Vins rosés
Saviez-vous que le chevalier de la Croix Marron, inventeur de la double distillation charentaise, vécut au logis de La Brée, au coeur des coteaux de la Grande Champagne, premier cru de Cognac? C'est e ...
Guide 2009
Ce jeune viticulteur, installé en 1997, produit des pineaux depuis 2003, élevés dans de petits chais qui assurent une bonne qualité de vieillissement. Le jury a ainsi souligné le mariage réussi du cog ...
Guide 2009
En 1980, Jean-Yves et François Moine reprennent la petite exploitation familiale de 5 ha, qui s'étend aujourd'hui sur 40 ha. En 1986, ils débutent la vente directe. En 1990, ils créent un Circuit du c ...
Guide 2009
Ce domaine viticole, propriété familiale depuis cinq générations, élabore cognacs, pineaux, vins de pays charentais et liqueurs. Son pineau rosé, 100 % merlot issu d'un terroir argilo-calcaire, affich ...
Guide 2009
Les frères Brunel, Maxime et Patrick, propriétaires du château La Gardine à Châteauneuf-du-Pape, de l'autre côté du Rhône, présentent un rosé au nez marqué par les fleurs et les petits fruits rouges. ...
Guide 2009
Un ancien prieuré du XII e s. de l'ordre de Grandmont, conduit depuis 2003 par Guillaume Dugas. Ce 2007, issu de grenache, de cinsault et de clairette, évolue sur des notes de fruits rouges confiturés ...
Guide 2009
Il est intéressant de signaler que le nom du domaine n'a rien à voir avec la marine, mais provient du vieux provençal fragato qui signifie casser les pierres... pour planter. Réputé pour son hôtel et ...
Guide 2009
Le château construit au XVIII e s. fut, après la Révolution, la demeure des commissaires de la République. Virginia Woolf aurait également séjourné au domaine. Les vignes exposées au nord bénéficient ...
Guide 2009
Grenache (60 %), cinsault et syrah (à parts égales) composent ce rosé pâle, au nez expressif de fraise tagada. La poire agrémente une chair souple soutenue par un léger perlant. L'ensemble est sympath ...
Guide 2009
Un vin de terroir qui ne contient pas moins de huit cépages provençaux. Sous sa robe couleur sable doré, on découvre des parfums charnus de fruits blancs et de pêche, accompagnés d'une nuance d'amande ...
Guide 2009
Le nom du domaine provient d'une chapelle dédiée à saint Maur, patron de Cogolin, que l'on fête encore aujourd'hui au mois de mai. Implanté sur les coteaux des contreforts du massif des Maures, ce vig ...
Guide 2009
Ce domaine, propriété de la famille Gasquet-Pascaud depuis plusieurs générations, livre un rosé couleur pêche, friand, rond et fruité. Il s'appréciera dès aujourd'hui. Le rouge 2006 est cité pour son ...
Guide 2009
Ce domaine ancien, dont on trouve trace dans les cartes de France établies sous Louis XIV, se situe face à la mer. Il présente un 2007 couleur melon, abricot clair. Marquée par la vivacité, la bouche ...
Guide 2009
Issue d'un assemblage de mourvèdre et de grenache cultivés sur les coteaux en contreforts, du massif des Maures, cette cuvée d'un rose pivoine lumineux offre un nez de petits fruits rouges et de miel. ...
Guide 2009
Situé au pied de la colline du Roussillon, étendu sur 32 ha de vignes conduites en agriculture biologique, ce domaine présente un rosé à la robe lumineuse, au nez réservé, légèrement fruité. Les notes ...
Guide 2009
Situé à Polisy (Aube), le siège de l'exploitation, ancien corps de ferme en pierre de taille, est un point d'accueil de la route touristique du champagne. Le domaine s'étend sur 13 ha et produit ses c ...
Guide 2009
Marque de la coopérative d'Hautvillers, village où vécut dom Pérignon. La cave, créée en 1930 à l'époque de la crise viticole, vinifie aujourd'hui les vendanges de 74 ha. Son rosé Tradition assemble d ...
Guide 2009
Les Riceys, ses trois églises classées et ses trois appellations – champagne, coteaux-champenois et rosé-des-riceys. Cette commune auboise possède aussi la plus grande superficie plantée du vignoble c ...
Guide 2009
Cela fait quatre-vingts ans que l'on commercialise du champagne dans ce domaine créé il y a plus d'un siècle et qui compte aujourd'hui 11 ha de vignes. Son rosé tire largement parti du pinot noir, trè ...
Guide 2009
Installé en 1985, Rémi Jacques représente la troisième génération sur ce domaine de 17 ha, implanté entre Côte des Blancs et Sézannais. Issu des années 2005 à 2002, son rosé Tradition met à contributi ...
Guide 2009
Ce vigneron établi à Louvois, au sud-est de la Montagne de Reims, a lancé son étiquette en 1970, après son installation. Son rosé assemble 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay des récoltes 2005 et ...
Guide 2009
Ancien coopérateur, René Bauser a créé son domaine en 1973. Aujourd'hui, ses trois enfants gèrent le vignoble de 15 ha doté d'installations de vinification sur trois niveaux, pour un travail par gravi ...
Guide 2009
Ce 2007, un tiers grenache, un tiers syrah et un tiers cinsault, livre un nez à la fois fruité, épicé et floral. La bouche, dans le même registre, se montre ronde et chaleureuse, ponctuée d'une note p ...
Guide 2009
Nouveau domaine vinifiant en cave particulière depuis 2007. Son rosé marqué par le mourvèdre (60 %) est une réussite. Livrant au nez des notes de menthol, de pamplemousse et de thym, il développe une ...
Guide 2009
Seule cave particulière située sur la commune de Saint-Tropez, la Ferme des Lices a été reconstruite parcelle après parcelle par Laurence Berlemont, oenologue en association avec cinq propriétaires. S ...
Guide 2009
Cet ancien vignoble du fort de Brégançon (résidence de la République), connu depuis la reine Jeanne (XIII e s.), propose une cuvée à la robe claire légèrement saumonée. Le nez livre des parfums flatte ...
Guide 2009
Installé en 1980, Francis Brochot exploite un domaine implanté dans les coteaux sud d'Épernay. Son rosé d'assemblage naît de pur pinot meunier vendangé en 2005. La robe tuilée est parcourue d'une fine ...
Guide 2009
Marque d'une maison de négoce auboise créée en 1950 et conduite par Philippe Cheurlin. Son rosé provient d'une macération de pur pinot noir. Sa robe est rose soutenu à reflets saumonés et son nez expr ...
Guide 2009
Franck Pascal a repris les 3,5 ha de la propriété familiale, qu'il cultive en biodynamie. Son rosé fait entrer à dose homéopathique le pinot noir et le chardonnay dans un assemblage où le pinot meunie ...
Guide 2009
Créé en 1885 et développé par Charles puis Jacques Gonet, ce vignoble est aujourd'hui conduit par Vincent Gonet. Il s'étend sur 17 ha dans la Côte des Blancs et dans l'Aube. La couleur rubis de son ro ...
Guide 2009
Distingué l'an dernier grâce à un blanc de blancs, ce récoltant-manipulant installé à Mardeuil près d'Épernay exploite 10 ha dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Il exporte 60 % de sa pro ...
Guide 2009
Il y a cinquante ans, les Gratiot développent leur vignoble et le commerce de leur champagne. Aujourd'hui, Sandrine et son frère Rémi exploitent un domaine de 17 ha implanté dans la vallée de la Marne ...
Guide 2009
Fondée en 1848, cette petite maison de négoce de Tours-sur-Marne appartient à la famille Paillard. Principalement issu de la récolte 2005, son Grand Rosé est obtenu par assemblage de chardonnay (78 %) ...
Guide 2009
Delphine Vesselle a pris la suite de son père Jean sur le domaine familial: 12 ha autour de Bouzy, principalement plantés de pinot noir. Le savoir-faire familial transparaît dans cet oeil-de-perdrix: ...
Guide 2009
Jean-Paul Hébrart a pris en 1997 la tête du domaine familial. Constitué par son père, le vignoble est implanté sur trois grands crus — Oiry et Chouilly dans la Côte des Blancs, Aÿ dans la Grande Vallé ...
Guide 2009
La famille Lenique perpétue une tradition qui remonte à la seconde moitié du XVIII e s. Aujourd'hui dirigée par Michel Lenique, rejoint par son fils et son gendre, la maison dispose de 9,5 ha de vigne ...
Guide 2009
Petite exploitation de 3,5 ha située au sud du département de la Marne, dans le Sézannais. Créée par Pierre Jamain, elle a été reprise par sa fille Élisabeth en 1975. L'assemblage de son rosé est domi ...
Guide 2009
C'est René Geoffroy, de vieille souche vigneronne, qui a commercialisé le premier son champagne juste après la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, son petit-fils Jean-Baptiste exploite 13,5 ha à Cum ...
Guide 2009
Robert Jacob a créé ce vignoble dans les années 1960, à quelques kilomètres de Bar-sur-Seine (Aube). Son fils Daniel exploite aujourd'hui 6 ha. Le pinot noir, largement majoritaire dans la Côte des Ba ...
Guide 2009
Installé depuis 1996 à Rilly, sur le versant nord de la Montagne de Reims, ce viticulteur cultive les 3 ha du vignoble familial. Produit de la vendange 2004, sa cuvée Voluptée assemble trois quarts de ...
Guide 2009
Le Clos Mireille était jusqu'à présent synonyme de blanc de garde. Saluons donc sa première production de rosé, élaborée à partir de grenache, de syrah et de cinsault. D'un style léger, ce 2007 pâle a ...
Guide 2009
Avec 1 400 ha vinifiés, l'Union auboise est la structure coopérative la plus importante du sud de la Champagne. Fondée en 1967, elle s'est offert en 1986 cette marque ancienne pour baptiser ses cuvées ...
Guide 2009
Fondée au début des années 1960, cette coopérative vinifie plus de 330 ha de vignes. Elle vient de créer une marque de rosé habillée d'une étiquette moderne. Des reflets saumonés parcourent la robe ro ...
Guide 2008
Antoine Mathieu conduit depuis 2002 ce domaine de 27 ha situé dans le secteur des Pierres dorées. Il propose un rosé de couleur soutenue, brillante et limpide, au bon fruité nuancé d'amande. Rond et f ...
Guide 2008
Installé en 1991 à Saint-Lager, Philippe Béréziat produit plusieurs crus, mais se distingue ici grâce à un rosé. Un rosé limpide et brillant, aromatique, et qui rappelle un vin rouge par sa couleur so ...
Guide 2008
Le bordeaux clairet a fait la notoriété de la cave de Quinsac. Le 2006, constitué à 65 % de merlot, complété par les cabernets, se distingue par un bouquet fruité expressif et frais: fraise, grenade, ...
Guide 2008
Bâtie au XVIII e s., une ferme girondine de l'Entre-deux-Mers commande cette propriété familiale que Régis Chaine a héritée de ses grands-parents maternels. Du cabernet-sauvignon à 60 %, complété de m ...
Guide 2008
Un plein panier de fruits rouges (framboise et fraise) et de fruits exotiques dans lequel on aurait ajouté quelques fleurs printanières. C'est ainsi que se présente ce vin rose vif, fondu et velouté, ...
Guide 2008
Situé aux abords de chemins de randonnée du Saint-Émilionnais et du Pomerolais, ce domaine familial propose un pur cabernet-sauvignon riche d'arômes de fleurs et d'agrumes: c'est l'été dans le verre.. ...
Guide 2008
Issu de ceps trentenaires de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon récoltés sur sol argilo-limoneux et graveleux, ce vin offre au regard une teinte grenat à reflets chatoyants, puis des p ...
Guide 2008
Non loin de Créon, bastide anglaise fondée en 1316, ce domaine a élaboré un rosé aux reflets carminés, dont la teinte s'apparente à celle d'un clairet tant elle est sombre. Au bouquet de cerise et de ...
Guide 2008
Une curiosité sur la propriété: douze espèces d'orchidées sauvages fleurissent de mars à juillet, au bord du vignoble, sur les affleurements calcaires. Autre découverte: ce rosé corail qui livre des s ...
Guide 2008
Une cuvée presque confidentielle, constituée à 50 % de merlot et à 50 % de cabernet franc. Pleine de jeunesse dans sa robe rose vif à reflets violets, elle exprime avec discrétion des arômes de fruits ...
Guide 2008
Arrière-grand-mère, grand-mère, fille et petite-fille ont conduit cette propriété forte aujourd'hui de 55 ha. Assemblage de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon, ce vin met l'accent sur les fruits r ...
Guide 2008
Un couscous, un vrai..., sera le meilleur allié de ce vin vêtu de mousseline rose qui laisse poindre des arômes fruités et floraux avant de dévoiler sa trame soyeuse et sa rondeur. D'un bon équilibre, ...
Guide 2008
Des reflets orangés brillent dans la robe rose tendre de ce vin qui cède tout aux arômes de fruits comme la groseille et la banane, avec en contrepoint des notes de bonbon anglais et de rose subtiles. ...
Guide 2008
Une allée de cèdres bleus mène jusqu'à ce château bâti à la fin du XIX e s. à partir de la pierre de taille extraite du sous-sol calcaire. Les aventuriers pourront atteindre le fond du puits, à 25 m s ...
Guide 2008
À 10 km de Bordeaux, sous des expositions diverses, ce vignoble s'étale sur des pentes aux sols tout aussi variés: argiles, calcaires et silices. Le domaine possède un cuvier performant et s'est équip ...
Guide 2008
La bâtisse du XIX e s., dans un parc arboré, domine la vallée de la Garonne et la cité de Langoiran. Les coteaux argilo-graveleux sont favorables à la maturation des merlot et cabernets qui composent ...