Beaujolais
Les descendants de Gabriel Chevallier ont confié à Christophe Coquard la commercialisation de cette cuvée. Un vin généreusement fruité, le caractère solaire du millésime aidant, mais aussi finement ép ...
Guide 2024
Du classique pour cette cuvée: des gamays d'une cinquantaine d'années, sur terroir granitique, dont les raisins ont macéré en vendanges entières pendant huit à dix jours. Le résultat est un vin qui pr ...
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En provenance d'un terroir qui mélange l'argile et le granite, ce vin évoque les agrumes, les fleurs d'acacia et une touche minérale. Toutes les qualités d'un joli chardonnay, élevé en cuve, sont au r ...
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Des gamays de 40ans, plantés sur un terroir granitique, sont à l'origine de ce beau villages et ont été remarquablement mis en valeur par Sylvie et Alain Deshayes. Ils ont donné naissance à un vin amp ...
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Un peu plus de 2ha plantés de vignes cinquantenaires ont été mobilisés par Dominique Jambon pour élaborer ce très joli morgon qui séduit par son harmonie, son équilibre, son intensité aromatique: la c ...
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Le maître de chai, Michael Larras, a égrappé la moitié des raisins pour vinifier ce beaujolais-villages qui s'affirme comme l'une des grandes réussites de ce millésime. Un vin puissant et d'une grande ...
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Un beaujolais élaboré «à la bourguignonne» au cours d'une cuvaison longue d'une vingtaine de jours. Cette cuvée, d'une notable structure et de bonne longueur, évoque avec intensité la cerise, le poivr ...
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Ce vin élaboré pour les deux tiers en grappes entières fait preuve tout autant d'intensité que de fraîcheur aromatique. Des belles nuances fruitées qu'une texture en bouche concentrée et persistante v ...
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Un vin en provenance des meilleures parcelles du château. Élevé en foudre, il se démarque par la finesse de sa texture, une matière suave, bien enrobée mais également fraîche et franche. Son bouquet a ...
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Les vignes octogénaires du domaine, enracinées sur un hectare de schistes bleus, livrent un vin immédiatement séduisant. Au nez, il déploie d'élégantes notes de cerise et de myrtille, puis le soyeux e ...
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«Les pierres bleues» évoque la roche volcanique dure que l'on rencontre souvent sur les pentes du mont Brouilly. Une cuvée récoltée, manuellement, dès le 22août, à l'issue d'un été particulièrement se ...
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Égrappé à 20% et élevé en foudre pendant huit mois, ce chénas se distingue par sa puissance tannique. Une remarquable ampleur qui s'accompagne de notes complexes de réglisse, de cassis ou encore de ce ...
Guide 2024
Issue de vignes cinquantenaires et élevée en cuve pendant 6mois, cette cuvée fait preuve d'une belle énergie tout en restant bien équilibrée. À un nez délicat, à dominante florale, répond une bouche d ...
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Un vin élevé en trois contenants différents: cuve, fût de 500l et amphore. Il associe des notes de fruits noirs et d'épices au nez. Un profil gourmand et puissant qui se confirme dans une bouche suave ...
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Christophe Coquard mise sur une macération longue, 15jours, en vendange entière pour extraire matière et structure. Objectif atteint avec ce morgon ample, riche, aux notes de fruits noirs mûrs. Son im ...
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Hervé Lacoque vinifie en maintenant les raisins immergés dans la cuve pendant toute la durée de la fermentation. Il obtient ainsi ici un morgon structuré, riche, qui gagnera certainement à être attend ...
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Cette cuvée, la plus conséquente en volume du domaine, provient d'une douzaine d'hectares. Elle porte le prénom du père de Didier Lagneau et se distingue ici par son harmonie, ses tanins souples, sa b ...
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Les vignes cinquantenaires, implantées sur le coteau de Combiaty, ont profité du soleil du millésime 2022 pour faire généreusement mûrir leurs raisins. Des notes expressives de fruits, associées à une ...
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Cette cuvée rappelle que le moulin-à-vent figure parmi les fleurons du Beaujolais. Équilibre et profondeur sont au rendez-vous. Sa structure s'affirme également avec puissance, tout en soutenant des a ...
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Élevage en cuve pendant six mois et macération semi-carbonique, s'il est une maison qui maîtrise la vinification beaujolaise, c'est bien Dubœuf. D'autant que le millésime a offert de beaux raisins. El ...
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Des vignes vieilles de 65ans et un élevage long de 18mois expliquent notamment la longévité de ce brouilly. Une cuvée à l'équilibre parfait, qui développe des arômes de pruneau et plus généralement de ...
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D'un beau rouge dense et profond, cette cuvée livre un bouquet complexe de fruits rouges mâtiné cuir et de notes florales. La bouche s'avère ample, opulente, solidement structurée et soulignée par une ...
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Pierre-André Dumas a procédé à un éraflage quasiment complet des raisins et à un élevage de 12mois en foudre pour obtenir un brouilly particulièrement harmonieux et équilibré. Son expression aromatiqu ...
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Michèle et Gérard Kinsella insistent volontiers sur la souplesse des tanins de leur chénas. On ne saurait leur donner tort devant la grande élégance de ce vin. Une remarquable finesse accompagnée de d ...
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Un chiroubles élevé pendant un an en fût de chêne après une longue cuvaison. Une volonté de produire un vin structuré qui se traduit par une belle densité tannique, mais sans sacrifier la souplesse et ...
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Cette cuvée issue de la traditionnelle macération semi-carbonique en grappes entières se distingue d'emblée par ses élégantes notes de pivoine et de violette. Structurée par des tanins fins, sa bouche ...
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Un vin à la robe d'une rare profondeur qui annonce sa richesse sans plus attendre. Son intensité aromatique, sur une palette de fruits à haute maturité et des nuances florales, confirme l'impression v ...
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Vigneron de l'année pour le Beaujolais dans l'édition 2023 du Guide, Franck Chavy est fidèle au rendez-vous. Il livre ici une cuvée harmonieuse, mais aussi puissante et longue en bouche. Une vinificat ...
Guide 2024
Une cuvée en provenance d'un lieu-dit du nord de l'appellation où le domaine exploite 2,5ha. Élaborée pour moitié en vendange entière, elle se distingue par sa grande harmonie. Après une attaque tout ...
Guide 2024
Le nouvel œnologue du Ch. de Pizay, Romain Schneider, a visiblement pris ses marques sans difficultés. Ce morgon aux nuances intenses de fruits noirs et de réglisse se révèle particulièrement équilibr ...
Guide 2024
Un chardonnay rond, flatteur mais aussi puissant, qui évoque au nez la noisette, la vanille et l'abricot. Une cuvée élevée neuf mois en fût dont l'expression aromatique, d'une notable intensité, est m ...
Guide 2024
Une cuvée en provenance d'un lieu-dit du sud-est de l'appellation, non loin du village de Charentay, dont le sol de pierres bleues est riche en magnésium. Elle se distingue par la profondeur et l'onct ...
Guide 2024
C'est dans les millésimes exigeants que l'on reconnaît les vignerons méticuleux, dit-on. À l'évidence, Nicolas Boudeau doit être rangé dans cette catégorie. Son brouilly, né sur un lieu-dit du sud de ...
Guide 2024
Nicole et Romain Chanrion ambitionnent de produire des vins «riches et complexes». Objectif atteint avec ce côte-de-brouilly aux notes minérales, bien typées de l'appellation, auxquelles s'ajoute une ...
Guide 2024
Un terroir de 5ha exploité en totalité par le Château et planté de vignes d'une soixantaine d'années est à l'origine de cette cuvée vinifiée en grappes entières, qui séduit par son équilibre, sa longu ...
Guide 2024
Cuvaison de 30jours, égrappage total et élevage sous bois, Anthony Charvet reste fidèle à ses principes. Le vin se distingue par son ampleur et son intensité aromatique. Au nez, des notes florales coh ...
Guide 2024
Peur du gel, de la grêle? Cette cuvée fait en tout cas référence au surnom de la chapelle de la Madone qui domine le vignoble... D'une grande intensité aromatique, elle a pourtant de quoi détendre. El ...
Guide 2024
Un régnié vinifié après égrappage complet des raisins, mais surtout mis à cuver pendant pas moins de 40jours. L'objectif d'élaborer un vin de longue garde est atteint: la longueur, la générosité et la ...
Guide 2024
La cuvée hommage à l'aïeul de la famille se définit notamment par une vinification en partie en raisins égrappés et un élevage en fût de dix mois. Une volonté de la famille Geoffray de s'inscrire dans ...
Guide 2024
Une cuvée en provenance d'un lieu-dit situé au sud du mont Brouilly et qui a donné son nom à ce fameux château. Ce vin issu de raisins en grande majorité éraflés avant vinification, puis élevé 15mois ...