Vins rosés
Ce cabernet-d'anjou provient des alentours de Doué-la-Fontaine, en Saumurois. La commune comprend de nombreux sites troglodytiques; ses terres de faluns (sables calcaires) sont propices tant à l'horti ...
Guide 2005
Ce domaine a obtenu pas moins de trois coups de coeur en cabernet-d'anjou (derniers millésimes en date, les 2002 et 2000). Il brille d'ailleurs dans d'autres styles de vin (voir rubrique Saumur). Ce 2 ...
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Créées en 1951, les Caves de la Loire vinifient 1 800 ha de vignes dont 80 % environ produisent des vins rosés d'Anjou. Un coup de coeur attribué l'an dernier à un rosé-d'anjou 2002 a révélé un travai ...
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Présenté par la société Vinival, maison de négoce implantée en Loire-Atlantique, ce cabernet-d'anjou est bien dans le style de cette structure: simple, léger, mais suffisamment aromatique et agréable. ...
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Cette coopérative (117 ha en tout) a reçu le coup de coeur dans notre édition 2002. Son rosé provient pour l'essentiel du gamay, un peu du pinot noir auxquels s'ajoute une larme de pineau d'Aunis. oei ...
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Ce Corent rosé dont la robe est pâle affiche un nez fin, frais et fruité. L'attaque est ronde, la bouche plaisante; la finale assez vive le rend rafraîchissant, prêt pour accompagner les charcuteries. ...
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Au printemps comme en automne, la vallée du Loir offre des paysages que l'on a plaisir à regarder longuement. Christophe Croisard propose justement deux vins très réussis qui correspondent à ces saiso ...
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D'une très belle couleur oeil de perdrix, il est cohérent du début à la fin. Les agrumes sont en continuité jusqu'à la dernière gorgée, accompagnés de notes épicées. Intense et frais, élégant, équilib ...
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Cette bouteille a été présentée par une maison de négoce spécialisée dans la production de vins effervescents et rosés. Avec sa robe rose pâle, son nez amylique, floral et fruité, sa bouche toujours f ...
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Ce rosé est né dans un hameau proche des coteaux-du-layon. Gouleyant à souhait, il offre une très belle bouche. Sa palette aromatique associe les fruits mûrs et des notes végétales. Cette bouteille tr ...
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Ce rosé nous vient du sud de l'Anjou, dans cette partie du vignoble qui pousse une pointe dans la région Poitou-Charentes. Le solaire et caniculaire millésime 2003 se prêtait peu à l'obtention de vins ...
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Signé par une maison de négoce de Loire-Atlantique, ce rosé assemble trois cépages, le grolleau, le cabernet franc et le gamay. Sa robe d'un rose intense se nuance de reflets cerise. C'est encore la c ...
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De Préville est une marque de la société Lacheteau, maison de négoce spécialisée dans la production de vins effervescents et rosés. La robe rose intense de ce rosé-de-loire se nuance de rouge. Ses arô ...
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Ce rosé est né dans un hameau de Trémont, commune située dans la partie sud-ouest du vignoble des coteaux-du-layon. Assemblant deux tiers de cabernet franc au grolleau, il revêt une belle robe soutenu ...
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Ce domaine a choisi la carte des rosés qui constituent la majorité de sa production. Il a montré son savoir-faire dans ce type de vins en obtenant un coup de coeur il y a deux ans. Quant à ce rosé-de- ...
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Ce domaine doit son nom à des formations calcaires, les petites grouas, particulièrement favorables à la production de vins rouges et rosés. Une très belle robe rose orangé habille son rosé-de-loire 2 ...
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Situé à Aubigné-sur-Layon, au coeur des coteaux-du-layon, ce domaine créé en 1976 accueille les visiteurs dans une vieille grange en pierre coquillière du pays, rénovée en 2001. Son rosé-de-loire évoq ...
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Ce rosé vient de Trémont, une commune située dans l'aire des coteaux-du-layon. A la fois frais, ample et généreux, il offre une finale très agréable, laissant en bouche des arômes de petits fruits rou ...
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Cet important domaine (79 ha) créé il y a bientôt cent ans est installé sur des graves du cénomanien particulièrement favorables aux cépages grolleau, cabernet et gamay qui font les vins rosés d'Anjou ...
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Représentant la quatrième génération, Stéphane Denis vient de rejoindre son père sur ce vignoble créé dans les années 1930 et qui s'étend aujourd'hui sur 67 ha. Le domaine s'est distingué ces dernière ...
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Ce domaine est une ancienne seigneurie de la commune de Martigné-Briand où l'on cultivait déjà la vigne au XV e s. De couleur soutenue, son rosé-de-loire libère de puissants parfums de fruits rouges t ...
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La société Vinival est une maison de négoce vinifiant principalement les vins rosés d'Anjou. Ce rosé-de-loire est typique de son appellation, fruité, frais, gouleyant, avec une fin de bouche persistan ...
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Maison de négoce installée en Loire-Atlantique, la société Donatien Bahuaud a présenté un rosé de couleur soutenue, mêlant au nez les petits fruits rouges et des nuances amyliques. Légère et rafraîchi ...
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Famile de Mézières bien connue du pays depuis 1792, les Javoy ont porté leur domaine à 15 ha. Issu de pinot noir (30 %) et de pinot meunier (70 %), voici un rosé pelure d'oignon, qui n'a pas le nez tr ...
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Important producteur de vins effervescents en Touraine, la maison Mirault propose un rosé à la jolie teinte saumon, dont le nez évoque la cerise avec légèreté. Une mousse fine caresse le palais emprei ...
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Les Cévennes se mettent en quatre (merlot, grenache, syrah et cabernet-sauvignon) pour vous faire rêver un peu. Le temps de déguster ce rosé attrayant. Nuance fleur de pêcher, aromatique (floral), il ...
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Les Côtes du Condomois constituent un petit vignoble au sein de la Gascogne qui produit de jolis vins rouges et rosés. Ce 2003, où se retrouvent tannat, cabernet et merlot, se révèle souple, fruité, i ...
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Ce rosé gouleyant présente une robe élégante à reflets roses et violets. Le nez fin révèle des senteurs de fleurs séchées et de fruits rouges. La bouche équilibrée, structurée, fraîche et ample s'achè ...
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Ce joli rosé de saignée est issu de deux cépages traditionnels du vignoble rhodanien (grenache et cinsault). La robe couleur cerise est gaie, à l'unisson des parfums très fruités (cassis, framboise). ...
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A côté d'un pinot noir 2003 cité, dont la robe grenat prend place dans le verre et le colore de belle manière et dont les tanins offrent un délicat fondu dans un environnement léger, fruité et pour to ...
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Domaine exploité de père en fils depuis trois générations. Jacques Gau aujourd'hui ne met pas ses pieds dans le même sabot: 70 ha lui donnent des raisins et 25 ha des pommes. Son rosé (grenache gris) ...
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Superbe mas languedocien du XVIII e s. à quelques kilomètres de la source... Perrier. Ce rosé de cinsault ne prend cependant pas part au concours dans la même catégorie! On l'appréciera avec des tomat ...
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Ce domaine est un ancien mas du XVIII e s. créé par les moines du Barroux. Il propose un rosé paré d'une robe limpide légèrement saumonée. Des notes de fraise et de framboise agrémentent l'expression ...
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Frais comme la rosée, comme son nom l'indique, un vin à la robe saumon. Parfumé et riche en fruit, il est intensément aromatique. En bouche, il est frais, vif comme la flèche et vit sa pleine jeunesse ...
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Le cinsault est souvent appelé pour les vinifications en rosé. Il donne, comme c'est le cas ici, un vin rose clair, aromatique et avec du grain, de la texture et bien sûr un caractère vif. Le merlot 2 ...
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Vignerons, passions et frissons. Le couvert est bientôt mis et chaque verre attend d'être rempli. Le cabernet-sauvignon prête main-forte à la syrah pour conduire à l'autel un rosé couleur chair, limpi ...
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Ce rosé fleur de pêcher, intensément parfumé (fruité) est né d'un accord entre grenache et syrah. Parfaitement équilibré, vif, il est persistant, et ça, pour un rosé produit en grand (un demi-million ...
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Chalosse? On se trouve au sud des Landes dans un pays aux charmes gourmands. Cette coopérative (504 ha) retient l'attention grâce à deux vins cette année. Celui-ci, un rosé né de cabernets et de tanna ...
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La Garde-Adhémar est un joli village qui a gardé un caractère médiéval. Philippe Fabrol propose une cuvée d'un rose soutenu, d'une agréable intensité aromatique sur la cerise macérée. Une grande chale ...
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La coopérative de Jonquières est située à 5 km de l'abbaye de Saint-Roman-de-l'Aiguille qui avait à Jonquières au XII e s. une dépendance, la chapelle Saint-Laurent; on peut l'admirer avant de découvr ...
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François Collard, également producteur du Château Mourgues du Grès, signe une réussite de plus avec ce rosé. La robe est fuchsia, tendre et vive à la fois. Les notes amyliques de bonbon anglais se mêl ...
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A base de grenache, ce rosé obtenu par saignée s'affiche sous une teinte assez soutenue. Il s'exprime avec puissance au nez comme en bouche. Les fruits rouges l'accompagnent durablement dans son dével ...
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Paul Lambert n'a pas mesuré sa peine lorsqu'en 1960 il a déboisé ce terroir argilo-calcaire pour le planter intégralement de vignes. Deux ans plus tard, il créait sa cave. Quarante ans ont passé: les ...
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Tenue de main de maître par son directeur-oenologue, Bernard Roustan, la cave des vignerons possède une intéressante gamme de côtes-du-rhône. Voyez ce rosé à la robe soutenue et franche. Ses arômes de ...
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Un domaine familial de 55 ha créé par Aimé Sabon en 1973. Depuis 1991, le fils, Christophe, diplômé en viticulture et en oenologie, participe à la production de vins de qualité régulière, comme en tém ...
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1789: peut-on lire sur la clef de voûte du portail. Une bâtisse du XVIII e s. vous accueille à l'entrée du domaine. Ce rosé, aux jolis reflets cuivre rouge, offre un nez intense et fin de poire, de pe ...
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Les caves des Papes présentent une cuvée à la superbe robe rose vif. La puissance aromatique, due à une courte macération et à une fermentation à basse température, est surprenante. Très agréable en b ...
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J.-Y. Carivenc, l'oenologue de la cave, a fort bien réussi ce rosé vinifié à la fois par saignée et par pressurage direct. Une jolie couleur rose bonbon, un nez de fruits rouges intense, une matière c ...
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Le Luberon et le mont Ventoux s'offrent au regard depuis la colline où est implanté ce joli domaine aux couleurs ocre. Son vin rosé, vinifié par saignée de grenache (50 %) et pressurage direct de cins ...
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Le grenache et la syrah vinifiés ensemble, assemblés au mourvèdre et au carignan fermentés séparément, ont donné naissance à ce rosé de saignée. Couleur orangée, celui-ci développe un joli fruité de g ...
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Sur ses 15 ha, ce producteur s'est fait un nom, associé à celui d'une barre rocheuse surplombant le village. Nous jugions l'an dernier son rosé plein d'attraits. Le 2003 est aussi réussi que le 2002. ...
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Sur les hauteurs du Sommiérois, où ceps et garrigue se rencontrent, la vigne est conduite en culture raisonnée. Ce rosé saumoné a des arômes de petits fruits rouges, de fleurs et d'anis au nez comme e ...
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Sur le plateau de Vendres, tout près de la Méditerranée, les vignes ne manquent pas de soleil. Ce rosé en témoigne avec sa couleur franche et soutenue, ses arômes de framboise et de fruits confits. La ...
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Un autre Laroppe de Bruley. Après une première expérience dans le Sancerrois et en Champagne, Marc Laroppe a constitué en 1993 un petit vignoble dans son Toulois. Quelques années plus tard, ses vins o ...
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Installé en 1991 sur l'exploitation familiale, Vincent Gorny a misé à fond sur la viticulture: il a augmenté les surfaces de la propriété, construit un chai. Ses vins, issus de cépages rouges principa ...
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Deux autres bouteilles à retenir chez Isabelle et Jean-Michel Mangeot: toutes deux ont obtenu une étoile. Couleur saumon clair, ce vin gris s'annonce par de délicats parfums de petits fruits rouges. L ...
Guide 2005
Installé au début des années 1980, Michel Maurice manque rarement le rendez-vous du Guide. Son petit vignoble (3 ha) s'est particulièrement distingué en auxerrois (deux coups de coeur), mais le vin gr ...
Guide 2005
Repris en 1999, ce vignoble est depuis lors mentionné dans le Guide. Le voici en rosé. La robe est brillante, de couleur assez soutenue. Véritable corbeille de fruits rouges, le nez mêle la fraise, le ...
Guide 2005
Un vin friand, tout cristallin et rose clair. Vif et franc, il comble l'odorat de jolis arômes de fruits frais: banane, agrumes, fraise... La bouche est bien équilibrée, fraîche et fruitée, assez long ...
Guide 2005
Négociant dans le Frontonnais, Claude Nicolas propose un rosé de belle présentation: couleur rose assez soutenue. Il est plein de bonbon anglais, de fraise, de pêche... La bouche est nette, assez vive ...