vignes sur argilo-calcaire en plateau et en coteaux entourent un imposant château du XVII e s. Le 2007 affiche un cl ...
Guide 2011
Cet important vignoble est connu depuis 1882 et la famille Meslin l'exploite depuis 1990. Elle nous présente un 2007 paré d'une robe bordeaux et dont le nez évoque le pruneau, la futaie, la réglisse e ...
Guide 2011
Cela fait une dizaine d'années que Jacqueline et Jean-Jacques Sioen, industriels belges, ont acquis ce domaine faisant face à Figeac. Son nom est mentionné par une des cartes de Belleyme, publiée en 1 ...
Guide 2011
Ce cru a été détaché de Figeac en 1879. On y trouve le même terroir mêlant argiles, graves et sables. Dans le verre, le rubis commence à se franger de carmin. Le bouquet évoque la rose, le miel, puis ...
Guide 2011
Jean-Luc Thunevin a acquis en 1998 ce vignoble situé entre Pavie et Larcis-Ducasse. Le terroir semble affectionner les millésimes difficiles: le 2004 fut coup de coeur, et le 2007 sort bien. On retrou ...
Guide 2011
Ce grand cru classé "familial" est implanté sur les formations argilo-calcaires du plateau. L'encépagement, très traditionnel, se compose de 75 % de merlot, 23 % de cabernet franc et d'une pincée de c ...
Guide 2011
La famille Rivière exploite un important vignoble de 35 ha. Elle possède aussi des caves monolithes au coeur de Saint-Émilion, que l'on peut visiter toute l'année. Cette cuvée est une sélection élevée ...
Guide 2011
Chantal Séguillon exploite un vignoble de 7 ha sur lequel elle sélectionne la plus vieille parcelle pour élaborer cette cuvée. Dans le verre, le rubis est chatoyant. Le nez s'ouvre d'abord sur des fle ...
Guide 2011
Cette propriété familiale de 23 ha est située à l'entrée du bourg de Lalande, tout près de l'église du XII e s. Elle appartient à Michel-Pierre Massonie, grand maître du Grand Conseil des vins de Bord ...
Guide 2011
En mai 2007, deux ans après avoir acquis Château Faugères en saint-émilion (coup de coeur cette année), Silvio Denz, homme d'affaires suisse spécialisé dans le luxe, s'est intéressé à l'appellation la ...
Guide 2011
Les deux coups de coeur (pour les 2004 et 2005) attestent la qualité de ce beau terroir de graves gunziennes, laissé, explique Justin Onclin, en parfait état par l'ancien propriétaire, M. de Pourquery ...
Guide 2011
Aujourd'hui hôtel quatre étoiles, l'ancienne demeure du XVIII e s. est entourée par un tout petit vignoble (0,85 ha), exclusivement planté de merlot. Cette production confidentielle s'illustre avant t ...
Guide 2011
À l'origine partie intégrante du même ensemble que Cos d'Estournel, ce cru en fut séparé lorsque M. Labory en fit l'acquisition au début du XIX e s. Quant au terme Cos, il vient du gascon caux qui dés ...
Guide 2011
Baptême du feu pour Basile Tesseron, fils de Michel, dont ce fut les premières vendanges en tant que responsable du domaine. Ce millésime ne fut pas un cadeau mais il s'en est sorti fort honorablement ...
Guide 2011
Pour les Delon, donner le nom du "Prince des vignes" à ce cru qu'ils ont reconstitué en 1978 était à la fois un défi et une exigence de qualité. Le pari est amplement gagné, comme le montre la régular ...
Guide 2011
Ce cru, qui a appartenu notamment aux prestigieuses familles Pontac et Lawton, est aujourd'hui dans le giron du Champagne Roederer, au même titre que Pichon-Comtesse à Pauillac. Ce vin bien typé affic ...
Guide 2011
La météo chaotique n'a pas facilité la venue de ce millésime. Toutefois, les bons terroirs comme celui du Boscq ont bénéficié d'un avantage réel, qui permet au 2007 de rester fidèle à la tradition qua ...
Guide 2011
Tutoyant chaque année les sommets de l'appellation, ce château a été construit entre le XV e s. et le XVIII e s. et inscrit à l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques. Son 2007 est un vin ...
Guide 2011
La Tour Carnet, une des plus anciennes propriétés de Gironde, a appartenu à la soeur de Michel de Montaigne. C'est une autre personne célèbre, Bernard Magrez, qui écrit son histoire depuis dix ans. Ce ...
Guide 2011
Sans doute né au Moyen Âge, même si son nom lui vient d'un négociant écossais qui l'acquit à la fin du XVIII e s., ce cru reste fidèle à sa tradition de qualité avec ce vin blanc à légère dominante de ...
Guide 2011
Commandant l'un des domaines les plus anciens de l'appellation, ce château impressionnait jadis les visiteurs par ses douze tours. Aujourd'hui c'est la qualité régulière de ses vins qui assure son pre ...
Guide 2011
Domaine expérimental, ce cru sert à l'Inra pour élaborer des méthodes de traitement destinées à mettre en oeuvre une viticulture raisonnée de haute précision. Les chercheurs savent ici cartographier a ...
Guide 2011
D'un éclectisme rare, l'architecture de ce château ne laisse planer aucun doute sur son appartenance au XIX e s. Mais le domaine, ancienne "maison noble de Pontey", est plus âgé et au XVIII e s., il s ...
Guide 2011
Authentique château fortifié entouré de douves, Olivier servit de résidence à Du Guesclin, hôte forcé du prince Noir après la bataille de Najera (1367). Même si en volume, elle est beaucoup plus modes ...
Guide 2011
Majoritaire dans l'encépagement, le sauvignon marque le bouquet du blanc de la Louvière d'une touche de buis. On y trouve aussi le genêt, le citron et le pamplemousse – le cépage dominant toujours –, ...