Beaujolais
Issu d'une vinification traditionnelle suivie d'un élevage en cuve, un vin séduisant par son expression aromatique intense, sur les fruits rouges, la cerise notamment, par sa rondeur, sa souplesse et ...
Guide 2018
Un vin élaboré en macération semi-carbonique avec des raisins non égrappés, puis élevé en cuves ciment et en foudres. Il se déploie avec élégance sur des notes florales (pivoine) et poivrées. La bouch ...
Guide 2018
La famille Dardanelli cultive une trentaine d'ares sur ce terroir. Au nez, se dévoilent de chaleureux arômes de cerise kirschée. En bouche, le vin, campé sur de solides tanins, fait preuve de caractèr ...
Guide 2018
Ce vin dévoile des arômes de cassis et de griotte relevés par une touche épicée. La bouche, en harmonie avec le nez, s'appuie sur des tanins souples et tendres, sans aucune agressivité, qui renforcent ...
Guide 2018
Ce 2016 vinifié en fermentation semi-carbonique, et élevé en foudre, évoque la confiture de griottes à l'olfaction. En bouche, il apparaît franc, frais et long, porté par des tanins bien fondus. Un ju ...
Guide 2018
C'est la cuvée principale du domaine, avec pas moins de 8ha mis à contribution. Des arômes de fruits noirs et de violette composent un nez élégant. D'une belle vivacité et campée sur des tanins fermes ...
Guide 2018
Ce vin joue la carte de la gourmandise dès l'approche olfactive, centrée sur un fruité mûr qui s'exprime sans réserve. La bouche se révèle ample, ronde, «confortable», épaulée par des tanins d'une bel ...
Guide 2018
Le domaine possède 2ha de ce terroir emblématique, planté de vignes de soixante ans. Le nez, à la fois intense et subtil, dévoile des arômes de cerise fraîche, de poivre et de thym. Charpente et longu ...
Guide 2018
Un morgon issu d'une vendange égrappée à 40%. De fines notes de fruits noirs se font sentir dès l'approche olfactive. L'équilibre en bouche est assuré, entre une matière de bonne densité et une agréab ...
Guide 2018
Michel Guignier signe ici un joli vin qui se distingue par sa complexité aromatique autour des fruits noirs mâtinés d'épices douces. La bouche évolue en douceur, portée par des tanins ronds et délicat ...
Guide 2018
Une macération en grappes entières d'une vingtaine de jours suivie d'un élevage en cuve pendant un an ont présidé à l'élaboration de cette cuvée. Le bouquet présente des notes de violette, d'épices et ...
Guide 2018
un 2015 qui joue plus volontiers sur l'élégance, soulignée par une belle acidité, que sur la puissance, avec des tanins qui restent bien patinés jusqu'à la finale. Le nez évoque les petits fruits et l ...
Guide 2018
une cuvée qui a connu un élevage mixte (fût et cuve) pendant quinze mois. Elle se distingue par une belle vivacité en bouche, qui vient répondre à la puissance et à la sucrosité du millésime 2015. ...
Guide 2018
Issu d'une vinification non carbonique et élevé majoritairement en cuve, ce moulin-à-vent d'une belle finesse affiche aussi la rondeur et la richesse du millésime 2015. Son nez intense livre des notes ...
Guide 2018
La maturité des raisins était optimale en 2015. Cette cuvée en apporte la démonstration, faisant valoir de généreuses notes de kirsch et de fruits cuits. La bouche apparaît ample, généreuse et puissan ...
Guide 2018
la suavité du millésime 2015 est ici à l'honneur. Des notes de cassis, de fruits rouges et de chocolat s'expriment au nez, relayé par une bouche à la fois longue, puissante, très suave, très veloutée. ...
Guide 2018
Des vignes (10ha) situées à mi-coteau sur une dizaine d'hectares au lieu-dit Les Billards ont donné ce vin centré sur les fruits à l'olfaction, sur la cerise notamment. Une vinification longue d'une v ...
Guide 2018
Un élevage de douze mois en fût justifie le nom de cette cuvée issue d'une toute petite parcelle de chardonnay (16ares). Le vin a très bien digéré l'apport du bois et livre à l'olfaction des notes sur ...
Guide 2018
Du nom de la parcelle (1,1ha) qui l'a vue naître, cette cuvée est élégamment et graphiquement mise en forme sur l'étiquette. Dans le verre, un vin issu d'une vinification en vendanges égrappées et d'u ...
Guide 2018
Un lieu-dit sur lequel la famille Geoffray cultive 6,5ha de vignes âgées de quarante-cinq ans et dont les raisins ont été égrappés avant vinification. Il en résulte un vin aux notes de cerise fraîche, ...
Guide 2018
Une cuvée souvent remarquée dans ces pages, qui doit son nom aux coteaux terriblement pentus des Balloquets (40%), redoutés des vendangeurs. Que ces derniers se rassurent: leurs efforts ont été payant ...
Guide 2018
bien inspiré par le millésime 2015, Robert Perroud livre une cuvée ample, étoffée, aux tanins très fins, pour laquelle la générosité de l'année n'a pas inhibé l'élégance. ...
Guide 2018
Cette cuvée parcellaire, qui rend hommage au fondateur du domaine, a bénéficié d'un élevage long de quinze mois en fût de chêne. Le nez présente des arômes de confiture de fruits rouges et de vanille. ...
Guide 2018
Des vignes de quatre-vingts ans, une vinification en vendanges entières et un élevage en cuve livrent un 2015 expressif (fruits noirs très mûrs), ample, gras, bien charpenté et long en bouche. Autant ...
Guide 2018
Un hectare tout rond de vignes de soixante-dix ans est à l'origine de ce vin complexe, qui mêle les fruits rouges et les notes toastées de l'élevage en fût. La bouche, bien équilibrée, se montre à la ...
Guide 2018
De vénérables vignes de quatre-vingt-dix ans et une macération semi-carbonique sont à l'origine de ce morgon ouvert sur d'intenses notes de poivre et de fruits rouges mûrs. Des arômes prolongés par un ...
Guide 2018
au nez, des arômes de fruits rouges très mûrs et de vanille; en bouche, un vin plein, riche, chaleureux, adossé à des tanins serrés et à un boisé qui doit encore se fondre. ...
Guide 2018
Le terroir des Grands Cras est une croupe granitique et schisteuse située dans le sud de l'appellation. Cette cuvée vinifiée en grappes entières dévoile des notes de cacao et de rose fanée à l'olfacti ...
Guide 2018
Les raisins, égrappés à 50%, ont macéré pendant douze à quatorze jours. S'en est suivi un élevage de dix mois en cuve. Le résultat: un vin au nez complexe et profond, qui évoque les épices, bien struc ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de vignes quasi centenaires a connu un élevage luxueux de dix-huit mois en fût. Pour autant, le boisé est bien intégré, participant par des notes poivrées et vanillées à l'expression ...
Guide 2018
ambitieuse en termes d'élevage (quinze mois de fût), cette cuvée est solidement structurée par des tanins fermes, mais le boisé, de qualité, reste pour l'heure dominateur. Prometteur. ...
Guide 2018
Une cuvée élaborée uniquement dans les grands millésimes, à partir de raisins égrappés à 70%. L'élevage en fût pendant dix mois apporte de belles notes vanillées, qui laissent le fruit s'exprimer tout ...
Guide 2018
Un vin d'une grande longueur et d'une belle ampleur en bouche. Le nez fait également preuve d'une bonne intensité, sur des notes de réglisse, de cacao et un boisé empyreumatique (élevage en fût pendan ...
Guide 2018
au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et une touche vanillée; en bouche, de la puissance et du volume. Un morgon bien typé. ...
Guide 2018
Une vinification à partir de raisins égrappés à 50% et un élevage en fût pendant dix mois signent la volonté de la famille Geoffray d'inscrire cette cuvée dans le temps. Passé un joli nez sur le poivr ...
Guide 2018
Un beaujolais d'une grande générosité aromatique sur le cassis, la mûre et la fraise. Au palais, une matière ronde et charnue vient flatter les papilles. La macération en vendanges entières menée par ...
Guide 2017
au nez, des fruits frais et quelques touches végétales. Franchise, finesse, fraîcheur pour la bouche: la puissance du millésime a été domptée pour donner une cuvée élégante. ...
Guide 2017
Un joli moulin-à-vent, déjà agréable à déguster. Les notes de petits fruits rouges et de poivre sont bien typées de l'appellation. Une matière élégante et assez souple se déploie au palais, où la fram ...
Guide 2017
Dans un style délicat -un bel exploit vu le côté solaire du millésime 2015-, ce vin joue la carte de la séduction. Floral, élégant, féminin, diraient certains. Tout en finesse, il ne manque cependant ...
Guide 2017
Cette cuvée s'ouvre d'emblée sur des notes de fruits rouges bien mûrs et de pruneau. Dans le même registre aromatique, la bouche séduit par son équilibre et sa longueur. ...
Guide 2017
un beaujolais très aromatique, aux multiples expressions: cassis, épices, fruits rouges. Des tanins souples et une trame fraîche assurent à la bouche un caractère croquant. Pourquoi pas dès l'apéritif ...
Guide 2017
Pour Benoît Proton de la Chapelle, la qualité du millésime ne fait pas doute: une année «gorgée de soleil et de nature exceptionnelle». Nos jurés abondent, soulignant la puissance et l'expression arom ...
Guide 2017
Le nez livre de discrètes notes de fruits noirs bien mûrs. Une réserve qui n'empêche pas de percevoir la profondeur aromatique de cette cuvée. Les tanins font preuve d'une grande finesse, laissant une ...
Guide 2017
Né d'un peu plus d'un demi-hectare de chardonnay, ce beaujolais blanc offre un bouquet floral et citronné et se montre rond, généreux, assez long et très équilibré en bouche. ...
Guide 2017
né de vignes âgées de soixante-dix ans, un beaujolais aux arômes de fruits confits, de kirsch, de réglisse et de poivre. Ce côté surmûri typique des 2015 se retrouve dans une bouche tannique, puissant ...
Guide 2017
Issue de 5ha plantés de vignes âgées d'un demi-siècle, cette cuvée offre tout ce que l'on attend d'un beaujolais: des arômes intenses et frais de petits fruits, cassis et fraise en tête, et une bouche ...
Guide 2017
une vendange égrappée et un élevage en fût pendant douze mois. Le chêne ne transparaît guère dans le vin où la fraîcheur du gamay s'exprime avec droiture en bouche comme au nez. ...
Guide 2017
Une petite parcelle sur terroir granitique a donné ce beaujolais à l'expression généreuse de fruits rouges. Une matière souple et persistante assure du plaisir en bouche. Un beaujolais gourmand et har ...
Guide 2017
Une cuvée parfaitement représentative de son appellation, et assez fraîche pour un 2015. Le nez associe la pêche de vigne et la groseille, petite baie qui s'allie à la pivoine dans une bouche gourmand ...
Guide 2017
les dégustateurs sont séduits mais intrigués par les arômes de ce chardonnay qui «sauvignonne» presque au nez avec ses touches de buis et de fruits exotiques (ananas); on trouve aussi, plus classiques ...
Guide 2017
Une petite parcelle de 40ares de chardonnay est à l'origine de ce vin au nez finement floral et minéral. Le palais ample et gras, aux arômes d'amande, confirme la belle maturité des raisins dans un mi ...
Guide 2017
Mis à macérer en grappes entières pendant dix jours, les raisins ont donné un beaujolais d'une bonne harmonie d'ensemble. La gourmandise de sa texture répond à des arômes de fruits frais. Le tout s'ex ...
Guide 2017
une cuvée issue d'un hectare et demi de vignes de soixante ans. Discret au nez, ce vin ample et chaleureux, étayé par de puissants tanins, apparaît doté d'un bon potentiel de garde. ...
Guide 2017
rond et équilibré, voilà un joli spécimen du millésime 2014. Arômes de cerises et d'épices, bouche harmonieuse et longue, construite sur des tanins un peu fermes, retour épicé. ...
Guide 2017
Un 2014 au nez friand, entre fruits rouges frais et fruits noirs. Franc à l'attaque, fruité, il ne manque pas de potentiel, comme en témoigne sa bouche structurée et persistante. Les tanins, un peu fe ...
Guide 2017
Un rose soutenu habille ce vin joliment bouqueté autour de la fraise des bois et de la framboise. En bouche, beaucoup de fraîcheur et un fruité intense. Un rosé pimpant et expressif. ...
Guide 2017
Une belle cuvée issue de près de 3ha, qui offre dès aujourd'hui beaucoup de plaisir à la dégustation. Par sa fraîcheur, son élégance et ses notes de fruits rouges et noirs, elle fait honneur au cépage ...
Guide 2017
Un vin charnu, suave qui fait la démonstration du caractère solaire du millésime 2015. Sa palette aromatique est très riche au nez, sur une dominante de fruits noirs. Il est de surcroît doté d'une bel ...
Guide 2017
Issu de vignes de soixante ans, ce 2014 est qualifié de «vin plaisir» par nos jurés, qui apprécient ses arômes élégants de fruits noirs et de poivre et surtout sa belle structure, ronde avec ce qu'il ...
Guide 2017
Le nez associe les épices et les fruits noirs (cassis, mûre) avec netteté mais sans exubérance. Plus démonstrative, assez confiturée, la bouche se montre ample, structurée et persistante. ...