Vins rosés
un blanc de blancs fruité au nez, onctueux et léger au palais, pour l'apéritif. ...
Guide 2017
Un rosé d'assemblage issu du seul pinot noir, récolté en 2013 et 2012. Sa couleur et ses parfums évoquent la fraise et la framboise. Le citron et des touches minérales viennent compléter en bouche cet ...
Guide 2017
Issu de pinot noir de la récolte 2013, ce rosé obtenu par macération (rosé de saignée) présente une robe aux reflets rouges, des arômes de framboise et de fraise, une bouche équilibrée, légèrement fum ...
Guide 2017
Ce rosé d'assemblage marie trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay. Si sa robe est pâle, son nez se montre puissant, sur les fruits rouges (cerise, fraise des bois, grenade) et les agrume ...
Guide 2017
Par définition, un rosé de macération ne peut provenir que d'une seule année, même si le millésime n'est pas revendiqué. Ici, c'est la récolte 2013, avec des pinots noirs et des meuniers à parité, qui ...
Guide 2017
Un rosé de noirs né à 90% de meunier. D'un rose presque rouge, il exprime avec intensité et persistance la framboise, les petits fruits rouges et le bonbon anglais. ...
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un rosé d'assemblage mariant 90% de meunier (dont une partie vinifiée en rouge) et 10% de chardonnay. Nez délicatement fruité, bouche crémeuse et fraîche: de l'élégance. ...
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les trois cépages champenois (70% de noirs) au service d'un rosé croquant et frais, un rien amer en finale. ...
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d'un rose tendre, il résulte d'un assemblage de pinot noir macéré (90%) et de chardonnay. Un rosé gourmand, tout en rondeur, aux arômes de fruits rouges. ...
Guide 2017
le chardonnay domine dans ce rosé d'assemblage (80%, avec 20% de pinot noir). Une robe saumon pastel aux reflets argentés, des arômes délicats d'agrumes et de fruits rouges, une bouche dans le même re ...
Guide 2017
Du grenache majoritaire et de la syrah composent ce rosé à la robe évoquant un gris. Le nez intense se partage entre les fleurs et les fruits exotiques (mangue) rehaussés d'épices. Après une attaque v ...
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Jugée remarquable dans le millésime précédent, cette Perle de culture née sur l'excellent terroir du plateau de Vallongue semble un peu moins expressive cette année, mais reste de très bonne facture. ...
Guide 2017
Un petit appoint de grenache complète le mourvèdre et le cinsault dans ce rosé, dont le secret est d'avoir été vinifié et élevé un an en fût. D'un rose orangé très pâle, il surprend par sa gamme aroma ...
Guide 2017
Une robe rose franc aux reflets bleutés, des parfums exubérants d'écorce d'agrumes et de buis, une bouche dans le même registre, bien construite, soyeuse et tonique, à la finale un rien amère. ...
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le mourvèdre (55%) s'allie au grenache et au cinsault dans ce vin saumon clair. Au nez, une farandole de fruits à chair blanche, de petits fruits, de fleurs et d'agrumes, rehaussés de touches épicées ...
Guide 2017
Mourvèdre, grenache et cinsault sont assemblés par tiers dans ce rosé saumon limpide mêlant au nez les fleurs et les fruits jaunes. En bouche, le vin exprime son caractère «bandol» par une texture ron ...
Guide 2017
un vin au caractère bandol marqué par les touches épicées du nez, qui mêle les fruits exotiques et des notes miellées. La bouche est elle aussi bien typée par sa tenue, sa vinosité et sa longue finale ...
Guide 2017
dans la cuvée classique, le grenache et le cinsault sont assez présents. On pourra ouvrir dès l'apéritif ce vin souple et léger, au nez engageant de fraise des bois, de fleurs et d'épices, mâtiné d'un ...
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Une robe «moderne», rose aux reflets bleutés, pour ce vin qui demande un peu d'aération pour livrer ses parfums: agrumes mâtinés de notes végétales (feuille de tomate et bourgeon de cassis). On retrou ...
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Un rosé saumoné au nez de fraise écrasée, de fruits rouges confiturés, nuancés de notes de confiserie. À cette richesse répond une bouche suave en attaque, dense, chaleureuse, dont la pointe d'amertum ...
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Le mourvèdre (60%) s'allie au cinsault dans ce rosé charmeur, tant par sa robe pastel que par son nez parfumé, très floral, un rien épicé, aux nuances de jasmin, de lilas et de bergamote. Toujours flo ...
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À la robe délicate, couleur marbre rose, répond la finesse du nez, aux nuances de fraise des bois, de feuille de figuier, de bourgeon de cassis et d'épices. Une dominante fraîche et croquante qui tran ...
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Ce rosé assemble six cépages: les classiques grenache, syrah et cinsault, auxquels s'ajoutent le mourvèdre, la counoise et le rolle (raisin blanc). La couleur rose est relativement soutenue; le nez in ...
Guide 2017
un rosé franc de couleur, porté sur les fruits exotiques et l'iris, vif et droit en bouche, plus chaleureux en finale. ...
Guide 2017
Une robe délicate, couleur abricot clair aux reflets argent, et de séduisantes senteurs fruitées (agrumes, framboise) composent une approche plaisante. La bouche, tout aussi fruitée, offre une belle r ...
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l'aération de ce rosé aux reflets melon révèle un nez original de cacahuète grillée, tandis que des notes plus classiques d'agrumes prennent le relais dans un palais équilibré. ...
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Cinsault, tibouren, syrah et grenache composent ce rosé alerte, au nez élégant et complexe (agrumes, notes florales, touche briochée, épices), frais et salin en bouche. ...
Guide 2017
D'abord sur la réserve, le nez s'ouvre lentement sur les fruits à chair blanche et les épices douces. En bouche, rondeur et fraîcheur s'équilibrent, une agréable touche d'amertume venant ponctuer la f ...
Guide 2017
Une belle robe aux reflets violines habille ce rosé né de grenache (80%) et de tibouren. Au nez, des senteurs de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, de la fraîcheur et une bonne longueur. ...
Guide 2017
Des parfums floraux et des notes de fruits rouges s'associent dès l'aération de ce vin couleur chair. On aime aussi son côté croquant et tonique en bouche, souligné par les saveurs acidulées de la fra ...
Guide 2017
Un rosé de grenache (80%) et de syrah au nez franc et frais de fruits rouges, d'agrumes et de bonbon. La bouche est à l'avenant, tonique, amylique, fruitée, ferme et sans aspérité. ...
Guide 2017
Du grenache majoritaire marié au cinsault dans ce vin de couleur marbre rose, à la palette intense dominée par les agrumes, le buis et le litchi. Un rosé suave, ample et cossu. ...
Guide 2017
Sous une robe d'un rose très pâle se cache un vin franc à dominante amylique (banane, pomme, pêche blanche), fondu, agréable et souple en bouche. Simplement bon. ...
Guide 2017
Les traditionnels grenache, syrah et cinsault sont complétés par 10% de vermentino, cépage blanc, dans ce vin très pâle, aux reflets argentés et saumonés. Le nez associe la fraise à des notes fraîches ...
Guide 2017
Du grenache majoritaire et de la syrah en appoint dans l'assemblage de ce rosé au teint diaphane, mêlant au nez comme en bouche les petits fruits rouges, des nuances amyliques (bonbon anglais) et des ...
Guide 2017
Un trio classique -grenache, cinsault et syrah- est à l'origine de ce rosé qui ne manque pas de caractère. On aime sa robe élégante aux reflets bleutés, son nez expressif bien ouvert sur les fleurs bl ...
Guide 2017
Ce rosé à dominante de grenache (80%, la syrah en complément) est vinifié par pressurage direct après macération pelliculaire. Rose pâle aux reflets bleutés, il intéresse par son nez à la fois floral ...
Guide 2017
Un assemblage de cinq cépages (dont 40 % de mourvèdre et un soupçon de rolle) pour ce rosé de couleur pêche aux reflets argent. Peu expansif au nez, discrètement fruité et floral, avec une touche empy ...
Guide 2017
partagé entre le grenache et le cinsault, un rosé saumon pâle aux parfums floraux, citronnés et épicés et à la bouche fraîche et légère. Parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2017
un rosé de noirs né d'une macération du pinot noir: robe soutenue, corail aux reflets cerise, nez gourmand sur la cerise compotée et fraise des bois, bouche franche à l'attaque, florale et fruitée, vi ...
Guide 2017
Blanc de rosé? Un rosé qui doit presque tout au chardonnay (90%). Il tire sa couleur rose tendre de 10% de pinot noir. Nez délicatement fruité, entre groseille et framboise, bouche élégante et persist ...
Guide 2017
un rosé d'assemblage, construit sur le seul pinot noir de la récolte 2011, vieilli trois ans. Un nez tout en fruits (agrumes, groseille), une bouche légèrement évoluée à la finale citronnée. ...
Guide 2017
Un rosé de macération élaboré à partir de pinot noir provenant d'une seule parcelle (Dame Nesle). À la robe saumon vif répondent des parfums affirmés de fruits rouges frais (fraise, framboise) et une ...
Guide 2017
d'un rose soutenu légèrement tuilé, un champagne croquant et fruité, bien construit et frais. Il trouvera sa place de l'apéritif au dessert. ...
Guide 2017
Cabernet franc (90%) et un peu de tannat sont associés dans ce rosé en partie élevé en fût (25% du vin pendant six mois). Résultat: un rosé atypique qui mêle, au nez comme en bouche, la pêche et les f ...
Guide 2017
Si le premier nez est très discret, l'aération permet de découvrir une belle palette aromatique: bonbon, pêche jaune et ananas très mûrs, fleurs jaunes (mimosa, genêt). Un nez riche qui annonce un pal ...
Guide 2017
Le domaine propose deux cuvées de bandol rosé. La cuvée M est la plus riche en mourvèdre (60%, le grenache et un soupçon de cinsault faisant l'appoint). De couleur corail aux reflets plus clairs, elle ...
Guide 2017
un assemblage dominé par le mourvèdre, un peu moins présent toutefois que dans la cuvée Irréductible. Le style est le même: robe colorée, corail; nez centré sur les fruits mûrs, les épices douces, la ...
Guide 2017
Ce rosé né de braquet (60%) et de grenache (40%) se présente en robe légère, couleur saumon. Il dévoile d'agréables arômes de bonbon anglais et de violette, puis développe une bouche empreinte de douc ...
Guide 2017
Issu de 80% de braquet, ce rosé vif et énergique mêle à l'olfaction le zeste de citron vert à une fine fraîcheur mentholée. La bouche, tout aussi aiguisée, fait écho au nez avec franchise. ...
Guide 2017
Un rosé saumoné et lumineux, né de cinsault (60%) et de grenache. Le nez allie finesse florale et fraîcheur fruitée (agrumes, pêche). La bouche, plus en retrait dans son expression, reste fraîche et é ...
Guide 2017
Nouveau venu dans le Guide, ce domaine signe un rosé mi-grenache mi-cinsault sur la légèreté, diaphane et finement bouqueté autour du bonbon anglais et des agrumes, souple et frais en bouche, avec en ...
Guide 2017
Un bouquet chaleureux à dominante de fruits jaunes cuits, réveillé par une pointe épicée, introduit ce rosé de grenache et de cinsault aux nuances légèrement orangées. Le palais se révèle quelque peu ...
Guide 2017
une cuvée spéciale, vendangée à la main et vinifiée pour moitié dans le bois. Il en résulte un bouquet complexe de cerise et d'épices douces (vanille, cannelle, badiane) et une bouche dans le même reg ...
Guide 2017
grenache (70%) et syrah composent cette cuvée en robe claire, au nez de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits exotiques et de prune, avec une touche miellée. Le prélude à une bouche ample, généreuse, ...
Guide 2017
De nombreux cépages, avec en tête le grenache (40%), entrent dans la composition de ce rosé né pour partie de pressurage et pour partie de saignée, et dont un lot a fini sa fermentation et a été élevé ...
Guide 2017
Issu du seul pinot noir, cépage roi de la Montagne de Reims, ce rosé de macération affiche une robe rose profond aux reflets saumonés. Le nez est un panier de petits fruits rouges, cerise en tête, dan ...
Guide 2017
Ce rosé non dosé tire son caractère d'une macération de trente-six heures de meunier (80%) et de pinot noir. D'un rose brillant aux reflets saumonés, il livre des arômes de cassis, de cerise et de fra ...
Guide 2017
un rosé d'assemblage (chardonnay 70%, complété par du pinot noir). Nez sur la groseille et les fruits des bois, bouche onctueuse, ronde et persistante. ...
Guide 2017
un nez discret mais délicat de fleurs blanches, un palais plus fruité (agrumes) et tout en vivacité. ...