Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Tout proche du château de La Turmelière, où naquit Joachim du Bellay, ce domaine propose un rosé discret, mais bien rond et équilibré. Son gamay 99 à caractère de terroir, souple et légèrement épicé, ...
Guide 2001
Cette maison de négoce-éleveur exploite 80ha dont 14 sont consacrés à la production de rosés d'anjou; parmi ceux-ci, ce 99, bien dans le style de son appellation, duquel se dégage une impression de lé ...
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C'est en 1987 qu'André Lacheteau, fils d'un négociant en vins, et son épouse Dominique, passionnée d'oenologie, acquièrent le château de Montguéret dans le Haut-Layon. Ils proposent aujourd'hui un vin ...
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Ce domaine est situé au sud du vignoble angevin dans le département des Deux-Sèvres. Bien représentative de l'Anjou, l'exploitation progresse régulièrement, comme en témoigne ce rosé d'anjou tout à fa ...
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Cette entreprise viticole familiale est gérée de père en fils depuis quatre siècles. Olivier Gélineau, en amoureux des mots, écrit tous les ans un poème à ses clients, à l'occasion des nouveaux vins c ...
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Bien connue pour sa production de vins liquoreux, cette exploitation est située sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné, la perle du Layon. Ce rosé de loire vous étonnera par sa fraîcheur et son fruit ...
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Cette exploitation du nord des Deux-Sèvres est située sur la commune de Bouillé-Loretz. Vous pourrez y visiter la maison des vins, une vieille bâtisse agricole remarquable par ses cours fermées. Mais ...
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Pierre Aguilas est une force de la nature: une énergie hors du commun qu'il emploie à la fois sur son domaine et au service de la viticulture angevine. Ses vins de caractère sont bien à l'image de l'h ...
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Avec sa couleur soutenue, son nez de fruits mûrs et sa bouche riche et ample, ce vin évoque la maturité. De tels caractères en font un bon compagnon des poissons en sauce. ...
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Les terres de La Cantrie, sur la rive gauche de la Sèvre, sont parmi les plus accidentées du vignoble nantais. Formées de micaschiste et de gneiss sur certaines parcelles en terrasses, elles donnent n ...
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Ce domaine du nord du Pallet produit un vin au nez expressif, minéral et fruité. Très perlant, il se révèle bien long en bouche. Cité aussi, le muscadet Le Fief de La Tégrie 99, intéressant pour son c ...
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Voilà sept ans que Yves et Jacqueline Delaunay se sont installés sur ce domaine de 25ha. Sous une belle robe à reflets verts, ce vin révèle un nez de genêt bien agréable. Vif et perlant en bouche, il ...
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La Landelle, que signale un imposant moulin à l'ouest du Loroux, a produit un vin peu typique mais flatteur, qui plaira aux amateurs de vins très fruités. Issu d'une vinification moderne à température ...
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Provenant de la récente cave de vinification de la vallée ligérienne, dont Antoine Subileau est propriétaire, ce vin au nez de fruits verts, encore très vif et carré, affirme un caractère très particu ...
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Ce domaine transmis par les femmes de la famille depuis cinq générations a produit un rosé pâle, au nez élégant de fruits rouges et d'épices. Léger, désaltérant, fruité, c'est un vin pour les beaux jo ...
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Cette société, créée en 1997 pour la vinification, l'élevage et la commercialisation des vins de Loire, ne traite aujourd'hui pratiquement que des vins de montlouis. Elle présente un demi-sec d'une bo ...
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Patrice Benoît, qui a créé ce petit vignoble en 1985 en regroupant plusieurs parcelles de propriétaires différents, ne jure que par les méthodes traditionnelles. Il propose ce joli vin, riche en matiè ...
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Dans cette propriété tourangelle caractéristique, les vignes sont implantées sur le coteau, les caves sous le coteau et les bâtiments devant les caves. C'est dans cet environnement qu'est né ce 99 cla ...
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Le vignoble exploité par Jacques Veux depuis 1974 a été créé dans les années vingt sur un plateau argilo-sableux. Le gamay a donné naissance dans le millésime 99 à un rosé de teinte saumon pâle, plais ...
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Hasard des dégustations: le second muscadet retenu par le jury est d'origine diamétralement opposée au premier, puisqu'il vient d'Anjou. Classique lui aussi dans sa robe limpide, il se révèle vif et s ...
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Blanc ou rouge, trois vins sympathiques ont été présentés par les Vignerons de la Grand'Maison et sont cités par le jury. Celui-ci, un blanc à la jolie couleur paille dorée, tout rond, accompagnera un ...
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Jacky Legroux a présenté un orléanais au nez bien agréable par ses senteurs de griotte. Les tanins encore un peu jeunes demandent un an ou deux pour se fondre totalement. Egalement cité, le rosé gris ...
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Ce saint-pourçain a retenu l'attention des dégustateurs. Au nez, on percevra des arômes de buis, associés à des notes grillées, tandis qu'en bouche on retiendra la bonne attaque et la puissance. ...
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Déjà deux siècles que ce vignoble de plus de 14ha à ce jour appartient à la même famille. Il a produit ce vin jaune pâle dont la fraîcheur se retrouve en bouche. Un 99 qui accompagnera aisément les fr ...
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C'est en 1996 qu'Elie Grosbot et Denis Barbara se sont associés en appellation saint-pourçain, et cette association a donné de bons résultats. Pour preuve, cette Grande Réserve citée par le jury, qui ...
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Montreuil-Bellay est une charmante ville d'aspect médiéval avec son enceinte commencée au XIII e s. et achevée deux cents ans plus tard, ses petites rues, ses maisons anciennes et, bien sûr, son châte ...
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Cette propriété viticole, créée vers 1890, vient d'achever l'aménagement d'une salle de réception de 250m 2 dans une ancienne carrière de tuffeau. On pourra y déguster ce saumur d'un beau grenat et au ...
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Les origines du moulin qui donne son nom à ce domaine remontent au XIV e s. Endommagé au moment de la Révolution, l'édifice fut reconstruit au XIX e s. et restauré en 1985 pour servir de caveau de dég ...
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La tempête de cet hiver a détruit le moulin à vent qui, du haut de sa colline, veillait sur ce vignoble de 30ha. C'est encore sous ses auspices que les vignes de cabernet franc, enracinées dans un sol ...
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Le domaine du Vieux Pressoir est une valeur sûre du Saumurois. Il présente un saumur rouge aux multiples reflets bleutés rappelant la pivoine. Encore timide, il mérite d'être aéré pour révéler ses agr ...
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C'est un vin très souple que proposent ces vignerons du hameau des Martinières, dont la famille est installée de longue date sur ces terres. Le développement fruité, sur la pomme et la poire, s'accomp ...
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La plupart des vignes se situent en coteau orienté plein sud, à côté de celles du château de Chenonceau. Cette propriété familiale, où le visiteur est toujours bien accueilli, propose un vin de côt en ...
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La coopérative de la vallée du Cher oeuvre pour l'avenir du vignoble en incitant des jeunes à s'installer dans la région. Elle propose un gamay de ton rouge violine qui sent bon les fruits mûrs (ceris ...
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Au-dessus du château Renaissance, le vignoble est exploité par la maison Chainier et le raisin vinifié dans des chais d'Amboise. Le sauvignon a ici produit un 99 de couleur pâle à reflets verts. Des a ...
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Meusnes possède un intéressant musée de la Pierre à silex. Silex que l'on retrouve au vignoble dont les sols argileux sont riches. Chantal et Patrick Gibault pourront vous en parler autour d'un verre ...
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Cette propriété familiale située à Noyers-sur-Cher, dans l'est de la Touraine, est régulièrement mentionnée dans le Guide. Elle propose ici un vin de plaisir, très souple, qui développe de puissantes ...
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Jean-Claude Bodin est installé sur la rive droite du Cher; il a investi dans un équipement tout Inox pour une vinification soignée. Son touraine blanc est ainsi un joli vin aux reflets dorés. Souple, ...
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François Cartier compte parmi la dizaine de producteurs installés au hameau de La Tesnière à Pouillé. Il a tiré profit des perruches (argiles à silex) pour produire un sauvignon plaisant par sa fraîch ...
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Saint-Georges-sur-Cher, sur la rive gauche de la rivière, est la commune la plus viticole du Loir-et-Cher, avec plus de 400ha de vignes. Ce domaine familial de 53ha, dont un tiers se situe sur l'ancie ...
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Cette propriété de la rive gauche du Cher a été reprise par la famille Forgues en 1997. Trois ans ont passé et déjà la deuxième citation dans le Guide. De teinte diaphane, ce 99 blanc libère d'intéres ...
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Pouillé, en rive gauche du Cher, est un village viticole dynamique. Aucun recoin n'est perdu sur ses coteaux perrucheux (argile à silex). François Leclair propose un 99 rouge brillant qui sent bon les ...
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Installé à Oisly, entre Touraine et Sologne, Daniel Godet commercialise toute la gamme des cépages de l'appellation. C'est un gamay qui est ici retenu, un vin brillant qui dévoile des nuances végétale ...
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Cédric Allion a succédé à son père, Guy, en 1999. La valeur n'attend pas le nombre des années. Le 99 est en effet d'un beau rouge cerise. Son nez discret, plutôt floral, trouve un écho dans un palais ...
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Le domaine du Vieux Pressoir est bien situé à Rilly-sur-Loire, entre les châteaux très visités de Chaumont et Amboise. Un pressoir du début du XIX e s. en signale l'entrée. Son touraine offre une pale ...
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Autour des Martinières, l'argile à silex porte une couverture sableuse qui réussit bien au sauvignon. Ce joli vin aromatique en a tiré bénéfice: il attaque en souplesse et finit sur des nuances de fle ...
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Le touraine 99 de Luc et Monique Lévêque ne renie pas son cépage d'origine —un sauvignon récolté sur des parcelles âgées d'une vingtaine d'années. La finesse est bien là, interprétée dans le registre ...
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La propriété se trouve aux portes du zoo-parc de Beauval, dans la partie haute de Saint-Aignan. En dessous du vignoble, la cave est installée sur 2km de longueur. Ce 99, d'un beau rouge rubis, laisse ...
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Le château de Chaumont, situé à une dizaine de kilomètres du vignoble, figure sur l'étiquette de ce touraine or vert. Des nuances fruitées, presque muscatées, se libèrent du verre, tandis qu'en bouche ...
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Jean-Christophe représente la quatrième génération de Mandard, vignerons sur les coteaux de la rive gauche du Cher. Il propose un touraine blanc brillant, aux agréables arômes de fruits blancs. Son vi ...
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Les caves de La Ramée sont situées non loin des ruines gallo-romaines de Thésée, curiosité que l'on peut visiter à la belle saison. Le millésime 99 se traduit ici par un blanc brillant, au nez discret ...
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La cave coopérative a été totalement rénovée ces dernières années et collecte aujourd'hui le fruit de 270ha de vignes. Son sauvignon 99 affiche derrière sa robe brillante des arômes discrets et un pal ...
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Un coup d'essai prometteur. Il s'agit de la première production de Rémi Cosson, installé en 1998 sur des vignes de Noble Joué après une reconversion professionnelle. De teinte saumon, son 99 est un vi ...
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Si le nez est encore fermé derrière la robe rouge grenat très soutenu, ce valençay peut se targuer d'une bonne structure au palais. En effet, l'attaque est franche, la matière ronde sur des tanins ass ...
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La note de cassis s'associe harmonieusement aux senteurs de fleurs blanches dans ce valençay jaune brillant. D'un bon équilibre, la bouche finit comme elle débute, avec vivacité et sur une note citron ...
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Cité l'an passé pour son Montbail rouge 97, le domaine Garnier propose cette année un valençay blanc. Brillant à l'oeil, jaune pâle, celui-ci s'exprime bien en bouche par des arômes de fruits et de ca ...
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Un vignoble de 10ha sis sur les hauts de la vallée Coquette, un des meilleurs terroirs du Vouvrillon, ne peut que donner de bonnes choses. C'est le cas de ce sec, souple, rond et fruité, qui fera les ...
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Ancien cheminot en région parisienne, Lionel Truet est revenu à la terre en 1992; il a créé le domaine de toutes pièces en reprenant les vignes d'un viticulteur du village et en plantant sur les terre ...
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Le château de Brissac est un haut-lieu de l'histoire de France. Il appartient toujours à la famille qui le fit construire au XV e s. Son vignoble, exploité par C.Daviau, a donné un 98 bien fait, habil ...
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Le château de Chamboureau tire sa notoriété des savennières. Mais ses vins rouges méritent également l'intérêt. Vinifié et élevé en barrique, cet anjou-villages se montre harmonieux. La robe est rubis ...
Guide 2001
Le château Pierre-Bise offre un panorama exceptionnel sur les célèbres coteaux du Layon. Claude Papin aime à évoquer la diversité géologique de sa région. Son anjou 98 est né de vignes de chenin âgées ...