Bordeaux
Vinifié à la coopérative, un 2012 coloré, au bouquet chaleureux de raisin bien mûr. La bouche, à l'unisson, dévoile des notes confites, auxquelles l'élevage ajoute une touche réglissée. Concentré, amp ...
Guide 2015
Les cabernets dominent (70%, dont 50% de cabernet-sauvignon) dans l'assemblage de ce 2011 à la robe dense, presque noire. Au bouquet, des notes chaleureuses de fruits noirs à l'eau-de-vie, vivifiées à ...
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Mi-merlot mi-cabernets, ce vin séduit par son nez gourmand de groseille et de cerise légèrement épicé. Frais et perlant à l'attaque, il se développe avec ampleur et suavité et offre une finale vive et ...
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Ce 2012 s'annonce par un bouquet d'une belle complexité (cassis, framboise, groseille, épices). Ample, gras et long en bouche, il s'appuie sur des tanins solides sans vigueur excessive. ...
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Issu d'un domaine de 11ha à Saint-Caprais-de-Bordeaux commandé par une jolie chartreuse, ce 2012 livre un bouquet engageant de fruits mûrs et de cacao. Suivant la même ligne aromatique, le palais, amp ...
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Après dix-huit mois de cuve, ce pur merlot offre au nez d'intenses notes de fruits rouges et noirs. Des tanins souples et ronds et une agréable vivacité en finale confèrent au palais de l'équilibre et ...
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Un château particulier vinifié par la coopérative. Joli bouquet mêlant les fruits rouges et un boisé finement épicé. Attaque souple et charnue, bouche persistante, dans le même registre que le nez, ét ...
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Ce 2011 rubis soutenu s'ouvre au nez sur un fruité généreux de myrtille et de fraise écrasée sur un fond vanillé. En bouche, il se montre dense, riche, ample, chaleureux, soutenu par des tanins solide ...
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Un vin qui demande à être oublié quelque temps en cave. Son bouquet de fruits rouges, de vanille et de pâtisserie montre une complexité naissante, ses tanins commencent à s'arrondir mais leur sévérité ...
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Une dominante de cabernet-sauvignon (et 40 % de merlot) dans ce vin au bouquet intense de fruits noirs mûrs, presque confits, et de boisé épicé. La bouche se montre souple et friande en attaque, plus ...
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Ce 2011 tirant vers le noir propose un bouquet élégant de fruits rouges associés aux épices douces. Le palais est à la fois frais, charnu, bien structuré, bref équilibré, et s'étire dans une belle fin ...
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Du cabernet-sauvignon et du merlot à parts égales, six mois de fût. Il en résulte une robe noire aux reflets violines, un bouquet expressif et élégant, sur les fruits noirs, la violette, la brioche et ...
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Cabernet franc et merlot composent ce rosé à la robe rose pâle, dont la palette explore le bourgeon de cassis et la jacinthe assortis d'une touche amylique. Après une attaque charmeuse, fringante et p ...
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Après douze mois de cuve, ce 2012 se présente dans une élégante robe sombre et dense. Les fruits mûrs composent un bouquet net et expressif. La bouche attaque avec souplesse et fraîcheur, puis dévoile ...
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Un soupçon de cot (7%) dans cet assemblage classiquement dominé par le merlot. Le nez élégant associe les fruits rouges à une touche de rose. L'attaque apparaît souple et ronde, et les tanins sont bie ...
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Comme le 2011, coup de cœur dans la dernière édition, ce 2012 possède de belles qualités aromatiques– un bouquet intense et vineux mêlant le fruit rouge, la liqueur de cassis, le poivre, un boisé épic ...
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Seize mois de cuve pour ce 2012 à la robe dense et jeune, au nez bien fruité, sur la fraise des bois et le cassis macéré, avec une touche de violette. Ample et charnue, la bouche, sans manquer de stru ...
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Ce 2012 d'une belle intensité colorante évoque d'abord les fruits rouges, avant de s'ouvrir à des senteurs plus complexes de cendre chaude et de cuir. Le palais se montre gras, épicé et fruité, étayé ...
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Berceau de la famille, ce vignoble de 9,5ha a vu naître un 2011 au nez intense, complexe et charmeur: cerise, fruits noirs, sous-bois, boisé vanillé… Dans le même registre, le palais est ample, corsé, ...
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Très joli bouquet ouvert et complexe, entre petits fruits (mûre et cerise), menthe poivrée, amande douce et vanille. Attaque fraîche, palais gras, structuré. La petite pointe acidulée en finale fait r ...
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Un assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon. Malgré un élevage d'un an en barrique neuve, les notes vanillées et épicées du bois laissent une bonne place au fruit, qui s'exprime s ...
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Si ce 2011 est encore un peu réservé au nez, il s'exprime plus intensément après aération sur les fruits à l'eau-de-vie et la crème de cassis. La bouche? Un peu de chaleur, mais du volume, de la chair ...
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Ce «néo-vigneron» signe ici son premier millésime. Une entrée en matière très réussie avec un vin fruité et finement vanillé au nez comme en bouche, bien équilibré entre une rondeur avenante, une viva ...
Guide 2015
Ce liquoreux d'une belle brillance dévoile un bouquet élégant d'ananas et de fruits confits. On retrouve cette justesse aromatique dans un palais intense, gras, ample et charnu. Une bouteille déjà trè ...
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Au nez, des notes évocatrices de boisé: noix de coco, torréfaction. Attaque suave, texture ronde et souple, tanins mûrs et bien fondus: le palais laisse une impression d'élégance. La finale fruitée, f ...
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Seize mois de barrique pour ce 2011 teinté de grenat et de rubis, équilibré à l'olfaction entre nuances fruitées et boisé vanillé et épicé. Des tanins ronds et soyeux, un rien plus fermes en finale, s ...
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S'il se distingue plus souvent par ses blancs, ce cru signe ici un joli vin rouge, en robe sombre et au nez généreux de fruits noirs à l'eau-de-vie. La bouche se révèle à la fois onctueuse, charnue et ...
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Beaucoup de merlot (90%) et peu de bois (six mois). D'où ce nez de fruits noirs, de cassis légèrement vanillé, et cette bouche aimable, ample, souple et fruitée, d'une belle finesse. ...
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Les deux cabernets (25% chacun) font jeu égal avec le merlot dans cette cuvées issue d'une sélection de parcelles. Le nez, discret mais élégant, se partage entre le fruité et le bois de la barrique. D ...
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Ce pur sémillon d'un beau doré offre un bouquet fin de fruits confits, de miel, auquel une touche exotique apporte de la complexité. À l'unisson, le palais se révèle riche, ample, souple et long. ...
Guide 2015
L'assemblage de cette cuvée privilégie les cabernets (60%, franc et sauvignon). Le nez, complexe, mêle les fruits noirs à des notes empyreumatiques (café grillé) et poivrées. Ronde à l'attaque, la bou ...
Guide 2015
Nez intense et complexe, florilège d'agrumes (orange, mandarine, citron, pamplemousse), avec une touche de beurre. Le fruit exotique entre en scène dans un palais qui offre la rondeur du sémillon et l ...
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Sur ce cru de 22ha répartis entre les communes de Saint-Magne-de-Castillon et Saint-Génès-de-Castillon, le merlot (80%) et le cabernet franc ont donné naissance à un 2011 au bouquet engageant de cassi ...
Guide 2015
Le domaine pratique de longue date la macération pelliculaire qui a permis, après pressurage, d'obtenir ce rosé de pur cabernet franc. Un vin proche d'un clairet par sa teinte fuchsia, par son nez vin ...
Guide 2015
À la robe intense et sombre répond un nez franc mariant les fruits rouges bien mûrs aux notes épicées et vanillées de l'élevage. En bouche, ce vin est très agréable, charnu, étoffé et ample, marqué en ...
Guide 2015
Ce 2011 dévoile un bouquet agréable de fruits mûrs, de thym, d'épices douces et de tabac blond. Une attaque ample et fraîche ouvre sur un palais équilibré, de bonne tenue, encore un peu sous l'emprise ...
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Ce 2012 d'une belle brillance séduit d'emblée par son bouquet frais et fruité. La bouche reste dans le ton, offrant de la rondeur et une trame tannique serrée, sans dureté. Un vin équilibré, sans aspé ...
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D'une couleur sombre aux reflets violets, ce 2012 séduit par la finesse de ses arômes de fruits noirs (cassis et baie de sureau) légèrement vanillés et épicés. Souple à l'attaque, équilibrée et fraîch ...
Guide 2015
Ce vigneron dit aimer les vins ronds et fruités. Ce 2012, qui doit presque tout au merlot, répond bien à ce profil. Le nez associe la cerise noire et les épices. Ce côté bien fruité se confirme dans u ...
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Nous sommes ici sur le lieu de résidence d'Henri Ducourt, 13ha commandés par une chartreuse du XVIIIes. entourée d'une grande roseraie de plus de deux mille variétés. Merlot et cabernet-sauvignon ont ...
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Le successeur du coup de cœur n'est pas mal du tout. Même assemblage (60 % de cabernets) et cinq jours de macération. Robe cerise intense; nez complexe et frais, alliant la groseille, la framboise, le ...
Guide 2015
La puissance et l'élégance de la robe d'une couleur soutenue se retrouvent dans un bouquet sur les fruits rouges, le raisin sec, la cannelle et la réglisse. Souple et frais en attaque, le palais offre ...
Guide 2015
À la fois intense et fin, le nez associe les fruits rouges et le cassis à des notes de jus de viande et de grillé. Suave, charnue à l'attaque, de bonne longueur, marquée par une belle rétro-olfaction ...
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À partir d'un assemblage classique entre merlot et cabernets (48% de franc), ce 2012 se montre aussi intense dans sa présentation, d'un beau rouge profond, que dans son expression aromatique, tout en ...
Guide 2015
Une cuvée de belle facture, qui mise sur l'élégance plus que sur la puissance. Bien présent, le fruit s'exprime au nez sur des notes de confiture de mûres, et apporte en bouche une agréable sucrosité. ...
Guide 2015
Un nez complexe et flatteur, mariage harmonieux de fruits rouges, de touches vanillées et épicées. La bouche suit la même ligne, ample, fraîche, gourmande, avec ce qu'il faut d'étoffe. Une bonne expre ...
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Un nez discret mais élégant, qui exprime à l'aération de jolies notes de mûre. La bouche est sincère, équilibrée, construite sur des tanins déjà arrondis. ...
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Issu d'un cru de 48ha appartenant à Laurence Helfrich, ce 2012 présente un nez élégant de fruits rouges et noirs. Ample et tendre, l'attaque mêle la mûre et la cerise. Les tanins, bien fondus, soulign ...
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Né à Rions, ce 2012 mi-cuve mi-fût séduit par son bouquet mêlant le fruit noir à un boisé fin et complexe aux nuances d'épices et de cèdre. Au palais, il se montre ample, gras et bien charpenté. ...
Guide 2015
Une touche de malbec entre, aux côtés du merlot, dans la composition de ce vin accessible et gourmand. Comprenez un vin plein de fruit, au nez comme en bouche, ample, frais et friand, adossé à des tan ...
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Douze mois de cuve pour ce 2012 à dominante de merlot (le cabernet-sauvignon et une touche de malbec en complément). Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent au pruneau. En bouche, le vin se révèle am ...
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Beaucoup de cabernets (60%, dont 40% de cabernet-sauvignon) et une longue macération pour ce 2011 à la robe profonde. Un séjour d'un an en barrique lui a légué un boisé appuyé, qui laisse cependant pe ...
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Ce bordeaux supérieur rouge, qui a connu le bois, fait preuve d'une belle régularité et n'a rien de confidentiel. Le 2012 associe le fruit rouge du raisin à un boisé réglissé et grillé. Charnu, gras e ...
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Ce 2012 répond bien au profil gourmand et fruité recherché par son auteur: le nez, discret, dévoile à l'aération des notes de fruits rouges, de cassis et de mûre, soulignées d'épices. Ce fruité s'épan ...
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Au nez, les fruits noirs sont accompagnés par un boisé bien présent. Une attaque vive introduit un palais ample et bien constitué, étayé par de solides tanins, extraits avec élégance. ...
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Une cuvée issue de 2ha vendangés à la main, élevée quatorze mois en barrique. Robe couleur d'encre, nez flatteur et complexe de fruits noirs mûrs, presque confits, de vanille et de noix de coco. Attaq ...
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Robe profonde et jeune, nez complexe, alliant les fruits noirs confiturés au moka et au cacao, avec une pointe mentholée. Bouche charnue et fraîche, trame tannique élégante, à la fois dense et soyeuse ...
Guide 2015
Encore très jeune, comme le montre la robe rouge sombre, cette cuvée est prometteuse, tant par son bouquet, encore un peu fermé mais déjà complexe (fruits rouges, grillé, cuir, épices), que par son pa ...
Guide 2015
Dans le millésime 2011 de cette cuvée, ce sont les cabernets (60%, dont 40% de cabernet franc) qui dominent. Au bouquet, un fruité généreux –pruneau et cassis mûr– qui ne se laisse pas intimider par l ...
Guide 2015
Le nez, expressif et fin, s'ouvre sans réserve sur les fruits mûrs et les épices. Le palais conjugue vivacité et solidité tannique dans un bel équilibre. ...